Кулинарный 🥡 Абьюз 🥢
349K subscribers
1.98K photos
291 videos
460 links
𝖙𝖊𝖑𝖊𝖌𝖗𝖆𝖒-канал с рецептами и не только by Даниэль Хоменок 🤫

Inst: https://www.instagram.com/d.khomenok

По вопросикам / 𝕻𝕽:

@dkhomenok
@pioneere_prod
https://clck.ru/3Q8dqx
@Anna_Katalina
Download Telegram
Margarita Bistro x Planta Rosa: солнечное утро на Патриарших!

Дорогие друзья! Сегодня у нас особенный завтрак в обновлённом Margarita Bistro, где встретились элегантность и уют в коллаборации с Planta Rosa.

Представьте себе: вы попадаете в атмосферу настоящего калифорнийского отеля 70-х, не покидая Патриарших прудов. Веранда украшена великолепными кашпо с разноцветными розами, а приветливый персонал встречает вас в стильных расслабленных рубашках и галстуках.

The Planta Breakfast — это идеальное начало дня, которое включает в себя: хлопья с молоком на ваш выбор, ароматный кофе и свежевыжатый апельсиновый фреш. И всё это великолепие доступно всего за 1610₽.

Шефы — Дмитрий Никитин и Дарья Шмарова — подготовили особое меню в стиле дайнера. Здесь вы найдёте аппетитный асаи боул с сочными ягодами, хрустящий сэндвич с курицей, а также тост с арахисовой пастой и джемом.

Каждое блюдо здесь — это произведение искусства, где свежесть ингредиентов встречается с безупречным вкусом. Вы можете настроить свой завтрак именно так, как любите, наслаждаясь идеальным балансом пользы и удовольствия.

Однако есть и ложка дёгтя в этой бочке мёда. К сожалению, пришлось столкнуться с довольно длительными ожиданиями: целых 40 минут ушло на приготовление простых хлопьев, а расчёт занял ещё 20 минут. Более того, отношение персонала к гостям оставляло желать лучшего — создалось впечатление полного безразличия к комфорту посетителей.

Несмотря на все недочёты, сама концепция и атмосфера заведения заслуживают внимания. Возможно, эти моменты — всего лишь досадные недоразумения, которые будут исправлены.

📌 Москва, ул. Малая Бронная, 28

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать
👍1.59K😍390❤340😱266🔥143😁26⚡14💯4👎1
Красивый финал

Этого дня — коктейль, который станет идеальным аккордом вашего вечера и подарит незабываемые моменты.
👍1.5K❤447😁31👏18💯3
Скоблянка из утки — старинное русское блюдо!

Делимся секретом вкусного блюда из нового выпуска шоу «Можно! С Можаевым»!

Знаете ли вы, что скоблянка — это традиционное блюдо русской кухни, которое появилось в XIX веке? Изначально его готовили охотники в тайге, используя замороженное мясо лося или оленя, которое скоблили острым ножом. Сегодня мы адаптировали этот рецепт под современную кухню, используя нежную утиную грудку.

Ингредиенты:

🔻 Утиная грудка - 700 гр;
🔻 Картофель - 4 шт;
🔻 Лук - 2 шт;
🔻 Сметана - 250 гр;
🔻 Соль, перец по вкусу.

История блюда: в старину мясо для скоблянки действительно скоблили, отсюда и название. Охотники брали с собой замороженное мясо и, чтобы приготовить обед, скоблили его острым ножом, получая тонкие полупрозрачные ломтики. Эти ломтики быстро обжаривались на костре вместе с картофелем и луком.

Процесс приготовления:

✅ Утку слегка подмораживаем и нарезаем тонкой соломкой — именно так, как делали наши предки;
✅ Обжариваем на сковороде-гриль до золотистой корочки;
✅ Добавляем нарезанный картофель и лук;
✅ Заправляем сметаной и приправляем специями.

Секреты приготовления от тг-канала «Кулинарный Абьюз»:

• Выбор утки: лучше использовать молодую птицу — мясо будет более нежным;
• Нарезка: чем тоньше ломтики, тем сочнее получится блюдо;
• Сковорода-гриль: создаёт аппетитную корочку и особый аромат;
• Сметана: придаёт блюду сливочный вкус и не даёт мясу пересохнуть.

