Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
91.8K subscribers
5.29K photos
1.45K videos
8 files
2.09K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍1
Летняя загрузка перезагрузка

Девочки, если вы готовите летом каждый день и уже сейчас чувствуете, как начинает нарастать хаос — очень советую вам вписаться в предзапись на Летний поток моей Кулинарной школы.

Я делаю его именно сейчас, потому что ☀️ лето — идеальное время всё перестроить:
— дети дома, режим меняется;
— фрукты, ягоды, овощи — пора делать заготовки;
— хочется больше жизни, меньше стояния у плиты.

На Летнем потоке мы:
✅Выстроим систему, чтобы готовка не выматывала.
✅Освоим сезонные заготовки (и сохраним максимум вкуса и витаминов).
✅Научимся кормить семью вкусно, полезно и быстро.
✅И сделаем так, чтобы кухня стала местом силы, а не усталости.

Девочки, я так хочу, чтобы лето стало для вас временем отдыха, ярких впечатлений и вдохновения — чтобы вы с интересом пробовали летние рецепты, делали запасы на зиму и кайфовали от этого, а не падали от усталости.

👉🏼 Записывайтесь в предзапись — это просто: вас это ни к чему не обязывает, но откроет доступ к полезностям и самым выгодным условиям участия в обновленной летней кулинарной школе.

Здесь ссылка — добавляйтесь в список. 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤20👍8
Девочки, сегодня я рассказала, почему летом нам становится сложнее справляться с кухонными делами: дети на каникулах и хотят хлеба и зрелищ, у всех вокруг отпуска, у кого-то огороды. А еще хочется и на природе отдохнуть, речки/моря/бассейны. И при всем при этом готовку никто не отменяет.

И как тут вообще найти время на себя? На свой (!) отдых?

Хочу поделиться с вами историей ученицы «Кулинарной школы» - Анны.

Так ее жизнь выглядела до обучения:

Девочки, Даша меня просто спасла! Младшая не каждый день хочет ходить в садик, у меня не хватает сил ее уговаривать и слушать истерики. У старшего летние каникулы. А я работаю дома.
Представляете десь этот ужас? Постоянно кто-то что-то от меня хочет, то накорми, то напои, то их разними. Рабочие задачи тоже никто не отменял - все взрывается и горит постоянно. И в какой-то момент я просто срываюсь. Крик, ор, истерика, но уже не у детей, а у меня. Один раз даже соседка пришла: а у вас всё в порядке?.. Смех и грех...


А такой стала после:

Наткнулась на курс Даши: ну, думаю, если это не поможет - то ничего мне уже не поможет. Стала разбираться. Составлять меню. В выходные, когда по свободней, по списку ходить в магазин, делать заготовки. Вот эти заранее котлетки, отбивные, тефтельки - ну просто же спасение! Гарнир днем поставил, готовые полуфабрикаты мясные качественные свои приготовил, и ура! Все сыты, довольны, накормлены. У тебя душа на месте, что можно спокойно работать, а дети не будут тебя дергать из-за еды, ну просто песня. Осваиваю эти кулинарные премудрости дальше, сценарии - это просто бомба. В общем, у детей есть теперь не только еда, но и спокойная мама. Ура, товарищи! :)


Как говорится, почувствуйте разницу 😀

Скоро у нас стартует обновленный летний поток кулинарной школы. Сейчас я собираю всех заинтересованных в лист предзаписи ТУТ.

Приходите и позвольте себе быть более свободной и счастливой не только этим летом, но и каждый день.

К посту прикрепила кулинарные победы других учениц «Кулинарной школы» для вашего вдохновения 🌸
👍42❤21🔥6👏3
Что приготовить на ужин? Поджарка из свинины как в советской столовой

Девочки, сегодня у нас — ностальгия в тарелке. Поджарка по всем канонам советской столовой. Такая, какая была — простая, сытная, на пару дней вперёд. Добавьте картошку, гречку или макароны — и каждый раз будет ощущение, что на столе новое блюдо.

