/طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان/ پارمسان یکی از پنیر های ایتالیایی معروف است. یک کیلوگرم از پنیر پارمسان از 22 تا 24 کیلوگرم شیر تازه گاو تهیه شده و سرشار از پروتئین، کلسیم و فسفر است. جالب است بدانید که پروتئین موجود در پنیر پارمسان از پروتئین موجود در گوشت قرمز بیشتر است و در عین حال هضم آن بسیار آسان تر است ...