ماشاءالله حلو 👌لايفوتكم طباخه اماراتية .. صور مع الشرح 👍
احفظوها http://froohauae.blogspot.ae/?m=0دعواتكم يا غالين 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

#مدفونة_الدجاج_مع_الخضار👌

سهله وسريعه والطعم خياال🌷


اوا شي تقطع الدجاجه نصفين مع الجلد ثم تتبل بالبهارات المطحونه قرفه هيل بهار مشكل كزبره كركم ثوم
اذوب ماجي واضيفه حسب الرغبه
اقطع بصل بطاطس فلفل رومي حلقات اضع زيت في القدر ارص الخضار ثم اضع انصاف الدجاجه بالمقلوب
اضيف بهارات بحباتها هيل وقرفه وقرنفل فلفل حار وليمون ناشف يغطى القدر بالقصدير
ثم بالغطاء عشين اكتم البخار
وتوضع ع نار هاديه مدة ساعه الا ربع او الين تستوي وتنشف من دون اضافة الماء ثم اضيف فوقه رز ابيض مستوي نص استواء وع الوجه شويه صبغة الزعفران ويغطى ثلث ساعه
او الى ان يتصاعد البخار
يقلب ويقدم

وبالعاافيه🌹🌹

#كاتو_الشكولاتة_الهش

المقادير
كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب زيت كوب سكر بودرة او ناعم كوب لبن ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام بيضة ملعقة كبيرة قشطة علب قطع فراولة للتزيين
طريقة التحضير
* يخلط الزيت مع السكر و اللبن و الكاكاو فى الخلاط حتى تحصل على قوام صوص

* يرفع كوب من الصوص المجهز فى الثلاجه

* باقى الكميه يضاف اليها البيض و القشطة و يقلبوا جيداً

* يخلط الدقيق مع البيكنج باودر

* ويضاف الدقيق و البيكنج باودر الى الخليط و يقلبوا ثم يرفع فى قالب الفرن

* يخبز فى درجه حرارة ١٨٠ لمدة ساعه فى الفرن

* ترفع و يضاف اليها الصوص المتبقي البارد

* تقدم مزينة بقطع الفرولة