https://sensatsiya.com/kulinariya/drugi-stravy/90019-sekret-tista-na-gruzynski-hinkali-ne-rozvaruutsya-pid-chas-varinnya-z-takogo-mojna-lipyty-navit-pelmeni
Секрет тіста на грузинські хінкалі: не розварюються під час варіння. З такого можна ліпити навіть пельмені