Ещё совсем чуть-чуть и... лето, море и минтай! 🐡

⭐️Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye) начинает активную подготовку к фестивалю минтая «О!Мега Вкус» (0+).

🐚 Вчера во Владивостокском Рыбопромышленном Колледже состоялся первый мастер-класс, приуроченный к фестивалю.

❕️ Мероприятие объединило команду идзакаи «Городовой» и студентов.

🌱Под руководством опытных наставников участники создавали аппетитные рисовые треугольники онигири, начиняя их нежным минтаем и свежей черемшой – символом приморской весны.

➖
Фестиваль «О!Мега Вкус» проходит во Владивостоке с 2023 года. В этом году с 19 мая по 1 июня пройдёт ресторанная часть мероприятия. Повара представят специальное меню с авторскими блюдами из минтая, которые традиционно можно будет попробовать в кафе и ресторанах города.
➖
Площадкой для уличной части фестиваля станет обновлённая набережная Спортивной гавани, где 31 мая и 1 июня будет работать гастро городок. В программе также тематические лекции, концертные номера и специальные гастрономические представления для детей.

Подробнее на нашем сайте ✅

#гастро #приморье #минтай
📱Visit Primorye

🌱Гастрономическая частичка Приморья теперь рядом с ТИЦ!

Как мы вам рассказывали ранее, ТИЦ готовится к фестивалю минтая «О! Мега Вкус!» 🐟

🌱Приморье богато морепродуктами, и здесь не только минтай. Дальневосточная кухня, которую мы продвигаем, формируется уже много лет из традиций и истории ДВ регионов. Это то, чем мы гордимся, и то, что стоит попробовать как гостям, так и жителям нашего края.

🛟 И спонтанно возникла идея — открыть гастрономический павильон с дальневосточной кухней возле нового филиала Туристско-информационного центра на улице Адмирала Фокина.

🪑 Из дальневосточной кухни в меню фудтрака будет: омлет с минтаем и неркой, блинчики и лапша, и даже фирменная дальневосточная шаурма!

📎Сеть кафе «Омлет станция» будет радовать вас здесь своими кулинарным шедеврами с1️⃣7️⃣ мая по1️⃣июня. Далее рестораны будут меняться каждые 2️⃣ недели.

Минтай всем!

#гастро #приморье #минтай #новости
📱Visit Primorye

Презентация дальневосточного фестиваля минтая «О!Мега Вкус» прошла в Национальном центре «Россия» 🐟

🔹Гости Гастрономических рядов НЦ «Россия» узнали о полезности этого важного промыслового ресурса страны, посетили кулинарные мастер-классы и продегустировали блюда из минтая: котлеты, сугудай, уху и др.

🔹Главная идея фестиваля — вернуть минтай в культуру потребления россиян всех возрастов, а также привлечение туристов в Приморский край.

Фестиваль стартует вот уже в третий раз, и особенно знаково, что это происходит в Национальном центре «Россия».

Создатель проекта «Гастрономическая карта России», Екатерина Шаповалова, руководитель департамента проектного управления Туристско-информационного центра Приморского края Виталий Станиславчук, а также директор по коммуникациям Русской рыбопромышленной компании (РРПК), Алексей Меркулов, сходятся во мнении, что фестиваль становится действительно всероссийским и всенародным!

🔹Серию мастер-классов провели: шеф-повар Гастрономических рядов «Север», Андрей Виноградов, бренд-шеф гастрономического пространства «Восток», Светлана Бокова и шеф-повар сети магазинов и производства рыбных деликатесов «Азбука Севера», Сергей Федосеев. Подробнее здесь✔️

🦀 Напомним, что уличная часть Фестиваля минтая «О! Мега Вкус!» состоится во Владивостоке 31 мая и 1 июня.

#гастро #приморье #минтай #новости
📱Visit Primorye