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https://www.infobae.com/america/america-latina/2019/01/12/una-mujer-apurada-una-pregunta-incomoda-y-un-chef-audaz-la-historia-del-chivito-el-plato-icono-de-la-cocina-uruguaya/#ERY4KQ47CVCAZBFGSFDED7SBTQ
Una mujer apurada, una pregunta incómoda y un chef audaz: la historia del chivito, el plato ícono de la cocina uruguaya