/تخم مرغ را تا چه مدتی می توان در یخچال نگهداری کرد؟/ کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه سرا گفت: عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر موادغذایی ترکیب کامل پروتئینی آن و مواد مهم موجود در آن است.