/ساختار بازار محصولات کشاورزی ایران ناکارآمد است/ تعاونی های روستایی بهترین ظرفیت برای توسعه بخش کشاورزی بوده که قادر به خرید 11٫4 میلیون تن گندم از کشاورزان شده است. گندم، آرد و نان طلایی ترین زنجیره اقتصاد کشور می باشد.