آموزش آشپزی این قسمت : مربای زردآلو – یک کیلو زردآلو در روستای آبشینه از زردآلو برای تهیه مربا استفاده می کنند 900 گرم شکر یک دوم پیمانه گلاب هسته زردآلو برای تزیین و آب به مقدار لازم نصف استکان آب داخل ظرف ریخته و شکر را به آن اضافه می کنیم تا مخلوط شود و قوام بیاید زردآلو ها را باز کرده هسته را شکسته وهسته را داخل زردآلو ها می گذاریم و وقتی مواد قوام آمد زردآلوها را به آن اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه می گذاریم تا بپزد و سپس آبلیمو را به آن اضافه کرده و بعد ازاینکه چند جوش زد آن را خاموش می کنیم