很喜欢看做菜视频,毛象有很多安利,但是大部分都是长视频博主而且很有名,在这里说一些我认为比较容易学着做并且不太常被提到的博主(都是在B站)
❶ 段小段美食教程
他做的是短视频,以做家常菜为主,应该是北方人所以北方菜更多点,会讲解的很清楚,告诉你一些做菜时候的具体操作有什么用,原理是什么。是浓重的短视频风格,有时候会配一些奇怪的音乐以及有时候会有真人出镜讲解。
❷ 安秋金
安秋金也是以北方家常菜比较多,菜谱都比较容易复刻,偶尔有创新但不会太难吃(他的创新部分忽略掉对口味影响其实也不是特别大)。还是特别浓重的短视频风格,且全程真人出镜讲解,偶尔会花里胡哨做点没有参考价值的菜……
❸ 猪侨/芥末的小厨房
两个博主放一起讲,都是以做低卡健康食物为主,猪侨的风格是比较容易上手,但不适合天天吃,大多是将常见食谱中的几样食材进行替换以达到低卡的目的,可以尝试学习她的思路。芥末的风格偏向做一日三餐,有的时候会做同一种食物的不同吃法,部分食谱有些麻烦或是食材比较贵(。有健身减脂需求的朋友可以试试。
❹ 米线厨房
喜欢米线的朋友不容错过!不过有些食材比较难买。
❺ 吉尔的小灯塔
讲解很具体风格很棒长视频博主,会从这项食物的起源讲起,科普得更专业,也尊重别人的美食文化,用料也地道,适合喜欢了解背景知识的朋友观看,以博主自己的话来说就是比较“硬核”。
❻ 班可可BanKK /宅男马克
都是专做泰国菜的博主就放一起了,挺地道(我认为,不是很确定),喜欢泰国菜的朋友可以试试,就是并不每种食材都能方便的买到,需要网购。
❼ 涛姐做西餐
短视频风格,食谱简单,声音温柔,如ID所示做的是西餐。
❽ MASA料理ABC
简单容易上手,讲解耐心温柔,日式料理为主
❾ 君君辅食记
如ID所示,是以做辅食为主,不过大人也能吃,适合喜欢清单的有时间搞花里胡哨的朋友,吃厌了平时的饭菜可以换个心情。因为是辅食非常清淡,所以需要根据自己的口味多加调味料,会有点考验人。 source
❶ 段小段美食教程
他做的是短视频,以做家常菜为主,应该是北方人所以北方菜更多点,会讲解的很清楚,告诉你一些做菜时候的具体操作有什么用,原理是什么。是浓重的短视频风格,有时候会配一些奇怪的音乐以及有时候会有真人出镜讲解。
❷ 安秋金
安秋金也是以北方家常菜比较多,菜谱都比较容易复刻,偶尔有创新但不会太难吃(他的创新部分忽略掉对口味影响其实也不是特别大)。还是特别浓重的短视频风格,且全程真人出镜讲解,偶尔会花里胡哨做点没有参考价值的菜……
❸ 猪侨/芥末的小厨房
两个博主放一起讲,都是以做低卡健康食物为主,猪侨的风格是比较容易上手,但不适合天天吃,大多是将常见食谱中的几样食材进行替换以达到低卡的目的,可以尝试学习她的思路。芥末的风格偏向做一日三餐,有的时候会做同一种食物的不同吃法,部分食谱有些麻烦或是食材比较贵(。有健身减脂需求的朋友可以试试。
❹ 米线厨房
喜欢米线的朋友不容错过!不过有些食材比较难买。
❺ 吉尔的小灯塔
讲解很具体风格很棒长视频博主,会从这项食物的起源讲起,科普得更专业,也尊重别人的美食文化,用料也地道,适合喜欢了解背景知识的朋友观看,以博主自己的话来说就是比较“硬核”。
❻ 班可可BanKK /宅男马克
都是专做泰国菜的博主就放一起了,挺地道(我认为,不是很确定),喜欢泰国菜的朋友可以试试,就是并不每种食材都能方便的买到,需要网购。
❼ 涛姐做西餐
短视频风格,食谱简单,声音温柔,如ID所示做的是西餐。
❽ MASA料理ABC
简单容易上手,讲解耐心温柔,日式料理为主
❾ 君君辅食记
如ID所示,是以做辅食为主,不过大人也能吃,适合喜欢清单的有时间搞花里胡哨的朋友,吃厌了平时的饭菜可以换个心情。因为是辅食非常清淡,所以需要根据自己的口味多加调味料,会有点考验人。 source
Forwarded from 推特翻译
我觉得这么说可能有点奇怪,但我还是想把我的故事说出来:
我是一名顺性别男生。我在网上看到很多跨性别男性和男性倾向的跨性别者讲述成为男人/具有男性气质意味着什么,这让我对自己男性气质的极大担忧和不安放松了很多。
我以前一直以为,作为男性,我必须“自然地”达到某个“男性标准”。然后我又因为达不到那个标准而陷入了抑郁之中。听到跨男们解释说“你自我认同是男性你就是男性/你选择做男人你就是男人了”,帮助我消解了很多自恨自卑的情绪。
我外在的性别表达并没有什么变化,但我的内心获得了前所未有的安心。我想对跨男们说:兄弟们,谢谢你们。
【网评】上边这一段是英国进步派评论家肖恩分析极端仇女网红安德鲁·泰特的视频下面的一个评论。肖恩的观点是:对男人来说,找到自己舒适的男性气质,不去服从别人要求的男性气质,也不把自己对男性气质的想法强加给别人,是非常重要的事情。
【网评】我鼓励大家多多发现跨男对男性社群和男性气质的正面影响,认可并公开跨男们为男性社群作出的贡献。 source
我是一名顺性别男生。我在网上看到很多跨性别男性和男性倾向的跨性别者讲述成为男人/具有男性气质意味着什么,这让我对自己男性气质的极大担忧和不安放松了很多。
我以前一直以为,作为男性,我必须“自然地”达到某个“男性标准”。然后我又因为达不到那个标准而陷入了抑郁之中。听到跨男们解释说“你自我认同是男性你就是男性/你选择做男人你就是男人了”,帮助我消解了很多自恨自卑的情绪。
我外在的性别表达并没有什么变化,但我的内心获得了前所未有的安心。我想对跨男们说:兄弟们,谢谢你们。
【网评】上边这一段是英国进步派评论家肖恩分析极端仇女网红安德鲁·泰特的视频下面的一个评论。肖恩的观点是:对男人来说,找到自己舒适的男性气质,不去服从别人要求的男性气质,也不把自己对男性气质的想法强加给别人,是非常重要的事情。
【网评】我鼓励大家多多发现跨男对男性社群和男性气质的正面影响,认可并公开跨男们为男性社群作出的贡献。 source
【自闭谱系】【自闭者自述】【ASD】
❶ 我掩饰自己自闭特征的能力,强到了可以让我不被一眼看出是自闭谱系人,但却没有强到让我真的可以融入大家。我的自闭特征在我自己的掩饰之下,变成了大家眼中的笨拙/内向/低能/粗鲁。
❷ 我有掩饰自己自闭特征的能力,但不怎么好。也就是说掩饰自闭特征带来的压力我都得承受,但掩饰自闭特征带来的社交好处我一样也捞不到。总之是事倍功半。
❸ 也许也不是我掩饰自闭的能力怎么好,而是因为我是亚裔女性还能够不借助辅助设备说话,所以大家自然觉得我绝不可能是自闭谱系人。这当然是一个误解,任何族裔、任何性别的人、任何语言能力的人都可能是自闭谱系人。
❹ 我可以强行抑制自己很大一部分的重复行为,也许这是为什么我不会被明显认出是自闭谱系人的原因。但这种“强行抑制”让我在社交场合总显得很奇怪。
❺ 强行抑制自闭特征,掩饰自闭特征,常常会给当事人带来极大的心理压力,甚至会诱发心理疾病。请不要强迫自闭谱系人“变正常”。 source
❶ 我掩饰自己自闭特征的能力,强到了可以让我不被一眼看出是自闭谱系人,但却没有强到让我真的可以融入大家。我的自闭特征在我自己的掩饰之下,变成了大家眼中的笨拙/内向/低能/粗鲁。
❷ 我有掩饰自己自闭特征的能力,但不怎么好。也就是说掩饰自闭特征带来的压力我都得承受,但掩饰自闭特征带来的社交好处我一样也捞不到。总之是事倍功半。
