/4 گیاهی که 68درصد آب دریاچه ارومیه را بلعیدند/ 4 گیاه گندم، یونجه، سیب و چغندر در حوزه آبریز دریاچه ارومیه، مسئولیت 68درصد مصرف آب در بخش کشاورزی حوزه آبریز بر عهده دارند، چیزی حدود 2 میلیارد و 390 میلیون مترمکعب آب، در این میان این گیاهان تنها 8درصد از کل ارزش افزوده اقتصادی تولیدات این منطقه را تشکیل می دهند.