کرم موس بیسکوییت – کرم_موس_بیسکویت خامه گرم پنیر ماسکارپونهگرم پودر بیسکویت پتی بورپیمانه و نیم شیرپیمانه ژلاتین قاشق سوپ خوری اب پیمانه پودر قندنصف پیمانه طرز تهیه: ژلاتین را روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری قرار دهید تا کامل صاف و یکدست بشه. خامه،پنیر،شیر،پودر بیسکویت،پودر قند و شیر مخلوط کنید .با همزن بزنید تا یکدست بشه.بهش ژلاتین بن ماری شده را اضافه کنید.قالب کمی چرب کنید.مواد داخلش بریزد.داخل یخچال بزارید تا کامل سفت بشه