Заготовки из одной курицы или из трех — как правильно?

Девочки, помните, была такая реклама «сколько вешать в граммах?» 😀

Знаю, что у многих из вас такой вопрос возникает, когда речь заходит о заготовках.

🤔Зачем мне 4 курицы - мы живем вдвоем с мужем?
🤔Эти 4 курицы для моей семьи из 7 человек - на один раз.
🤔А что вообще можно заготовить из курицы? Ножки, крылышки да грудку?

Понимаю ваши вопросы. Моя система заготовок — это не про жёсткие шаблоны, а про адаптацию под вашу семью, ваш ритм, ваши вкусы.

👉 Кто-то делает заготовки на неделю. Кто-то — на месяц.
👉 Кто-то из одной курицы. Кто-то — из трёх. Возьмем, например, моих учениц.

Людмила. Делает заготовки для себя и 2 детей:

Сделала заготовки из одной курицы, у неё получилось: 4 стейка из грудки, 2 набора для супа, 2 бедра, 2 голени, 2 крыла.
Минимум усилий — и ужины на ближайшие дни есть.

А вот Анастасия — работает, у нее муж и подросток, обеды берут с собой:
Купила сразу 3 курицы. Из них вышло: 3 набора для супа, фарш из филе, крылышки и ножки в маринаде, филе для шницелей.

И знаете, что? Обе сделали правильно 👍
Потому что заготовки — это не про «делайте только так, как я».
Можно много или мало. Мясо или овощи. Для одного человека или для всей семьи.

Главное — понять принцип, и потом подстраивать под себя 💪

3 мая на открытом уроке покажу, как сделать 5 разных заготовок из курицы за одно утро. А вы — забирайте то, что актуально именно вам!

Заготовки — реально выручают!

Представьте, приходите вы домой вечером с работы — уставшая, вымотанная, а ужин… уже почти готов.🪄
Без нервов, без вопросов «что бы приготовить», без судорожного копания в холодильнике.

Вы просто достаёте заготовку — и через 15 минут на столе ароматное домашнее блюдо.
Так бывает. И так можно. 

Мои ученицы делятся, как заготовки помогли им освободить вечера для себя, отдыха и своих увлечений 👇

Виктория:

Я люблю готовить, но когда полдня проводишь на кухне, а на себя и свои хобби времени и сил не остаётся, то и готовка становится не в радость. Я уже давно поняла, что мой тайм-менеджмент на кухне хромает, и с этим нужно что-то делать. Даша и её система стали моим спасением! Теперь у меня вечера свободны — и я наконец прочитала книгу, которая давно висела в закладках.

Евгения:

Эта неделя была очень напряжённая по работе, и вечерами я возвращалась никакая. Но! Хорошая новость в том, что мои заготовки очень меня выручили — на кухне за эту неделю провела минимум времени! Заготовки — реально выручают!

Девочки, вспомните ситуации из собственной жизни, когда бы вам могли пригодиться заготовки. Вспомните, вздрогните 😀 и запишитесь на открытый урок по большой заготовке курицы, чтобы спасти себя в таких ситуациях!