/عاقبت غذاهای مانده و فریز شده/ در حالی که امروزه بیشتر خانواده ها به جمع آوری و ذخیره غذا در فریزر عادت دارند، شاید از عوارض آن غافل مانده اند. غذای فریز شده آرام آرام ماهیت ماده غذایی خود را از دست داده و خواصش کمتر شده و حتی طعم آنها نیز تغییر خواهد کرد. انجماد غذا، دشمن اصلی ویتامین ها به خصوص ویتامین e است ...