دلمه برگ مو – مواد لازم برای تهیه دلمه برنج 1/5 لیوان بلغور 1 لیوان (اختیاری) جعفری خرد شده مقداری نعناع 1 ق غ پاپریکا 1ق چ نمک به مقدار لازم فلفل سیاه 1 ق م ریحون 1 ق چ روغن زیتون 1 فنجان رب 1/5 ق غ سس فلفل 1 ق م آب گرم 2 لیوان مواد لازم برای سس روی دلمه روغن 1 فنجان کوچک رب 1ق م سماق 1 ق م آب به مقدار لازم