Всегда хотелось питаться разнообразно, но это очень не просто…

Мои хорошие, вижу, что многие из вас хотят добавить разнообразия в свое меню.

Вы начинаете смотреть новые рецепты, а там…омары, трюфели, рог единорога… в общем все, что лежит у обычных людей в холодильнике 😅

Вы прикидываете, есть ли у вас нужные ингредиенты дома, понимаете, что нет 👉🏼 закрываете рецепт и идете варить макароны с сосиской.

Возвращаетесь к тому же, что готовите обычно. Для кого жизненно, дайте знать 🔥

И истина тут кроется не в новых блюдах, а в отсутствии у вас четкой системы на кухне – каждый новый рецепт превращается в сложный квест.

У моей ученицы Екатерины эта проблема усугублялась ещё и тем, что дома маленький ребенок. На долгие поиски рецептов и сложные приготовления просто не оставалось ни времени, ни энергии.

Она пришла в «Кулинарную Школу», освоила мою систему из 7 шагов, и:

«Скорость приготовления блюд увеличилась, время проводимое на кухне сократилось, при этом питаемся разнообразно и вкусно»

А еще Екатерине даже маленького ребенка удалось приобщить к процессу!

«В один прекрасный день, когда свободного времени стало намного, благодаря кулинарной школе, я решила начать включать в процесс приготовления еды своего почти 2х летнего сына Степана. Ребенок с удовольствием включился в процесс»

Теперь их кухня – это место для совместного творчества. Я очень рада за Екатерину и ее семью! ❤️

Мои хорошие, а у вас есть какие-то сложности с готовкой сейчас? В чем они заключаются? В поиске идей, нехватке времени или однообразии питания? Поделитесь в комментариях! 👇

Сэндвичи - неожиданное даже для прожженного кулинара!

Девочки, привет! Продолжаю рассказывать, о том, чему нас учат в дубайском кулинарном институте.

На прошлой неделе мы учились готовить сэндвичи. Честно признаюсь, никогда их за полноценную еду не считала.

🥪Я думала, что сэндвичи - это как наши бутерброды. Быстрый перекус - да. Но ни вкуса, ни пользы особо в них нет.

И как же я ошибалась!

Нет, это не наши бутерброды. Это для меня настоящее кулинарное открытие. Целый пласт кулинарной культуры, которая прошла мимо меня.

Мы приготовили 4 варианта сэндвичей, самых популярных во всем мире (в видео показываю их, посмотрите):

🥪Классический сендвич (conventional sandwich)
🥪Клаб-сэндвич (club sandwich)
🥪Сэндвич-рулеты (pinwheel sandwich)
🥪Панини сэндвич на гриле (panini sandwich)

Так вот, нам это девочки, точно надо.

👉🏼Во-первых, это быстро. И сэндвичи можно собирать из заготовок, которые заранее приготовлены и хранятся в холодильнике. А значит, это отличный вариант на завтрак для тех, у кого мало времени.

👉🏼Во-вторых, это полноценный прием пищи. Клаб-сэндвич и панини-сэндвич даже обед заменить могут, мяса там больше чем хлеба. А для вегетарианцев подойдут сэндвичи-рулеты.

👉🏼И в-третьих, это реально вкусно! Я так вдохновилась, что заказала себе гриль для сендвичей, чтобы повторить и снять рецепты для Кулинарной школы.

А с вами тоже поделюсь. Выбирайте, какой рецепт интересен?

Как питаться разнообразно и при этом не пребывать в шоке от трат на продукты?

Девочки, а вы ведете статистику по затратам на еду? Какие эмоции у вас вызывает итоговая сумма за месяц? Делитесь в комментариях! 👇🏼

А если я вам скажу, что вовсе не обязательно переходить на «гречку и макароны», чтобы питаться вкусно и при этом с разумными тратами на еду? Поверите?

Дарья, выпускница «Кулинарной школы», возможно, тоже не верила в такое. Она пришла на курс с желанием навести порядок на кухне, а в итоге получила хороший такой бонус - серьезную экономию именно на графе «продукты»:

«Подарила курс себе на День Рождения! Со словами «в 40 лет пора подойти к хозяйству с умом»:) …

После экзаменационного задания, думаю, мы не будем готовить еще 2-3недели – все есть в запасах!!!
Важный момент-системный подход значительно экономит время и деньги! Бюджет на продукты снизился на 20% за месяц!

А еще она отметила, что потраченное время на кухне стало более качественным, сгруппированным и проведенным с удовольствием. 🥳

Мои хорошие, есть ли у вас такая проблема: слишком много денег уходит на продукты? Интересны ли вам варианты ее решение?

🔥 - да, очень!
👍🏼 - проблема не острая, но интересно
❤️ - нет такой проблемы.