🥧 Куриная запеканка
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• куриное филе - 500гр
• брокколи - 350гр
• яйцо - 2шт
• шампиньоны - 250гр
• сыр лёгкий - 80гр
• греческий йогурт - 100гр

🌽 Куриная грудка в соусе со шпинатом и кукурузой
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• вода - 200мл
• шпинат - 200гр
• томаты черри - 350гр
• куриное филе - 1, 2кг
• мини кукуруза - 200гр
• сливки 33% - 300мл
• соль / перец / сушенный чеснок

🍽️ Приготовление:
1. Сделать надрезы на куриных грудках и запанировать в специях.
2. Обжарить куриное филе на растительном масле до полуготовности и золотистой корочки с обеих сторон.
3. Отложить куриное филе в сторону и на этой же сковороде обжарить томаты черри, кукурузу и шпинат.
4. Добавить в полученную овощную смесь сливки и воду.
5. Добавить в полученный сливочный соус ранее обжаренное куриной филе.
6. Притомить филе в соусе на минимальном огне до готовности.

🥧 Пирог с заварным кремом
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:

Крем:
• яйцо - 1шт
• сахар - 60гр
• молоко - 350мл
• кукурузный крахмал - 45гр
• соль - щепотка
• сок одного лимона
• цедра одного лимона
Тесто:
• яйцо - 2шт
• сахар - 100гр
• соль - щепотка
• растительное масло - 100 ил.
• мука - 210гр
• разрыхлитель - 1ч.л

Морковные вафли 🧇
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:

• морковь - 180гр
• яйцо - 2шт
• корица - 1ч.л
• соль - щепотка
• мука - 90гр

🍽️ Приготовление:
1. Морковь натираем на самой мелкой терке.
2. Добавляем яйца, корицу, специи и муку.
3. Выпекает в вафельнице по 5-6 минут.

🐟 Сытный завтрак
#завтрак

📝 Ингредиенты:

• огурец
• яйцо
• тунец
• сметана
• соль, перец
• тост

🌾 Смузи с овсянкой
#напитки #перекус

📝 Ингредиенты:

• киви - 2шт
• банан - 1шт
• овсянка - 4ст.л
• кокосовое молоко - 300мл

🍅 Паста в сливочно-томатном соусе
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• макароны - 200гр
• сливки 10% - 100мл
• сыр - 50-80гр
• томатная паста - 1ст.л
• чеснок - 1-2 зубчика
• сушеный базилик, орегано, соль
• растительное масло

🥩 Сочные котлеты
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• куриное филе - 500гр
• кабачок - 1/2шт
• яйцо - 1шт
• мука - 2ст.л
• твердый сыр - 50гр
• зелень, соль, специи, чеснок

🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе мелко рубим.
2. Кабачок режем мелким кубиком. Смешиваем все ингредиенты в одной миске.
3. Мокрыми руками формируем котлеты.
4. Обжариваем на огне выше среднего до румяной корочки (не до полной готовности!).
5. Выкладываем котлеты в форму для запекания и доводим до полной готовности минут 20.

🫓 Ленивые кутабы
#перекус #выпечка

📝 Ингредиенты:

• вода - 400мл
• мука - 200гр
• масло растительное - 1ст.л
• щепотка соли

🍗 Курочка пикантная
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• филе бедра или просто голени на кости
• паприка сладкая
• сметана
• соевый соус
• капельку масла подсолнечного масла
• вода

🥚 Омлет с творогом в тортилье
#завтрак

📝 Ингредиенты:

• тортилья - 3шт
• яйцо - 3шт
• творог зерненный - 3ст.л
• шпинат
• томаты черри
• сыр
• соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Лепешки внахлест друг другу укладываем в форму, застеленную пергаментом.
2. Добавляем яйца и творог, перемешиваем. Солим, перчим и отправляем туда томаты и шпинат. Сверху посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
3. Отправляем запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

🍫 Чиа-пудинг с шоколадом
#завтрак #десерт

📝 Ингредиенты:

• семена чиа - 3ст.л
• какао-порошок - 1ст.л
• протеин шоколадный - 1ст.л
• молоко - 1ст.л
• кленовый сироп - 1ст.л
• арахисовое масло, семена - по вкусу и желанию

🍽️ Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в банке, затем поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
2. Добавьте семечки, арахисовое масло перед подачей.

🥦 Запеченные овощи
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• цветная капуста
• брокколи
• морковь
• картофель
• фиолетовый лук
• отварной нут
• оливковое масло
• соль, специи
Соус:
• йогурт натуральный - 1ст.л
• тахини - 2ст.л
• чеснок - 2 зубчика
• сок половины лимона
• соль

🍽️ Приготовление:
1. Овощи нарезаем, выкладываем на противень застеленный пергаментом, сбрызгиваем маслом, добавляем специи и хорошо перемешиваем.
2. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем перемешиваем и запекаем до подрумянивания.
3. Смешиваем все ингредиенты для соуса и подаем.

🫓 Тыорожно-белковая лепешка
#перекус #завтрак

📝 Ингредиенты:

• творог - 200гр
• яйцо - 1шт
• сыр
• рисовая мука - 1ст.л

🥘 Жульен
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• куриное филе - 350гр
• шампиньоны - 450гр
• лук - 150гр
• йогурт натуральный - 100гр
• сыр - 60гр
• зелень

🍽️ Приготовление:
1. Курицу отварить. Нарезать кубиками.
2. Грибы нарезать вместе с луком и потушить до готовности без масла.
3. Курицу смешать с шампиньонами готовыми, добавить йогурт натуральный, соль, перец, зелень нарезать и
перемешать.
4. Переложить всё в чаши для
запекания. Натереть сыр и посыпать сверху. Всё убрать в духовку на 10 минут при 200 градусах.

🥔 Картофель по-деревенски
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• картофель - 1кг
• растительное масло - 5ст.л
• паприка - 1ч.л
• куркума - 1ч.л
• соль - 1ч.л
• сухой чеснок - 1/3ч.л
• горчица - 1ч.л
• специи для картофеля - 1ч.л

🥬 Ленивые голубцы в духовке
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• фарш - 600гр
• капуста - 400гр
• рис - 100гр
• лук - 1шт
• морковь - 1шт
• яйцо - 2шт
• томатная паста - 2ст.л
• сметана - 250гр
• зелень
• паприка
• прованские травы

🥧 Белковая запеканка без творога
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:

• греческий йогурт - 235гр
• кукурузный крахмал - 15гр
• вишня - 50гр
• яйцо - 2шт
• сахарозаменитель

🍽️ Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты в форме для выпечки. Берите форму побольше, так как при выпечке запеканка поднимется в два раза.
2. Сверху выложить предварительно размороженные ягоды, можно брать любые.
3. Выпекать при 180°С в течение 30-35 минут.

🫑 Жареный перец с начинкой
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

• куриное филе
• болгарский перец
• шампиньоны
• лук
• сыр
• зелень

🍐 Пирог с бри и грушей
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:

• творог - 1 брикет
• мука - 3ст.л
• яйцо - 1шт
• сыр бри
• груша
• моцарелла - 50гр
• грецкие орехи
• мед