Вкус времени: путешествие в Стейк Хаус Екатеринбург

Сегодня мы отправились в гастрономическое путешествие Back to Future by Cognacs Martignac & Naud во времени в Стейк Хаус Екатеринбург!

Это атмосферное пространство с винтажными кожаными креслами и огромными диванами-честерфильдами. Здесь вы найдете исторический интерьер с дубовым паркетом и балками из лиственницы, уникальную кирпичную кладку эпохи русского конструктивизма и роскошные люстры из Нью-Йорка 1930-х годов. Заведение славится премиальным мясом от лучших агрофирм Урала и России, где строго соблюдаются чикагские стандарты качества стейков.

Меню прошлого порадовало аутентичными:

Уральскими пельменями в бульоне с белыми грибами и томатной хреновиной (630₽) – настоящая душа Урала в каждой ложке! Пельмени приготовлены по старинному рецепту с добавлением рубленого мяса и свежей зелени, а бульон с белыми грибами создает неповторимый аромат.

Коктейль NAUD Reflection (660₽) – это изысканное сочетание премиального коньяка NAUD с цитрусовыми нотами и пряными акцентами, создающее атмосферу элегантности и утончённости.

Меню будущего представило нам:

Бургер с рваным брискетом из свинины (630₽) – современное прочтение классического блюда. Мясо томится 12 часов, достигая идеальной текстуры, а фирменная булочка специально выпекается для этого блюда.

Средний чек 🧾 выйдет примерно в 2300₽

📌 Екатеринбург, пр. Ленина, д. 69/1

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать

Вкус времени в Momo: путешествие через гастрономические эпохи

Momo – это не просто ресторан, а настоящее гастрономическое пространство, где восточная философия встречается с европейской кухней. И сегодня мы погрузились в уникальное путешествие во времени в рамках фестиваля Back to Future!

Меню прошлого порадовало изысканными блюдами:

Салат с крабом и страчателлой (890₽) – гармоничное сочетание нежного краба с тягучей страчателлой, где каждый ингредиент раскрывает свою индивидуальность;

Матча-кекс с мороженым из щавеля и шариками из гуавы, замороженными в азоте (550₽) – десерт, где традиционные японские вкусы встречаются с современными кулинарными технологиями.

Меню будущего представило нам футуристические блюда:

Тартар из тунца с гуавой и гуакамоле (650₽) – современное прочтение классического блюда с экзотическими нотками;

Ризотто с крабом «Том Ям» (750₽) – азиатское вдохновение в европейской подаче, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль.

Back to Future by Cognacs Martignac & Naud – это уникальное гастрономическое событие, где каждый может погрузиться в атмосферу путешествий во времени через вкус!

📌 Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 38А

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать

#backtofuture #momo #екатеринбург #гастрономия #традиции #гурмэ #момо #екатеринбург #вкусное #рестораны #еда

Москва намекает: наш чай — это уже не просто напиток, а символ столицы!

Знакомьтесь — Чай Москва, новый гастрономический бренд, который стал настоящим олицетворением московского гостеприимства!

🏆 Самый московский напиток, признанный на фестивале «Московское чаепитие». И это не просто слова — его выбрали сами жители и гости столицы!

Что делает его особенным?

• Черный байховый чай премиального качества;
• Свежие ягоды земляники;
• Дольки апельсина;
• Бутончики роз;
• Ягоды смородины (черной и красной);
• Лепестки василька и сафлора.

💬 Интересный факт: чай победил в слепой дегустации на фестивале, где участники оценивали только вкус и аромат! С июля по август москвичи и гости столицы выбирали лучший купаж, и результат говорит сам за себя.

Чай Москва — это не просто напиток, это целая история в каждой чашке!

Пора переезжать, админ! Москва уже заварила для тебя чашку своего фирменного чая

#ЧайМосква #МосковскоеГостеприимство #ГастрономическийБренд #МосковскоеЧаепитие #МосковскийЧай

Labubu-мания добралась и до нас!

