🍰فنـــون الطبـــ🍝ــــخ☕
566 subscribers
2.08K photos
41 videos
15 files
31 links
✔طبخات سهله ولذيذة😋😍
✔اكلات مميزه وسريعه للتحضير🍰
✔وصفات منقوله اكلات عالميه سهله
✔بالشرح📝والصور🍕

اشهى المأكولات نقدمهالكم...💁

تم إنشاء القناة 6 يونيو 2017.

قنواتي 🌸❋ 《 @Enjoy_3 》
Download Telegram
#كرات_شوكولاتة_النوتيلا_بالبندق_اللذيذة
المقادير

- شوكولاتة نيوتيلا : كوبان 
- بسكويت : كوب (ويفر فانيلا، مطحون) 
- بندق : كوب (مجروش) 
- بندق : نصف كوب (حبات البندق الكاملة) 

طريقة التحضير

1. نذوب كوب واحد من شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائى مع التقليب بإستمرار حتى تلين.

2. يطحن بسكويت الفانيلا الويفر طحناً ناعماً ويسكب في وعاء.

3. نضيف البندق المجروش إلى الشوكولاتة النوتيلا اللينة، ثم نضيف إليهم بسكويت الويفر المطحون.

4. نضع الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى نستطيع تشكيل كرات متناسقة منها. 

5. نشكل من خليط الشوكولاتة كرات صغيرة ثم نعمل حفرة صغيرة لحشو الكرة بحبة واحدة من البندق كاملة، ثم نغلق كرة الشوكولاتة على حبة البندق.

6. نضع كرات الشوكولاتة على ورق زبدة ثم ندخله إلى الثلاجة حتى تتماسك الكرات وتُخرج من الثلاجة قبل التقديم مباشرة.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#مقشوش_حايل

#حلى_سريع ..🍮

📌الطريقه
كوب دقيق اسمر
نص كوب دقيق ابيض
٣م ك حليب بودره
م ك خميره
م ك بكنج
٢م ك سكر
بيضه
نص كوب لبن او علبة زبادي حبه سوداء
واضيف كوب ماء لحد مااشوف قوامها زي اللقيمات
#العجينه_القطن .....


📌المقادير :
١/٢ ٢ كوب دقيق
بيالة زيت
فنجان حليب بودره
نص ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره خميره
كوب موية دافيه
الطريقة :
نحط الطحين والملح مع بعض ونخلطهم عشان يتوزع الملح
بالخلاط نضع جميع المقادير الباقية ونخلطهم لين يتكون عندنا خليط برغوه
نبدأ العجن اما بالعجانه او باليد
اذا تعجنيها بايدك لازم تبدإي تحطي الخليط السائل بالتدريج لين تتكون عندك عجينه لينه ممكن يكون خليط السائل يكفيك نصه مو كله عشان كذا نعجن بالتدريج لين نكتفي بالسائل ونعجن كثير يعني تظلي تعجني لين تحسيها بدأت تصير ناعمه وماتلزق بيدك كثير هنا تكون عجينتك ناجحه اتركيها تخمر نص ساعه ،انا اغطيها بكيس تغليف واحط فوقها منشفه نظيفه عشان تحافظ على دفئ العجينه وتتخمر بسرعه ...

📌الحشو :
اي شيء انتي تحبيه .
اذا انتهيتي من الحشو ادهينها بصفار بيضه ورشي سمسم او حبة البركه او تخليها ساده •
•
#الشكشوكه_التركيه 👍اللذيذه
.
.
📌المقادير..والطريقه 🍳
نحمس نص بصله مع ثوم بزيت زيتون ولما يتحمر نحط فلفل احمر رومي مقطع ناعم يتحمر وينشف وحبه ماجي وبعدها نص علبه معجون طماطم نخليه يتحمر اذا نشف نزيد عليه زيت زيتون وعليه طماطم مقطع ناعم بعد وملح وفلفل اسود تخليها بالمقلاه او بايركس فخار اي شي يدخل فرن تحطي الصوص وأكسري عليه البيض فوقه جبن موتزريلا فريش وإذا استوى البيض رشه بقدونس و كزبره مع بابريكا وو تشيلي فليكس وجبن فيتا

وبآلعآفيه عليكم ☕️
#تارت_اللوتس .🍮

📌الطبقه الاولى⤵
بسكويت داجستيف +بيالة زيت + بيضتين + نص كاس سكر + ملعقة بكنج باودر + ماي لين تصير قوام كيكه وندخلها الفرن تحت وفوق مدة 15 دقيقه

📌الطبقه الثانيه⤵
6 جبن كيري + ظرف دريم ويب + فنجان حليب + نص كاس سكر مطحون + فنجان ماي ونحطه بالفريزر مدة نص ساعه لين يجمد

📌الطبقه الثالثه⤵
ندهنه بكريمة اللوتس ونزينه

📝 المبدعه / أسومي ..

