рецепт вишневого пирога, это нечто!🍒
для теста:
320г муки
разрыхлитель 1 ч.л.
100г холодного сливочного масла
1 яйцо + желток
70г сахара
ванилин
50г воды
🔴замешать масло и муку руками, добавить остальные ингредиенты, замешанные заранее, и положить готовое тесто на 30 минут в холодильник!

для начинки:
450г вишни
сахар по вкусу
20г крахмала
🔴тушим на медленном огне до загущения, потом переливаем в готовую тестовую форму. раскатываем полосочки и укладываем их поверх вишни. в духовку 180° на 30 минут!
DONE✅