🎉 День Большой Заготовки: 29 марта готовим сырники в прямом эфире с Дарьей Черненко!
Представьте: утро. Вы открываете морозилку — а там… нежные, ароматные сырники, которые можно подать к столу всего за 10 минут. Без суеты. Без мук «что приготовить». И вся семья в восторге.
Это не мечта — это ваша реальность после моего мастер-класса «День большой заготовки»!
🔸 Когда? 29 марта, с 10:00 до 12:00 (Мск).
🔸 Где? Онлайн — готовим вместе в прямом эфире.
🔸 Что будем делать?
✔ Готовим фирменные сырники сразу в 3 вкуснейших вариантах;
✔ Осваиваем лайфхаки заморозки и хранения;
✔ Заготавливаем полезные и вкусные завтраки на целый месяц.
Даже если вы не собирались готовить — приходите. Это мастер-класс не только про сырники. Это про заботу о себе, экономию времени и утро без паники.
🎁 После регистрации я пришлю вам ссылку на закрытый канал, в котором будет доступ к списку продуктов, инвентаря, калькулятору порций и другим важным нюансам подготовки к эфиру.
Ссылка на регистрацию по кнопке ниже 👇🏼
Представьте: утро. Вы открываете морозилку — а там… нежные, ароматные сырники, которые можно подать к столу всего за 10 минут. Без суеты. Без мук «что приготовить». И вся семья в восторге.
Это не мечта — это ваша реальность после моего мастер-класса «День большой заготовки»!
🔸 Когда? 29 марта, с 10:00 до 12:00 (Мск).
🔸 Где? Онлайн — готовим вместе в прямом эфире.
🔸 Что будем делать?
✔ Готовим фирменные сырники сразу в 3 вкуснейших вариантах;
✔ Осваиваем лайфхаки заморозки и хранения;
✔ Заготавливаем полезные и вкусные завтраки на целый месяц.
Даже если вы не собирались готовить — приходите. Это мастер-класс не только про сырники. Это про заботу о себе, экономию времени и утро без паники.
🎁 После регистрации я пришлю вам ссылку на закрытый канал, в котором будет доступ к списку продуктов, инвентаря, калькулятору порций и другим важным нюансам подготовки к эфиру.
Ссылка на регистрацию по кнопке ниже 👇🏼
🔥22👍20❤6
3 ошибки в заморозке сырников, которые допускают 90% хозяек
Не успела вчера я рассказать про День большой заготовки, как в одной из социальных сетей сразу «посыпалось»: «из заморозки невкусно», «мои такое есть не будут». 😬
Конечно, не вкусно. Если замораживать неправильно. Например, так⤵️
❌Сначала охладить сырники в холодильнике — пусть панировка (мука, манка и т. д.) размокнет, заготовки станут липкими, а лучше вообще потеряют свою форму.
❌Не перекладывать сырники пергаментной бумагой, чтобы они склеились между собой в случае отключения энергии или повышения температуры в морозильной камере.
❌Плохо упаковать сырники. И положить их рядом с другой более «ароматной» заморозкой. А потом удивляться, почему у сырников привкус чесночного маринада от мяса.
Кому-то смешно, а кто-то могу узнать себя. Но не переживайте, всему можно и нужно научиться.
Поэтому на Дне большой заготовки я поделюсь лайфхаками заморозки и вакуумации сырники, чтобы они всегда получались вкусными, как будто «из-под ножа».
📅 Когда встречаемся? 29 марта в 10:00 МСК.
>>>ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
В режиме реального времени покажу, как приготовить вкуснейшие базовые сырники, а на их основе сделать 3 рецепта ресторанного уровня и порадовать близких 🔥
Не успела вчера я рассказать про День большой заготовки, как в одной из социальных сетей сразу «посыпалось»: «из заморозки невкусно», «мои такое есть не будут». 😬
Конечно, не вкусно. Если замораживать неправильно. Например, так
❌Сначала охладить сырники в холодильнике — пусть панировка (мука, манка и т. д.) размокнет, заготовки станут липкими, а лучше вообще потеряют свою форму.
❌Не перекладывать сырники пергаментной бумагой, чтобы они склеились между собой в случае отключения энергии или повышения температуры в морозильной камере.
❌Плохо упаковать сырники. И положить их рядом с другой более «ароматной» заморозкой. А потом удивляться, почему у сырников привкус чесночного маринада от мяса.
Кому-то смешно, а кто-то могу узнать себя. Но не переживайте, всему можно и нужно научиться.
Поэтому на Дне большой заготовки я поделюсь лайфхаками заморозки и вакуумации сырники, чтобы они всегда получались вкусными, как будто «из-под ножа».
📅 Когда встречаемся? 29 марта в 10:00 МСК.
>>>ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
В режиме реального времени покажу, как приготовить вкуснейшие базовые сырники, а на их основе сделать 3 рецепта ресторанного уровня и порадовать близких 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍47❤12🔥9🙏1💯1
Девочки, кто из вас вообще любит сырники? Поставьте ➕ в комментариях.
А кто любит эти сырники готовить? Поставьте ❤️
Каждое утро их не наготовишься: куча грязной посуды, вся кухня в муке и драгоценное время с утра вместо «поспать лишних полчаса» или «пожить для себя».
Именно поэтому для первого Дня большой заготовки в прямом эфире я выбрала этот прекрасный вариант завтрака. Мы приготовим его один раз и на месяц забудем о том, что подать к завтраку быстро и вкусно.
Потратив всего 2 часа в субботу, 29 марта, вы:
✔ Научитесь готовить фирменные сырники, которые можно заморозить, чтобы всегда иметь под рукой вкусный завтрак!
✔ Освоите 3 варианта ресторанной подачи.
✔️ Сэкономите время по утрам и деньги — домашние сырники в 3 раза дешевле магазинных!
✔️Облегчите себе жизнь — запасетесь заготовками, которые подойдут для завтраков и полдников.
Для тех участников, которые не смогут готовить в прямом эфире, захотят пересмотреть материал в записи, есть расширенный доступ:
🔸Запись мастер-класса на 1 месяц;
🔸Чат с куратором: получайте ответы на все вопросы;
🔸Технологические карты с фото: пошаговые инструкции, которые останутся с вами навсегда;
🔸Памятка по заморозке и хранению: заготовки, которые долго не теряют вкуса.
УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ
Никаких сложных рецептов! Готовим быстро и вкусно, экономим время и деньги. Все как вы любите 😉
А кто любит эти сырники готовить? Поставьте ❤️
Каждое утро их не наготовишься: куча грязной посуды, вся кухня в муке и драгоценное время с утра вместо «поспать лишних полчаса» или «пожить для себя».
Именно поэтому для первого Дня большой заготовки в прямом эфире я выбрала этот прекрасный вариант завтрака. Мы приготовим его один раз и на месяц забудем о том, что подать к завтраку быстро и вкусно.
Потратив всего 2 часа в субботу, 29 марта, вы:
✔ Научитесь готовить фирменные сырники, которые можно заморозить, чтобы всегда иметь под рукой вкусный завтрак!
✔ Освоите 3 варианта ресторанной подачи.
✔️ Сэкономите время по утрам и деньги — домашние сырники в 3 раза дешевле магазинных!
✔️Облегчите себе жизнь — запасетесь заготовками, которые подойдут для завтраков и полдников.
Для тех участников, которые не смогут готовить в прямом эфире, захотят пересмотреть материал в записи, есть расширенный доступ:
🔸Запись мастер-класса на 1 месяц;
🔸Чат с куратором: получайте ответы на все вопросы;
🔸Технологические карты с фото: пошаговые инструкции, которые останутся с вами навсегда;
🔸Памятка по заморозке и хранению: заготовки, которые долго не теряют вкуса.
УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ
Никаких сложных рецептов! Готовим быстро и вкусно, экономим время и деньги. Все как вы любите 😉
❤76👍22
Завтрак за 5 минут: опыт учениц «Кулинарной школы»
Сырники — блюдо, которое мы учимся готовить в «Кулинарной школе хорошей хозяйки».
А вот что говорят те, кто прошел этот путь👇:
✔️Ляйля сделала сырники из замороженных домашних полуфабрикатов. Разницы во вкусе не почувствовала. Вкусно! Будет теперь замораживать в производственных масштабах.
✔️Анастасия впервые приготовила и заморозила сырники по классическому рецепту и радуется тому, как много новых продуктов появилось в морозилке.
✔️У Ксении двойная радость — сырники по моему рецепту слопал даже подросток-привереда, который их вообще не ел раньше. Это раз. А еще у нее ушло всего полчаса, чтобы из 1 кг творога налепить 27 сырников и пожарить их. Готово несколько завтраков впрок. Огонь!
✔️Юлия оценила экспресс-рецепт сырников — они получились сливочные, полезные — без глютена, низкоуглеводные, высокобелковые. Все, что нужно от завтрака 👍
А еще ей очень нравятся сырники тем, что вынул из морозилки на ночь, утром разогрел — как будто только что приготовила. В суете очень выручают такие методы.
В приготовлении и заморозке сырников нет ничего сложного, а в итоге — прекрасный завтрак и возможность побаловать домашних вкусностями даже в будни 🔥
И 29 марта на Дне большой заготовки вы лично убедитесь в том, насколько все просто. Приходите!😉
Сырники — блюдо, которое мы учимся готовить в «Кулинарной школе хорошей хозяйки».
А вот что говорят те, кто прошел этот путь👇:
✔️Ляйля сделала сырники из замороженных домашних полуфабрикатов. Разницы во вкусе не почувствовала. Вкусно! Будет теперь замораживать в производственных масштабах.
✔️Анастасия впервые приготовила и заморозила сырники по классическому рецепту и радуется тому, как много новых продуктов появилось в морозилке.
✔️У Ксении двойная радость — сырники по моему рецепту слопал даже подросток-привереда, который их вообще не ел раньше. Это раз. А еще у нее ушло всего полчаса, чтобы из 1 кг творога налепить 27 сырников и пожарить их. Готово несколько завтраков впрок. Огонь!
✔️Юлия оценила экспресс-рецепт сырников — они получились сливочные, полезные — без глютена, низкоуглеводные, высокобелковые. Все, что нужно от завтрака 👍
А еще ей очень нравятся сырники тем, что вынул из морозилки на ночь, утром разогрел — как будто только что приготовила. В суете очень выручают такие методы.
В приготовлении и заморозке сырников нет ничего сложного, а в итоге — прекрасный завтрак и возможность побаловать домашних вкусностями даже в будни 🔥
И 29 марта на Дне большой заготовки вы лично убедитесь в том, насколько все просто. Приходите!😉
🔥34👍18❤8
Девочки, прочитала все ваши ответы про завтраки. И хочу задать еще пару вопросов: а вы считаете свой завтрак вкусным?
Anonymous Poll
45%
Да, очень
36%
50/50
13%
Нет, не думаю, что мой завтрак прям вкусный
6%
Затрудняюсь ответить
Теперь вопрос к тем, что не считает свой завтрак кулинарным шедевром: как вы думаете, почему ваш первый прием пищи для вас не вкусный?
Anonymous Poll
24%
Нет времени готовить вкусный
4%
Не умею готовить
19%
Хочу одно, а завтракаю другим
46%
Нет желания по утрам заморачиваться
7%
Моего варианта нет, напишу в комментариях
👍8
FAQ о Дне большой заготовки
❓Какие сырники будем готовить?
Мы приготовим сырники по базовому рецепту, а также сделаем три невероятно вкусных варианта подачи, которые понравятся всем: с карамелизированными яблоками, с белым шоколадом, а также с ягодным соусом. Сможете удивить семью разнообразием и новыми вкусами — легко, без лишней суеты👍
❓Я не очень опытный кулинар, у меня получится приготовить эти сырники?
Не переживайте! По шагам покажу, как грамотно приготовить. Раскрою мои личные лайфхаки и секреты. Если возьмете расширенный доступ, сможете в любой момент вернуться к записи и повторить рецепт.
❓У меня мало времени, что если я не смогу быть на эфире с 10:00 до 12:00 МСК?
На этот случай мы создали расширенный тариф за 990 рублей (стоимость до 29 марта, дальше - дороже) — и сделали запись мастер-класса доступной на целый месяц! Смотрите в удобное время. Подробности тут.
❓Зачем мне идти на мастер-класс — я и так умею готовить сырники?
Этот мастер-класс — не просто про сырники, он про организацию вашего времени и заботу о себе и своей семье! Вкусный завтрак — для домашних, спокойное утро без стресса — для вас 🔥
Также мы освоим 3 подачи, которые подойдут под разные вкусы — и для сладкоежек, и для тех, кто любит не только вкусное, но и полезное. Даже если вы делали сырники сотник раз — нет предела совершенству.
