Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
91.8K subscribers
5.29K photos
1.45K videos
8 files
2.09K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Что приготовить на ужин? Картофельная запеканка в духовке (без фарша)

Когда холодильник не шепчет, а честно молчит, и в кошельке — неделя до аванса, начинается магия.
⠀
В овощном ящике — картошка, лук и немного грибов. Из такого набора продуктов получится отличный ужин.
⠀
Картофельная запеканка без фарша. Простая, доступная, а по вкусу — "Пальчики оближешь"

➡️Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Шампиньоны – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 30 мл
Молоко – 40 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 40 г
Соль – 1.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Обжариваем грибы с луком, картофель — в пюре, всё выкладываем слоями — и в духовку. Пока готовится, можно отдохнуть или провести время с пользой.

📸 Пошаговая технология, фото и видео — тут: https://menunedeli.ru/recipe/kartofelnaya-zapekanka-v-duxovke-klassicheskij-recept-bez-farsha/

Девочки, поделитесь своими лайфхаками блюд на случай финансового форс-мажора. Уверена, для многих будет полезно почитать ваш опыт экономной готовки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥81👍32❤19
Новый курс «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени»: почему важно попасть в список предзаписи?

Девочки, вдруг во время праздников вы пропустили – сейчас я готовлю для вас новый курс, который упростит жизнь — «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени».

Курс — для занятых женщин, у которых нет
времени на долгие обучения и изучения особенностей кулинарии, а хочется:

— вкусно,
— быстро,
— без суеты,
— без вечного стояния у плиты.

Для таких, как мы с вами: «работа-дом-дети-быт» — всё одновременно. Хочется накормить семью по-домашнему, но времени — вечно в обрез 😔

Сейчас я открыла список предзаписи - попасть в него можно тут.

Очень рекомендую попасть туда, и вот почему:

1️⃣ Это шанс попасть в первый поток.Это будет ламповое сообщество «своих», с которыми мы вместе пройдем этот путь.

2️⃣ Только для участников предзаписи — закрытый телеграм-канал. В нем вас ждут ваши любимые новые рецепты больших заготовок, лайфхаки и самые важные подробности о курсе.

3️⃣ И самое важное — приглашение на закрытую презентацию курса, которая пройдет 29 апреля.

Новый курс не просто про заготовки, из которых непонятно, что готовить (помните бедные кабачки, которые годами лежат в морозилке без дела 😥). Он про систему, которая действительно помогает!

📅 Записывайтесь в список предзаписи — и приходите на закрытую встречу 29 апреля в 19:00 (МСК).

Буду рассказывать про курс, делиться системой и запускать первый поток.

Успейте попасть в предсписок, пока он открыт.

Будет вдохновляюще, по-женски тепло и по-настоящему полезно ♥
👏32👍22❤14🔥3
Что приготовить на ужин? Мясные зразы с начинкой

Когда просто котлеты — это скучно.
А хочется чего-то «с изюминкой»… но чтобы не изюм, а что-то посущественнее.

✨ На сцену выходят мясные зразы с начинкой.
Снаружи — сочный фарш, внутри — мягкая начинка, которая тает. И вот уже не котлеты, а почти ресторан.

➡️Ингредиенты:

Фарш мясной – 800 г
Сухари панировочные – 100 г
Лук репчатый – 120 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Масло сливочное – 20 г
Молоко – 120 г
Батон – 50 г
Перец черный – 1.5 ч.л.
Соль – 1.5 ч.л.
Уцхо-сунели – 2 ч.л.
Масло растительное – по вкусу для жарки

Подробная технология - в видео на
YouTube
VK видео
Дзен

Получается сытно, вкусно и с «вау-эффектом» у всей семьи.

Девочки, кто уже готовил зразы? Пробовали замораживать впрок или только сразу жарите?

Если рецепт понравился, обязательно сохраните его и поделитесь с подружкой или сестрой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤49👍21🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Одна курица — пять ужинов и 300 рублей экономии. Магия? Нет, заготовки.

Одно из явных преимущество моего нового курса «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени» - это экономия семейного бюджета. Дайте знать ❤️, если вопрос для вас актуальный.