Пока все штурмуют магазины в поисках заветного аксессуара, мы нашли для вас самое вкусное решение этой проблемы!

Только в нашем любимом гастропабе в Бибирево с 26 мая:

При заказе десерта Labubu (4500₽) вы получаете самого желанного Labubu в ПОДАРОК!

Больше не нужно стоять в очередях и переживать о доступности – теперь ваш Labubu может быть не только стильным, но и очень вкусным!

📌 Москва, Украинский бульвар, 15

P.S. Количество подарков Labubu – ограничено.

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать

Неваляшка 2.0: когда кондитерское искусство творит чудеса

Легендарный десерт «Неваляшка» (1990₽) – это не просто десерт, а настоящее произведение кондитерского искусства, которое появилось в меню гранд-кафе Dr. Живаго в гостинице «Националь». И мы специально прилетели в Москву, чтобы поделиться с вами этим гастрономическим чудом!

История создания этого удивительного десерта началась несколько месяцев назад, когда команда кондитеров взялась за решение сложнейшей задачи – создать десерт, который будет качаться, как настоящая неваляшка. И им это удалось! Каждый элемент десерта создан с любовью к деталям, что делает его настоящим произведением искусства.

Структура десерта поражает воображение: две сферы из молочного шоколада в форме классической неваляшки скрывают внутри воздушный бисквитный торт со сливочным кремом. Особое внимание привлекает шоколадное панно с видом на Исторический музей. А чтобы полностью воссоздать атмосферу настоящей игрушки, внутри установлены колокольчики, которые звенят при покачивании. Кондитеры достигли идеального распределения веса, благодаря чему десерт действительно качается, как настоящая неваляшка.

Особые привилегии ждут каждого, кто решится попробовать этот уникальный десерт. При заказе «Неваляшки» вы получаете подарочный билет на двоих в Исторический музей. Акция действует с 26 мая по 9 июня, и у вас есть уникальная возможность сделать незабываемые фотографии в историческом интерьере.

Почему это must-try? «Неваляшка» – это первая в мире съедобная неваляшка, которая сочетает в себе уникальный баланс и механику десерта. Это настоящее погружение в атмосферу детства через вкус, возможность совместить гастрономическое удовольствие с культурной программой.

📌 Москва, ул. Моховая, 15, Гранд-кафе Dr. Живаго, гостиница «Националь»

Пы.сы. Количество десертов ограничено, как и билеты в Исторический музей.

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать

Мотимания добралась до Москвы!

Mochiland – настоящий культ моти, покоривший уже множество городов России! Теперь и москвичи могут насладиться аутентичными японскими десертами в уникальном формате. Сеть стала лидером на рынке моти в России, открыв более 10 точек в разных городах.

Моти – это традиционные японские сладости из рисовой муки с разнообразными начинками. Их особенность в уникальной текстуре: снаружи – хрустящая корочка от заморозки, а внутри – нежная, тающая во рту масса. При комнатной температуре моти размораживаются за 10-15 минут, сохраняя все вкусовые качества.

Инновационный формат: Mochiland представляет первую в Москве точку с замороженными моти. Специальная технология заморозки позволяет хранить десерт до 3 месяцев без потери текстуры. Размораживание происходит при комнатной температуре, что делает доставку максимально удобной.

Особенности производства: каждая моти изготавливается вручную на собственном производстве с соблюдением строгих стандартов качества. В производстве используются только натуральные ингредиенты, без искусственных красителей и консервантов. Каждая порция упаковывается в экологичную тару, сохраняющую свежесть продукта.

Ассортимент и цены:

✅ Одна моти – 450₽;
✅ Набор из 3 штук – 1100₽ (выгоднее на 350₽);
✅ 12 вкусов;
✅ Размер порции: 80-90 грамм.

📌 Москва, ул. Покровка, 8

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать