/سیب زمینی به اندازه کربوهیدرا ت های صنعتی برای ورزشکاران مفید است/ مصرف پوره سیب زمینی توسط ورزشکاران برای انجام تمرینات حرفه ای به اندازه مصرف انواع کربوهیدرات های صنعتی توسط این افراد مفید است و تاثیرات مثبتی روی آنها دارد.