Говорить об экономии можно много, но я лучше покажу. На примере учениц, которые уже освоили заготовки.

👉 Татьяна постоянно заказывает доставку готовой еды, а с помощью домашних заготовок стала чаще готовить дома:
Закупилась сегодня [для большой заготовки]. Ну что могу сказать... в магазине я потратила 4500 рублей, а если бы я заказала доставку — то 6500 рублей. Разница ощутимая.


👉 А Екатерина тоже посчитала, сколько именно можно сэкономить на примере своего опыта:
Ещё хотела поделиться, какая получилась экономия. Были две курицы, по 160 рублей за кг, вес - 3854 гр, на общую сумму 616 рублей.

Из расчёта, что кости по 120 рублей за кг, бёдра -  по 180 рублей, голени - по 220/272 рубля (разные ценники в магазине были, разных производителей), филе по 399/449 рублей, крылья - по 249 рублей.

Получилось, что общая сумма, если бы я покупала по частям, была бы либо 855 рублей, либо 936 рублей.

Итого — экономия 240 или даже 320 рублей может получиться с двух магазинных куриц.


Возможно, у вас проскользнула мысль: «Подумаешь, 300 рублей»! Но ведь это только за счет самостоятельной разделки курицы, а вот покупные полуфабрикаты выходят намного дороже домашних, если они по качеству более или менее.

И не забываем поговорку: копейка рубль бережет! Согласны? 🔥

***
Лист предзаписи на презентацию нового курса, в котором я научу вас экономить за счет заготовок – здесь!
👍52🔥22❤12😱1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как тратить на еду на 15–20% 💰меньше, но при этом кормить семью вкусно и разнообразно

Мои хорошие, у вас бывало такое, что в магазине вроде берёшь все «по делу», а потом — половину приходится выкидывать?

Видишь в мобильном приложении банка сумму в колонке «супермаркеты» и не веришь: «Как?! Это на еду столько ушло?»😱

А вечером ещё и у плиты стоишь злая, уставшая, а ужин — за 10 минут смели. И квест начинается заново…

Девочки, дело не в том, что вы «не умеете экономить». Скорее всего, у вас нет системы на кухне. Системы простых заготовок.

Это новый подход, которому я буду обучать вас на одноименном курсе.


Он для тех, кто хочет тратить денег на еду меньше, но при этом питаться вкусно и разнообразно.

Купили хорошее мясо выгодно? 👉🏼 И сделали из него заготовки для супа, фрикадельки, отбивные и другие полуфабрикаты

Летом — закупили овощи, зелень, ягоды, заморозили 👉🏼 и до весны не переплачиваете. Зимой — готовите из того, что заранее приготовили по выгодным ценам.

Вы не платите за спонтанность, за «ой, забыла купить», за доставку еды, за фастфуд. 👉🏼 Вы платите один раз — с умом.

И в итоге:
✔️бюджет сэкономлен;
✔️еда всегда есть в морозилке;
✔️вы спокойны и довольны собой;
✔️семья ест вкусную и здоровую пищу.

📅 29 апреля я проведу презентацию и открою продажи курса «Система быстрых заготовок».

Всех, кто хочет узнать больше о моей новой системе, жду в списке предзаписи ЗДЕСЬ. Для вас также выгодные цены и лучшие условия.😉
🔥27👍22❤12💯4
Что приготовить на ужин? Курица в панировке в духовке

Если в вашем доме живёт маленький (или не очень) нехочуха, который «я это не буду» или «а что это такое зеленое тут?» — держите рецепт, проверенный и на детях, и на взрослых. 👍🏼

Все едят с удовольствием. Без скандалов. И даже с добавкой!
⠀
А вы знаете, что всё полезное. И времени ушло — 20 минут, не больше.

➡️Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сухари панировочные – 100 г
Мука пшеничная – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 50 г
Лимон – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Паприка – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Зелень – по желанию

📽 Пошаговое видео, фото и инструкция тут: menunedeli.ru/recipe/kurica-v-panirovke

Мамы, у кого дома живёт нехочуха, делитесь, что у вас идёт «на ура» для маленьких приверед?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍103❤15🔥13🤩1