امشب آموزش این بستنی بی آزار و ارزونو آسون رو داریم 👇

سلام به دوستان جان
روبراهید
چه خبرا
امروز با اینکه رژیم داشتم بخاطر بچها بستنی درست کردم و نتیجه بینهایت رضایت بخش بود خواستم با شما هم درمیون بزارم تا شما هم این لحظهای شیرین رو امتحان کنید .
امروز بستنی شکلاتی درست کردم
یه بستنی ارزون و آسون
واقعیتش با این مواد و این دستور خیلی ارزون تر از بیرون میتونید بستنی درست کنید اونم توی خونه
دوستان من تخمین زدم حدودا با بیست هزار تومن تونستم این بستنی رو درست کنم برای یه خانواده چهار نفره دو سه وعده میشه باز بستگی داره در هر وعده چقد استفاده کنید 😉
کیفیت محشر ،طعم بینظیر و ارزونو آسون
اسم این بستنی رو گذاشتم بستنی بی آزار شکلاتی چون واقعا هرچقدر مبتدی باشین باز با این دستور حرفه ای درست میکنید
خوب برای این کار نیاز داریم به
یه لیتر شیر
نصف پیمانه شکر
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یه پاکت خامه صبحونه
صد گرم شکلات تخته ای
ثعلب یه قاشق چای خوری
یه چندتا نکته رو اول میگم بعد دستور تهیه
اول اینکه میشه ثعلب رو حذف کرد و همچنان نتیجه رضایت بخش باشه ولی از اونجایی که میدونید من همیشه سعی میکنم کامل ترین راه رو برم پس من از ثعلب استفاده کردم پیشنهاد میدم شما هم استفاده کنید ولی اگه دردسترستون نیست اشکال نداره ولی من با این دستورو تضمین میکنم
نکته بعدی برای استفاده از شکلات ،همیشه شکلات رو از لوازم قنادیا بگیرید چون ارزون تر و با کیفت تره تا از لبنیاتی یا قنادی
عکس از شکلاتی که گرفتم ارسال میکنم
پودر کاکائو رو هم میتونید تا دوتا قاشق بیشتر کنید رنگشو هر وقت پسندیدن خوبه
همین
طرز تهیه آسونه👇
توی یه قابلمه نصف پیمانه شکر ، پودر کاکائو و شیر رو اضافه میکنیم یه هم میزنیم حالا یه پاکت خامه رو اضافه میکنیم و قابلمه رو روی شعله ملایم میزاریم و هم میزنیم اینجا اگ ثعلب داشتین بهش اضافه کنید
شکر و مواد که یک دست شدن حالا مواد رو توی یه ظرف از جنس روی بریزد که زودتر ب نتیجه برسید نداشتین توی ی ظرف پلاستیکی بریزید
و صد گرم شکلات تخته ای رو بهش اثافه کنید و بزارید با گرمای مواد ذوب بشه ذوب که شد ی هم بزنید و موادو بزارید فریزر
دو ساعت بعد همش بزنید این کارو دو سه بار انجام بدین یعنی هر یکی دو ساعت یه همش بزنید تا کش دار بشه
چند بار که انجام دادین این مرحله رو میبیند که یه بستنی شکلاتی بازاری دارید حالا سرو کنید و روی اونو با همون شکلات تخته ای کیلویتون رنده و تزیین کنید
نتیجه محشر میشه
حالا میتونید توی این دستور شکلات بهش اضافه نکنید و لی اصلا پیشنهاد نمیدم چون مزه خاص این بستنی بخاطر شکلاته
و اینکه این بستنی بخاطر وجود خامه و شکلات بی آزاره خودش زود شکل میگیره و حتی اگه دفعه اولتون باشه راحت درست میکنید .
اگه از شکلات تخته ای بجای شکلات کیلویی اضافه کنید واقعا گرون درمیاد پس حتما از شکلاتی ک عکسشو میفرستم و کیلویه استفاده کنید خودتون متوجه میشید چقد قیمت مناسبه .
من چهار برابر این عکس شکلاتی که میفرستم خریدم شد ۲۰ هزار تومن که باهاش کلی چیز درست کردم یکیش کیک تولد دیشب شوهرجانه که دستور اونم ارسال میکنم فردا .
خلاصه ب تجربه من از لوازم قنادی شکلات کیلویی بگیرد خیلی ارزون تر از قنادی یا لبنیاتیه
امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید کنار خانواده❤❤ راستی یادم رفت بگم با اینکه رژیم بودم چند قاشق ازش خوردم 😉حالا باید بیشتر راه برم 😉
مثل همیشه دوستون دارم و لحظه هاتون شیرین

نتیجه کار

این شکلات بود که خریده بودم تقریبا چهار برابر این بود که من خریدم، برای این دستور حدودا همین اندازه استفاده کردم

مشخصات شکلات کیلویی من این بود

درود به دوستانِ جانم، همراهان همیشگی کانال 💞💞
دوستای گلم اگر اهل کتاب هستید و فرصت خوندن کتاب رو ندارید براتون یه پیشنهاد جذاب دارم
یه مدته تصمیم گرفتم کتاب هایی که خیلی دوست دارم رو صوتی میکنم و در یه کانال قرار بدم
اگر دوست دارم با صدای عطی کتاب گوش بدید پس عضو بشید
من سالهاست که کتاب صوتی گوش میدم و به درخواست دوستانم تصمیم گرفتم از این به بعد خودم کتاب ،صوتی کنم تا دیگران هم ازش لذت ببرن
سالهاست موقع پیاده روی روزانه، آشپزی یا کار منزل کتاب صوتی گوش میدم در صورت تمایل عضو بشید 💞📖

