Врываемся к вам с неожиданным Пителинским контентом 👣

Сегодня «Затерянная Рязань» снова заглянула на родину писателя Бориса Можаева. Но не только на других посмотреть, а еще и себя показать!

В вековом храме села Пёт пройдет богослужение, которое возглавит епископ Касимовский и Сасовский Исаакий.

При чем тут мы, спросите вы?
А мы с местным активистом Александрой Гудковой собираем и создаем гастрономическую карту Пителинского района. И уже готовы кое-что показать.

Накануне мы до утра пекли черепенники, варили кисель, настаивали взвар и пекли блины, а еще лепили сахарных петушков по особому рецепту, чтобы представить эти блюда и их историю🤩

Обязательно расскажем обо всем подробнее. А пока — ловите фоточки из Пителина.

#пителино

И куда же без ночных фото храма в Пёте?! ✨

Да. Расставляли гастрономию и украшали храм мы в ночи.

Зато как красиво! 🤩

Признавайтесь, вы ведь уже бывали в Пёте?

#пителинскийрайон

Что вы знаете о кухне Пителинского района?

Сегодня стало модно говорить не только о локальном туризме, но и о локальной гастрономии. В Рязани, например, проводится ежегодный фестиваль «Кухни Рязанского края», в котором повара городских ресторанов в течение целого мая представляют свои интерпретации традиционных блюд.

В этом году, например, в подавляющем большинстве ресторанов был представлен Спасский район. А вот Пителинский с момента создания фестиваля не был представлен ни разу.

«Затерянная Рязань» вместе с носителем культуры района Александрой Гудковой решили исправить эту несправедливость и воссоздать — хотя бы частично — традиционные Пителинские блюда. Все они представлены в карточках.

Но на этом останавливаться мы не хотим. В планах разработать полноценное меню сета к следующему фестивалю «Кухни Рязанского края», и предложить рестораторам интерпретировать собранные нами рецепты в современном прочтении.

Если среди наших подписчиков есть шефы рязанских ресторанов — будем рады сотрудничеству. Очень хочется, чтобы о Пителинском районе узнало больше гостей региона. Да и местных жителей тоже😎

Кстати, если у вас есть какие-то интересные рецепты локальной кухни — как пекла пироги бабушка в селе, или как дед жарил рыбу особым способом - делитесь в комментариях, если не жалко! 👍

#затеряннаярязань #гастрономия #пителинскийрайон