❓Где найти нужные ингредиенты для готовки?
В телеграм-канале Дня большой заготовки уже есть необходимая информация. Ссылка на канал приходит после регистрации.
Девочки, если у вас еще остались вопросы, задавайте их в комментариях — я все прочитаю и обязательно отвечу.
❓Какие сырники будем готовить?
Мы приготовим сырники по базовому рецепту, а также сделаем три невероятно вкусных варианта подачи, которые понравятся всем: с карамелизированными яблоками, с белым шоколадом, а также с ягодным соусом. Сможете удивить семью разнообразием и новыми вкусами — легко, без лишней суеты👍
❓Я не очень опытный кулинар, у меня получится приготовить эти сырники?
Не переживайте! По шагам покажу, как грамотно приготовить. Раскрою мои личные лайфхаки и секреты. Если возьмете расширенный доступ, сможете в любой момент вернуться к записи и повторить рецепт.
❓У меня мало времени, что если я не смогу быть на эфире с 10:00 до 12:00 МСК?
На этот случай мы создали расширенный тариф за 990 рублей (стоимость до 29 марта, дальше - дороже) — и сделали запись мастер-класса доступной на целый месяц! Смотрите в удобное время. Подробности тут.
❓Зачем мне идти на мастер-класс — я и так умею готовить сырники?
Этот мастер-класс — не просто про сырники, он про организацию вашего времени и заботу о себе и своей семье! Вкусный завтрак — для домашних, спокойное утро без стресса — для вас 🔥
Также мы освоим 3 подачи, которые подойдут под разные вкусы — и для сладкоежек, и для тех, кто любит не только вкусное, но и полезное. Даже если вы делали сырники сотник раз — нет предела совершенству.
❓Где найти нужные ингредиенты для готовки?
В телеграм-канале Дня большой заготовки уже есть необходимая информация. Ссылка на канал приходит после регистрации.
Девочки, если у вас еще остались вопросы, задавайте их в комментариях — я все прочитаю и обязательно отвечу.
❤22👍12🔥8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤5
Необычные варианты сырников
Девочки, я вижу все ваши вопросы про сырники: а если без сахара? А без муки? А чем заменить…?
Поэтому подготовила для вас подборку «необычных» сырников с сайта «Меню недели»:
🔸Сырники без яиц: https://menunedeli.ru/recipe/syrniki-bez-yaic/
🔸Тофники: веганские сырники без сахара: https://menunedeli.ru/recipe/tofniki-s-bananom/
🔸Сырники с зеленым горошком: https://menunedeli.ru/recipe/syrniki-s-zelenym-goroshkom/
🔸ПП сырники с творогом и рисовой мукой: https://menunedeli.ru/recipe/pp-syrniki-s-tvorogom-i-risovoj-mukoj/
🔸Веганские сырники из тофу: https://menunedeli.ru/recipe/veganskie-syrniki-iz-tofu/
🔸Сырники без муки: https://menunedeli.ru/recipe/recept-syrnikov-bez-muki/
Выбирайте понравившийся рецепт и экспериментируйте. А в субботу обязательно приходите на нашу онлайн-встречу! Она будет полезна не только рецептом, но и разными секретами приготовления, заморозки и хранения.
Девочки, я вижу все ваши вопросы про сырники: а если без сахара? А без муки? А чем заменить…?
Поэтому подготовила для вас подборку «необычных» сырников с сайта «Меню недели»:
🔸Сырники без яиц: https://menunedeli.ru/recipe/syrniki-bez-yaic/
🔸Тофники: веганские сырники без сахара: https://menunedeli.ru/recipe/tofniki-s-bananom/
🔸Сырники с зеленым горошком: https://menunedeli.ru/recipe/syrniki-s-zelenym-goroshkom/
🔸ПП сырники с творогом и рисовой мукой: https://menunedeli.ru/recipe/pp-syrniki-s-tvorogom-i-risovoj-mukoj/
🔸Веганские сырники из тофу: https://menunedeli.ru/recipe/veganskie-syrniki-iz-tofu/
🔸Сырники без муки: https://menunedeli.ru/recipe/recept-syrnikov-bez-muki/
Выбирайте понравившийся рецепт и экспериментируйте. А в субботу обязательно приходите на нашу онлайн-встречу! Она будет полезна не только рецептом, но и разными секретами приготовления, заморозки и хранения.
👍46❤17