/گاتا و نازوک/ شیرینی های گاتا و نازوک خاص ارامنه اند و اکثراً در ایام عید به طور سنتی و به تعداد زیاد تهیه می شوند. این شیرینی ها به علت داشتن کره یا مارگارین بسیار طرد و خوش خوراک بوده، قابلیت نگهداری نسبتاً طولانی دارند.