https://www.lasexta.com/programas/equipo-investigacion/recomendaciones-experto-diferenciar-pan-comun-otro-masa-madre-corteza-ayuda-conservar-humedad_2024012865b6a7a2b8340700014682d9.html
Las recomendaciones de un experto para diferenciar entre un pan comĂșn y otro de masa madre: "La corteza ayuda a conservar la humedad"