/طرز تهیه شامی کباب فوق العاده خوشمزه/ شامی کباب نوعی کباب محلی هندی است که توسط گوشت چرخ کرده تهیه می شود. شامی کباب قسمتی از غذاهای محلی هندوستان، پاکستان و بنگلادش بحساب می آید. شامی متشکل از گوشت چرخ کرده، نخود فرنگی، تخم مرغ و ادویه جات گرم است.