Подача: блюдо можно подавать как в горячем, так и в тёплом виде. Украсьте свежей зеленью и добавьте немного маринованного лука для пикантности.

#МожноСМожаевым #РусскаяКухня #ТрадиционныеРецепты #Утка #Скоблянка #Кулинария #ВкусноДома #Мясо #Картофель #ДомашниеРецепты #РусскаяГастрономия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7👍1.84K😍510❤437🔥266😱137👏37❤‍🔥36🎉1
Гастрономическая волна «На Гребне!» 2025 — фестиваль, который покорит ваши вкусовые рецепторы!

Дорогие гурманы и ценители вкусной еды!

Мы рады сообщить, что грандиозный гастрономический фестиваль «На Гребне!» уже стартовал и приглашает вас в увлекательное кулинарное путешествие!

Представьте себе: по всей России, от Калининграда до Владивостока, лучшие шеф-повара создают настоящие шедевры с морским гребешком. И мы, команда канала «Кулинарный Абьюз», уже успели погрузиться в эту гастрономическую волну!

Наше открытие фестиваля — потрясающее севиче из гребешка в ресторане Momo. Это было нечто невероятное: тонко нарезанный гребешок в пряном цитрусовом маринаде, дополненный сочным манго, пикантным чили и свежей кинзой. А изюминкой блюда стала чёрная икра биск!

Идеальное сочетание этого шедевра с бокалом игристого Martini Prosecco создало настоящий праздник вкуса. Стоимость этого гастрономического удовольствия — 1430₽.

С 1 по 15 июля каждый город-участник фестиваля представит свои уникальные интерпретации блюд с гребешком.

Не упустите возможность открыть для себя новые грани вкуса морского деликатеса! Выбирайте свой город, изучайте меню ресторанов-участников и отправляйтесь в гастрономическое путешествие.

Присоединяйтесь к фестивалю и погружайтесь в мир изысканных вкусов вместе с нами!

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать

#НаГребне #ГастрономическийФестиваль #МорскойГребешок #Гастрономия #ФестивальЕды #МорскаяКухня #ГастрономическиеОткрытия #2025 #ФестивальныйСезон #Momo #MartiniProsecco
👍1.57K😍422❤384😱205💋19🔥17
BREAKFEST 2025: пробуем завтраки мечты!

Отличные новости для всех любителей вкусных завтраков! Наш канал «Кулинарный Абьюз» не мог пропустить старт фестиваля BREAKFEST 2025 и уже спешит поделиться впечатлениями!

Наше гастрономическое приключение началось в уютном кафе «Ну ты где, Варвара?», где нас ждали настоящие кулинарные шедевры:

Овсянка запечённая с яблоком, клюквенно-брусничным соусом и цитрусовыми — настоящая находка для здорового начала дня! Блюдо без глютена и лактозы (450₽).

Тартар из лосося с яблоком и блинами — изысканное сочетание вкусов. Тоже без глютена и лактозы (750₽).

Венские вафли с NUTELLA®, кокосовым мороженым и ягодами — идеальный десерт для завтрака! Без глютена и лактозы (450₽).

Мороженое из авокадо с цедрой апельсина и лайма под лимонным соком — веганское лакомство (250₽).

Клубничный мохито — освежающий напиток, который идеально дополняет завтрак (250₽).

Все блюда приготовлены с особым вниманием к деталям и учитывают потребности разных гостей. Приятно удивило разнообразие вкусов и возможность выбора блюд без глютена и лактозы!

Не пропустите этот фестиваль завтраков — впереди ещё много интересных открытий! Следите за нашими обновлениями, мы будем делиться самыми яркими впечатлениями.

