обновлённое меню Nobody Knows: отправляемся на ужин в самый секретный бар Новосибирска 🍸

наш любимый барчик с винилом и коктейлями на креплёных винах обновил меню! повод особенный — 10 лет проекту, поэтому оно получилось очень личным.

каждый из команды «портвешковой» вместе с шефом Оксаной Щаповой выбрал своё блюдо — так у позиций в появились истории.

редакция WHERETOGO уже попробовала новинки — делимся впечатлениями👇

🍅 тартар с вялеными томатами (Николай Перфильев)
свежее мясо, варенье из грецкого ореха и выдержанный пармезан. главная фишка — тонкий баланс сладкого и солёного.

🥗 сезонный салат с креветками (Дмитрий Ваулин)
клубника, зелёный микс, цитрусовая заправка и креветки — лёгкое летнее сочетание с морской нотой.

🍣 татаки из лосося (Роман Ким)
нежный лосось, сливочный авокадо, травяной соус и сладковатый вкус унаги. свежая и сбалансированная позиция для любителей рыбы.

🥪 сэндвич с ростбифом (Анатолий Каток)
мягкая булочка бриошь, маринованная говядина и изюминка — кусочек винограда, неожиданный штрих, ради которого хочется попробовать этот сэндвич.

🍝 паппарделле с кроликом (Артур Хусаинов)
томлёное мясо кролика в насыщенном бульоне, нежная рикотта и паста, которая впитывает все вкусы блюда. сытная и уютная позиция.

🍋 лимонный тирамису (Дарья Толкачева)
авторская версия классического десерта. внутри — савоярди, пропитанные лимончелло, и кусочки карамелизированного лимона.

кажется, план на следующий вечер в Nobody Knows уже найден: юбилейный спешл, любимые коктейли и 10 лет проекта за плечами. пойдёте поздравлять команду?

адрес: Красный проспект, 22
время работы: ср-вс 20:00–03:00

🤍 следите за жизнью Новосибирска

СТИЛЬНЫЙ КОННЫЙ КЛУБ РЯДОМ С НОВОСИБИРСКОМ

если захочется провести день необычно или сделать приятный сюрприз родным — присмотритесь к конному центру «Свобода» 🐎

локация находится в нескольких километрах от села Ленинское. вокруг простор полей, а вместо городского шума — лошади, манеж и размеренная жизнь клуба.

здесь можно впервые сесть в седло, отправиться на верховую прогулку по живописным маршрутам и устроить фотосессию с лошадьми. место выглядит ухоженно и эстетично, так что кадры получаются красивыми без лишних усилий.

кстати, «Свобода» — это полноценный конно-спортивный центр. для опытных всадников проводят занятия по конкуру и соревнования. а ещё здесь принимают лошадей на постой и очень бережно относятся к животным.

сохраняйте локацию и приезжайте за безграничным чувством свободы!

время работы: вт–вс 10:00–19:00
адрес: ​Конноспортивная, 1

🤍 следите за жизнью Новосибирска

наблюдали в эту ночь самый яркий звездопад лета — метеорный поток Персеиды 🌠

каждый год ночь с 12 на 13 августа выдаётся волшебной: Земля пролетает через шлейф частиц от кометы Свифта — Туттля, и по небу проносится до 100 метеоров в час.

выглядит это очень красиво: метеоры вспыхивают голубоватым светом и оставляют длинный светящийся след на небосводе.

как наблюдать. пик потока уже прошёл, но его активность продолжится до 24 августа. советуем ловить явление за городом: одеться потеплее, уехать на природу и просто смотреть вверх.

если тоже восхищались звёздным куполом этой ночью, делитесь впечатлениями и кадрами в комментариях!

🤍 следите за жизнью Новосибирска