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https://www.elsaltodiario.com/turismo/al-otro-lado-de-la-barra-precariedad-laboral-en-la-hosteleria-chipionera
La mayoría de los empleados y empleadas cobran entre 4 y 5 euros la hora, no están dados de alta en la totalidad de la jornada laboral realizada y no tienen días de descanso, así como el impago de las horas extra