📌 Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, 52

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать

#BREAKFEST2025 #ФестивальЗавтраков #КулинарныйАбьюз #ЗдоровыйЗавтрак #ВкусныеЗавтраки #НуТыГдеВарвара #Завтрак #Бrunch #GlutenFree #LactoseFree #Vegan
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1.55K❤435😍383🔥225😱196⚡41👎4👏4
🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Nastya (@Ya_ne_tvoya_nastya11)
2. Инга (@rrr_inga)
3. 𝓓𝓲𝓪𝓷𝓪 (@dianamkstva)

✔️Проверить результаты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2.08K👍461😍434🔥300😱199⚡49🆒37🤬7
Кулинарный 🥡 Абьюз 🥢
BREAKFEST 2025: пробуем завтраки мечты! Отличные новости для всех любителей вкусных завтраков! Наш канал «Кулинарный Абьюз» не мог пропустить старт фестиваля BREAKFEST 2025 и уже спешит поделиться впечатлениями! Наше гастрономическое приключение началось…
Киноа с NUTELLA® и гранола с ананасом: новые хиты фестиваля завтраков

Продолжаем рассказывать о самых ярких блюдах фестиваля завтраков BREAKFEST 2025! На этот раз наш канал «Кулинарный Абьюз» посетил ресторан Comunale и открыл для себя настоящие кулинарные шедевры.

Каша из киноа с черешней и ганашем из NUTELLA® — это настоящая симфония вкусов! Нежная киноа, сочная черешня и бархатистый ганаш создают идеальное сочетание для начала дня (450₽).

Гранола Мистраль с йогуртом и ананасом — лёгкое и освежающее блюдо, которое заряжает энергией на весь день. Хрустящая гранола, нежный йогурт и экзотический ананас — идеальное комбо (250₽).

Ресторан Comunale приятно удивил своим подходом к завтракам — каждое блюдо продумано до мелочей, а подача радует глаз не меньше, чем вкус радует рецепторы.

Не упустите возможность попробовать эти гастрономические шедевры во время фестиваля! BREAKFEST 2025 продолжается, и впереди ещё много вкусных открытий.

📍 Следите за обновлениями в нашем канале — мы будем делиться самыми интересными находками фестиваля!

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать

#BREAKFEST2025 #Comunale #КулинарныйАбьюз #Завтрак #ВкусныеЗавтраки #Киноа #Гранола #NUTELLA #ФестивальЗавтраков #Гастрономия #Еда
👎2.14K👍1.42K😍383❤308🆒30👏26💋12
☀️ Лето начинается со «Вкуса Лета»!
12–13 июля приглашаем вас на классный городской фестиваль этого лета в Депо. Три вокзала.

Это не просто уикенд — это два дня, где всё работает на одно: ваше удовольствие. Мы собрали музыку, бренды, знания, спорт и даже заботу о питомцах — чтобы вы не думали, как провести выходные. Вы просто приходите — и отдыхаете💚

🎤 На сцене — живой звук и любимые треки.
Музыкальная программа с участием Likee, Юмор ФМ, Детского радио и Инсайт Люди охватит два дня и две сцены. В лайнапе — артисты, которые зададут летний ритм (и, возможно, будут новыми фаворитами ваших плейлистов): Filatov & Karas, Фабрика, Стас Пьеха, Катя Лель, NLO, Фейгин, GUMA, Кучер, Саша Санта,
Азер Насибов, Никита Златоуст, Mari M 🎶

Утро можно начать с зарядки — или серьёзной тренировки. Никита Серов, Анатолий Надратовский (да, тот самый из «Титанов» на ТНТ) и другие тренеры проведут открытые занятия. Всё это вместе с Московским спортом, бассейном «Чайка» и СпортЭкспрессом. Для тех, кто хочет просто почувствовать себя хорошо — бьюти-зона. Укладки, уход, макияж, партнёры: Remez, Synergetic и Geltek — всё рядом и всё по делу✨

А если вы приходите с питомцем — для него тоже есть программа. Пет-зона с активностями от Зоозавра, груминг-салоны Puffy, корм от Alleva — и отдельное джакузи для собак. Да, правда 🤝🏻

Ну и бонус — розыгрыш поездки в Сочи, на Газпром Поляну, в Гранд Отель Поляна🔥

А в финале — церемония премии Like Star. Более 100 блогеров, настоящие встречи и лето в моменте.

📍Приходите, чтобы провести выходные легко и с удовольствием.
12–13 июля, Депо. Три вокзала.

🎟️ Вход свободный — требуется только регистрация
https://clck.ru/3MxJZR
👎6.46K🤬1.84K👍1.72K❤514🔥226🆒7