🥩 Вот что понадобится:

Свинина – 650 г
Лук – 170 г
Сало – 50 г
Томатная паста – 60 г
Вода – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Масло – по надобности

👉 Технология приготовления и пошаговые фото — на сайте «Меню недели»:
menunedeli.ru/recipe/podzharka-iz-svininy-kak-v-sovetskoj-stolovoj

💬 Девочки, а вы любите «столовскую» еду? Или предпочитаете постоять пару часов у плиты, лишь бы по-домашнему? Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.

📌 И, конечно, сохраняйте рецепт — пригодится в выходные. Особенно, если готовите сразу с запасом.
❤52👍36🔥11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«А что сегодня вкусненького?»

Если вы слышите подобную фразу слишком часто, и это вас раздражает — читайте дальше 👇

Я начала подготовку к старту обновленного летнего потока в Кулинарной школе.

И если вы хотите навсегда забыть про:
— хаос у плиты,
— пустой холодильник,
— макароны с сосисками «на скорую руку»,
— усталость и чувство вины…

👉 Сейчас самое время присоединиться!

А еще в этом летнем потоке мы подробно изучим тему сезонных заготовок — как грамотно замораживать ягоды, фрукты и овощи. Пример на видео - заготовка клубники, скоро уже будет очень актуально!

А для участников закрытого канала предзаписи я сегодня выложу полезный пост о летних заготовках.

👉 Скорее присоединяйтесь, если еще не там.

Это тот самый первый шаг к:
✔️Ужинам за 20 минут, а не за два часа;
✔️Здоровому витаминному рациону без лишних трат и испорченных продуктов;
✔️Системе, где всё под контролем, а вы — спокойны, уверены и со временем на себя.

Девочки, вы не обязаны любить готовку. Но вы можете кормить близких вкусной домашней едой и при этом не уставать, не терять себя и не чувствовать, что «всё на вас»!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥72👍25❤14🍓4🥰1
☀️ Лето без спешки. И с заготовками.

Девочки, согласитесь, что есть в лете что-то особенное...?

Хочется меньше спешить. Быть непривязанной к телефонам, чатам, дедлайнам. Просто наслаждаться моментом, вкусами летних овощей и ягод. Печь кабачковые оладьи на завтрак. Не ради отчета в чате. Ради себя.

Я это прекрасно понимаю. Поэтому впервые (и только в обновленном летнем потоке «Кулинарной школы») запускаю новый тариф. И, конечно, на него будет особенная цена.

Классические варианты участия в курсе также будут доступны в этом летнем потоке.

А еще летом вас ждут дополнительные модули:
✅ «Летний день - год кормит: сезонная заморозка, сушка, консервация»
✅ курс «Праздник на природе: шашлык, пикник» от шеф-повара.

Все подробности расскажу на презентации курса, 27 мая в 19.00.

Вход на презентацию - только для участников списка предзаписи.

ХОЧУ В СПИСОК ПРЕДЗАПИСИ

👉🏼 Чтобы получить самую исчерпывающую информацию о курсе, выгодные предложения, а также полезную информацию, которую можно внедрить в свою жизнь уже сегодня.
👍25❤8🔥3
Что приготовить на ужин? Куриные котлеты с сыром внутри

Девочки, кто любит котлеты? Ставьте ❤️
А кто считает котлеты слишком простым блюдом? 🔥

Если вам кажется, что котлеты - это всегда что-то простое и предсказуемое. Вы просто не пробовали этот рецепт!
Куриные котлеты, сочные, с тянущейся сырной серединкой, в хрустящей корочке. Готовятся быстро, выглядят аппетитно, подойдут и на ужин с пюре, и на обед в контейнере.

Впереди выходные - отличная возможность заготовить таких котлет впрок.

Ингредиенты:
Фарш куриный – 800 г
Батон – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Сыр полутвердый – 150 г
Сухари панировочные – 80 г
Масло растительное – 20 г

Технология приготовления показана в видео
YouTube
VK видео
Дзен

Девочки, какие еще начинки вы добавляете к котлетам? Делитесь своими секретами в комментариях!

И обязательно сохраняйте этот рецепт в избранное, чтобы порадовать семью вкусными котлетами!
🔥44❤18👍18