❸ 也许也不是我掩饰自闭的能力怎么好,而是因为我是亚裔女性还能够不借助辅助设备说话,所以大家自然觉得我绝不可能是自闭谱系人。这当然是一个误解,任何族裔、任何性别的人、任何语言能力的人都可能是自闭谱系人。
❹ 我可以强行抑制自己很大一部分的重复行为,也许这是为什么我不会被明显认出是自闭谱系人的原因。但这种“强行抑制”让我在社交场合总显得很奇怪。
❺ 强行抑制自闭特征,掩饰自闭特征,常常会给当事人带来极大的心理压力,甚至会诱发心理疾病。请不要强迫自闭谱系人“变正常”。 source
Forwarded from 推特翻译
所有慢慢说话的人,所有需要比别人更长时间才能回复别人的人,所有需要在一句句子中间休息一下的人,我想给你们一个拥抱。我知道,说话说到一半被人打断,说话说到一半被人“补全”,那种感受有多难受多糟糕。无论你是从来都这么说话,还是因为什么原因改变了说话的方式,有足够的时间和空间说出你想要说的话,都是你基本的权利。
我以前是可以跟上快速的谈话节奏,甚至适时插进一句笑话的。但现在,仅仅是讲出连贯的句子,理解别人的句子,再想出适当回复,来说对我也很困难了。我也许会说话说到一半然后接不上气,我也许会需要花时间才能找到那个我希望说的单词,但我仍然有权说出我的想法,然后被认真对待。你也是。 source
我以前是可以跟上快速的谈话节奏,甚至适时插进一句笑话的。但现在,仅仅是讲出连贯的句子,理解别人的句子,再想出适当回复,来说对我也很困难了。我也许会说话说到一半然后接不上气,我也许会需要花时间才能找到那个我希望说的单词,但我仍然有权说出我的想法,然后被认真对待。你也是。 source
Forwarded from 推特翻译
【跨性别发声】
我想认真说:如果你正在因为自己被指派性别的性别特征而感到难受,并在与这种不协的感受做斗争的话,那尝试从别的跨性别者身上发现TA们魅力四射的一面对你来说非常重要,因为这可以减轻你自己性别不协的程度。
当然,想要性别转换,想要改变自己的身体特征,从来不是一件坏事。但如果你能从别的跨性别者的身上看到TA们因为身上那些“传统上被认为是跨性别的特质”而美丽/英俊/甚至让人羡慕,那也许你也能意识到:原来我身上的这些特质也并不是一定就那么糟糕...
看了评论,我还要再补充一句。如果你坚持说你对自己的身体的恨很深很深,所以你看到别的跨性别者也都觉得TA们很丑/很令人不悦/很不正常,我理解你的感受。但如果你把这些话写在我的评论里的话,我绝不会同情你。我不会因为你觉得别的跨性别者都很恶心而同情你,因为你这种想法太混蛋了。这和你自己是不是跨性别者没有关系。“跨性别者都很恶心”这种想法无论如何都是混蛋的想法,听懂了吗。 source
我想认真说:如果你正在因为自己被指派性别的性别特征而感到难受,并在与这种不协的感受做斗争的话,那尝试从别的跨性别者身上发现TA们魅力四射的一面对你来说非常重要,因为这可以减轻你自己性别不协的程度。
当然,想要性别转换,想要改变自己的身体特征,从来不是一件坏事。但如果你能从别的跨性别者的身上看到TA们因为身上那些“传统上被认为是跨性别的特质”而美丽/英俊/甚至让人羡慕,那也许你也能意识到:原来我身上的这些特质也并不是一定就那么糟糕...
看了评论,我还要再补充一句。如果你坚持说你对自己的身体的恨很深很深,所以你看到别的跨性别者也都觉得TA们很丑/很令人不悦/很不正常,我理解你的感受。但如果你把这些话写在我的评论里的话,我绝不会同情你。我不会因为你觉得别的跨性别者都很恶心而同情你,因为你这种想法太混蛋了。这和你自己是不是跨性别者没有关系。“跨性别者都很恶心”这种想法无论如何都是混蛋的想法,听懂了吗。 source