الله يعطيها العافيه ....
#قهوة_الكتكات☕️🍫
.

كوب حليب (مقاس الي راح نصب فيه)
ملعقه صغيره / كافي
ملعقه صغيره /كاكاو بودر
🍫كتكات (حبه)
كلهم بالخلاط
ثم تتسخن وبالعافيه😋☕️ ...

........................
#اصابع_الدجاج .. 🌯🌮


📌نفس طريقة المطبق
بس هذي لف وبدون بيض
والحشوه زي ماتحبو انتم
خضار او خضار مع دجاج
انا هنا فرمت صدرين دجاج وبشرت جزر وقليت بطاطس مربعات وحطيته معه
طبعآ حمست بصل بزيت وحطيت الدجاج والبهارات والملح
والجزر واخر شي البطاطس والبقدونس
وجبت عجينة المطبق الجاهزه وحطينا
الحشوه ولفيناها وب الصينيه وع الفرن
ولو تدهنون شرائح المطبق بجبن
قبل نحط الحشوه يكون الطعم 👍

وبالعاااافيه عليكم 😘
#كفتة_بطاطس ....🍟

📌طريقتها ...
حبتين بطاطس كبيره مسلوقه ومهروسه .
نص صحن صدور دجاج مسلوق ومملح تقطعينها صغار وتخلطينها مع البطاطس
وحطي الملح وفلفل اسود ، كمون ، شويه كاري ، شويه بقدونس مقطع تقريبا ملعقه كبيره
واذا حسيتي انها لينه حطي بقسماط الين تتماسك بعدين كوريها وغطيها في الطحين بعدين بيض بعدين بقسماط واقليها وبس ---😋

وبالعافيه ...🌹😘


. .
‏اللهم أهله علينا بالأمن والإيمان والسلامة والإسلام اللهم اجعلنا من المقبولين فيه يارب..
‏- مبروك عليكم رمضان وكل عام وانتم بخير ❤❤
دعاء للمتوفين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته / هذا دعاء لموتى المسلمين رحمهم الله لتكون هدية منا لهم في هذا الشهر الفضيل : اللهم يا كريم يا عظيم يا غفور يا رحيم اغفر لموتانا ولموتى المسلمين، اللهم وسع قبورهم واغفر ذنوبهم ونقهم من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، اللهم اجعل قبورهم رياضا" من رياض الجنة ولا تجعل قبورهم حفراً من حفر النار ، اللهم اجعل من فوقهم نورا ومن تحتهم نورا وعن يمينهم نورا وعن شمالهم نورا حتى تنقلهم في نور من نورك، اللهم اجعل الجنان هي دارهم وقرارهم، اللهم يسر حسابهم ويمن كتابهم وثقل بالميزان حسناتهم اللهم اجعل لقاءنا بهم في جنة الفردوس بجوار نبيك محمد صلى الله عليه وسلم وأسفل عرشك. اللهم يا مجيب دعوة الداعي إذا دعاك أجب دعائي ورجائي فلا إله لي غيرك اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اسق كل ميت تحت التراب غيثا يرتوي منه ترابه وتغسل معه ذنوبه .اللهم إني ذكرتهم فارزقني بمن يذكرني حين تنقطع بي اﻷسباب ♡ رحم الله أرواحا لا تعوّض ولا تولد مرة أخرى ، اللهم أغفر لمن عشنا معهم أجمل السنين وهزنا إليهم الحنين اللهم أجمعنا بهم في جنتك . اللهم آمين اللهم آغفر لأغلى من غآبوا عن آلدنيآ ۈ آرحمہم ۈأحشرهہم في زمرة آلمتحآبين فيڳ ۈ اجعل ملتقآنآ بہم في الفردوس الآعلى يآرب آلعالمين♡!' رحم الله ضحكات لا تُنسى وملامح لا تغيب عن البال وحديثاً اشتقنا لسماعه رحم الله كل روح غاليه تحت الثرى ‏ يـاالله ياالله ياالله بـرد علـى قبـور موتـانا وموتـى امـــة محمد صلى الله عليه وسلم ببراد الجنة واكسهم من السندس و الاستبرق يـارب اغفـر ذنوبهـم و ارحـمهم برحمتـك يـارب العالميـن.. وارحم كل ميت من اموات المسلمين ليس له من يدعوله اللهم لا تحاسبهم بعدلك بل بفضلك وكرمك ورحمتك ومغفرتك فإنك انت الغفور الرحيم /
🌹اللهم آمين 🌹

مررو الرساله فوالله لوتعلمـون حجـم فرحتهم حين تذكرونهـم بدعـوة .. 💔😔😔