/زیتون پرورده/ زیتون، گردو، سیر، زولنگ، اناریجه، آب آنار، گلپر و نمک را در کاسه ی مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا زیتون پرورده را دست کم 3 -4 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده ی مصرف شود.