Мясная промышленность Бабича | Meatalurgy by Babich (разделка, обвалка, стейки, мясо, говядина)
2.2K subscribers
311 photos
162 videos
8 files
14 links
Что-то интересное про: обвалку, жиловку, отруба, мышцы, стейки, мясо в целом и что-нибудь ещё
Download Telegram
Правая Лопата.

Организовал малышке фотосессию ;) просто и красиво 🤟🏼
🔥28❤4👍1
Новая рубрика Было/Стало

Когда мясник в душе художник 😄

@one_man_AK Саня, я всё-таки его апгрейдил 🤟🏼🤟🏼🤟🏼
🔥30👍13⚡2❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика «Лучше поздно, чем никогда»😄

Почти 13 минут легкого просмотра и наслаждения и мноооого животинок

Нарезка роликов из моей октябрьской поездки на ферму к Денису. Отдохнул мозгами, перезагрузился, кайфанул.

Каждое утро - потискать Брелка (без этого утро не утро), потом проверить и наполнить поилки, объехать территорию и проверить целостность электропастуха, кормежка. Ночные проверки территории, ремонт насоса на поилку, разделка коровы, проработка соуса из рябины, проработка мясных деликатесов, замена автоматов, погрузка сена, баня - всегда есть, чем заняться 🤟🏼никогда не бывает скучно 😉
🔥11👍9❤3❤‍🔥1⚡1
https://vkvideo.ru/video-222618402_456239029?t=12m23s


Саня @one_man_AK позвал и мы сделали - записали с парнями поздравление для вас всех к Новому году 🤟🏼

От себя хочу еще добавить:
не важно мясник ты или питмастер, фермер или любишь вкусно поесть, мальчик или девочка - просто будь собой и люби то, что делаешь, чем живешь и своих близких.
Мясо было. Мясо есть. Мясо надо есть!
Еще раз всех с Новым годом! Всех обнял 🫂

П.С.: А на вопрос «почему ты никогда не выкладываешь видео себя в постах?» - ответ увидите в моем поздравлении 🤣🤣🤣 сотый дубль, каменное лицо и нелюбовь говорить на камеру.
❤‍🔥6👍5❤2🤝1
Бодрого всем и каждому 🤟🏼

Я радостью делиться

Вот что мы с Денисом Звягиным сделали (я начертил, а Денис воплотил)

Нарисовать эскиз, нарезать кучу болванок с разным углом изгиба лезвия и выбрать из них ту самую, выбрать сталь и материал для рукоятки и, наконец, сделать сам нож…

Много работ и ожидания дали свой первый плод 💪🏼

Сегодня получил долгожданный опытный образец 😊

Обвалочный нож линейки «Meatalurgy» готов. Осталось только обкатать его, что я и сделаю на следующей неделе в Черкесске 😉

Сталь VG-10
Твердость 61-62 HRC
Полужесткий

П.С.: На очереди нож для жиловки и нарезки 🤟🏼🤟🏼
🔥52❤9👍7👌2❤‍🔥1⚡1👏1
Года два назад меня пригласила одна молодая компания из Ставрополя, чтобы я показал и научил нужной им разделке команду мясников. Так в Ставрополье появилась говядина ТМ ArtBeef.
С тех пор периодически наведываюсь к ним с контролем, чтобы продукт производился и оставался одного стандарта.
👍17🔥9❤6
Соскучились по мясу? 😉

Да, согласен, в последнее время редко что-то публикую. Иногда думаю: «А зачем повторять/публиковать то, что уже есть? Можно же быстро найти, что нужно»
Потом начинаю искать в канале…и понимаю, что долго искать 😄

Лови - наружная часть лопатки/заостная мышца

Батя Топ блейд с малым - Бэби блейдом 🤟🏼
❤16🔥10👏2