معرفی کتاب ، کتابخانه نیمه شب
یک کتابخانه ، بی نهایت زندگی📖
نویسنده : مت هیگ
ترجمه : محمد صالح نورانی زاده
با صدای :عطیه شمس
https://t.me/ketabesotiie

خانم سی و پنج ساله ای به اسم نورا تصمیم به خودکشی میگیره و بعد از خودکشی در کتابخانه ای چشم باز میکنه ، هر کتاب از کتابخانه سرنوشت و زندگی نوراست که نورا با خوندن کتاب و تغییر بخشی از زندگیش اتفاق ها و سرنوشت های مختلفی براش رقم میخوره .
کتابی جذاب با زندگی هایی از نورا

میتونید با ارسال این ویدیو برای دوستانتون این کتاب رو به اونها معرفی کنید

درود به دوستان جان
آموزش چند نکته در مورد قرمه سبزی و زرشک پلو با مرغ
*تجربه های جدید عطی*
لینک کانال آشپزی ارزون و آسون
@ashpaiziarzon

سلام به دوستان جانم همینطور که میدونید کانال شبیه یه کتاب آشپزیه و هرچیزی رو که بخواین میتونید سرچ کنید و بهش برسید
امروز میخوام یه تجربه مفید و زیبا در مورد پخت برنج رو باهاتون درمیون بزارم
دوستای گلم من جدیدا برای پخت برنج ایرانی که دمپخت میکنم برای اینکه مجلسی بشه و خیلی شکیل باشه و همینطور ارزش غذایی برنج حفظ بشه میام
برنج رو میزارم با اب و نمک و روغن که دمپخت بشه قبل از اینکه دم بزارم و اب برنج کشیده شده میام ته قابلمه نون لواش یا سیب زمینی میزارم و اون برنجم که ابش کشیده شده و اماده دم گذاشتن بوده رو روی نون یا سیب زمینی میزارم
من برای اینکه سیب زمینی های لذیذ تری داشته باشم سیب زمینی رو از قبل نیمه پز میکنم و بعد برش میزنم و کف قابلمه روغن و نمک میزنم و همینطور روی سیب زمینی ها نمک و فلفل بعد برنجها رو روش میریزم و دم میزارم
اینجوری ارزش غذایی برنج حفظ شده چون ابکش نکردم و همینطور ته دیگ سیب زمینی بسیار لذیذی داریم
یه بار امتحان کنید همیشه با همین روش پیش میرید
اینم پلو من با این روش 👇
#برنج_دمپخت_با_ته_دیگ
*تجربه های جدید عطی*
لینک کانال آشپزی ارزون و آسون
@ashpaiziarzon

برنج دمپخت با ته دیگ
*تجربه های جدید عطی*
لینک کانال آشپزی ارزون و آسون
@ashpaiziarzon

برنج دمپخت با ته دیگ
*تجربه های جدید عطی*
لینک کانال آشپزی ارزون و آسون
@ashpaiziarzon

برنج دمپخت با ته دیگ
*تجربه های جدید عطی*
لینک کانال آشپزی ارزون و آسون
@ashpaiziarzon

ریپلای آموزش فلافل عطی پز
این فلافل معرکس هرکی مزشو چشیده دستورشو ازم گرفته .حتما امتحانش کنید دوستانِ جان

درود به دوستان همیشگی
اونایی که باشگاه میرن یا رژیم دارن دستا بالا 😘😘
امروز یه میان وعده سالم وخوشمزه و مفید براتون آوردم
به اسم نخود برشته
حقیقتش من چند کیلو نخود گرفتم و فلافل درست کردم با همون دستور بالا یکم از نخود ها رو هم نخود برشته برای خودم درست کردم
برای شروع کار
۲ روز نخود ها رو خیس کردم مثل زمانی ک فلافل درست میکنیم
بعد از ۲ روز نخود ها رو توی قابلمه پختم فقط با آب پخت
حالا بعد از اینکه نخود پخت آبکش کردم و با کمی روغن زیتون نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کردم
روغن زیادی نمیخواد کم بریزد روغن رو
از هر ادویه ای ک دوست دارید میتونید اینجا استفاده کنید مثل پاپریکا ...
من فقط فلفل سیاه و نمک و زردچوبه زدم با کمی روغن
بعد از این ک مواد رو مخلوط کردم
توی سینی فر ریختم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه گذاشتم برشته بشه
توی این فاصله به نخود ها سر بزنید نسوزه
حالا بعد از برشته شدن
سینی فر رو خارج کنید و بزارید خنک بشه توی این مرحله بهش دست نزنید
و بعد از خنک شدن نخود برشته و خوراکی سالمتون رو تحویل بگیرید
اینم عکس از مراحل

نخود بعد از ۲ روز خیس خوردن

نخود مزه دار شده

رفتن که برن توی فر

اینم از نخود برشته ما ، نوش جان