https://food.ru/recipes/215085-mintaj-zapechennyj-v-dukhovke-s-berezovym-sokom-1713952278
Общее время приготовления блюда указано с учетом размораживания рыбы. Если у вас минтай охлажденный, то приготовить блюдо быстро совсем нетрудно.