ته چین مرغ با زرده تخم مرغ – سلام دوستای گل کلیپ برگری امیدوارم حالتون خوب باشه ایشون تهچین مرغ هستن شبیه تهچین قبلی که دستورشو فرستادم هست با یه سری اختلاف کوچیک مثلا من برای این ته چین سفیده تخم مرغ رو حذف کردم و فقط زرده تخم مرغ ریختم چون معتقدم عامل اصلی بوی زخم تخم مرغ سفیده اون هست و زرده به تنهایی بوی خیلی بدی نداره و من برای محض اطمینان یک قاشق گلاب هم ریختم شما میتونین از پودر دارچین یا رنده پوست لیمو هم بریزین من این بار مرغ رو سرخ کردم چون مزه مرغ ابپز رو دوست ندارم به نظرم این طوری خوشمزه تره شما اگه دوست دارین همون ابپز بریزین البته یک بار این طوری امتحان کنین مطمینم خوشتون میاد