/طرز تهیه ی خمیرمایه نان؛ خودکفایی در روز های کرونایی/ مجله دیجی کالا - تارا قهرمانی: در دوران شیوع ویروس کرونا و همه گیری COVID-19، به دلیل لزوم قرنطینه ی خانگی، افراد زیادی شروع به پختن نان در خانه کرده اند. به همین دلیل ممکن است یکی از مواد اصلی در پخت نان یعنی خمیر مایه یا همان مخمر کمی سخت در بازار پیدا شود. ...