YouTube
💥Компот с абрикосами и апельсинами | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 https://goo.su/x3Hq
🎁 Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам…
🎁 Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам…
Что приготовить летом из напитков? Компот с абрикосами и апельсинами
Девочки, ну что, у кого уже жара за +30? У нас лето включили на полную катушку ☀️
И когда воздух плавится, а дети каждые 15 минут спрашивают «что попить?», выручает он — домашний компот.
Но не обычный, а такой, чтоб и вкусно, и красиво, и лето в каждом глотке. Компот с абрикосами и апельсинами — именно такой! Освежающий, яркий, ароматный. И да — его можно закатать на зиму.
➡️ Ингредиенты:
Абрикосы – 550 г
Апельсин – 1 шт.
Вода – 1,5 л
Сахар – 150 г
Подавать охлажденным! 🧊Подробный рецепт смотрите в видео на
YouTube
VK видео
Дзен
Девочки, а вы чем спасаетесь в летнюю жару? Морсы, компоты, лимонады или что-то другое? Делитесь в комментариях.
Девочки, ну что, у кого уже жара за +30? У нас лето включили на полную катушку ☀️
И когда воздух плавится, а дети каждые 15 минут спрашивают «что попить?», выручает он — домашний компот.
Но не обычный, а такой, чтоб и вкусно, и красиво, и лето в каждом глотке. Компот с абрикосами и апельсинами — именно такой! Освежающий, яркий, ароматный. И да — его можно закатать на зиму.
Абрикосы – 550 г
Апельсин – 1 шт.
Вода – 1,5 л
Сахар – 150 г
Подавать охлажденным! 🧊Подробный рецепт смотрите в видео на
YouTube
VK видео
Дзен
Девочки, а вы чем спасаетесь в летнюю жару? Морсы, компоты, лимонады или что-то другое? Делитесь в комментариях.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤59🔥12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Замороженная еда – это мертвая еда? Давайте разберёмся!
Девочки, я тут посмотрела, самые популярные комментарии под постами про заморозку:
А теперь давайте разберемся:
🔹 Заморозка — это «режим сохранения», который использует сама матушка-природа. Лягушки, насекомые, семена, рыба — все они переживают зиму, а весной вновь пробуждаются, а не становятся «мёртвыми».
🔹 Во время заготовок витамины и минералы никуда не деваются. Да, часть разрушается (как и при любом хранении), но сравните:
✔ Замороженная малина vs варенье (где сахар + кипячение убивает больше пользы).
✔ Смесь ягод для компота vs закатанный компот (уже прошедший термообработку).
🔹 Главный враг полезности — не холод, а тепло. Варка, жарка, тушение разрушают куда больше, чем морозилка.
Однажды я забыла на балконе лук. Всю зиму он провел в режиме «замёрз-оттаял». А в апреле он... пророс! 🌱 Видимо, не читал в интернете, что «заморозка убивает жизнь».😀
Заморозка — это реально работающий способ для сохранения вкусных и полезных летних овощей, ягод, фруктов.
Но не устану повторять, что замораживать нужно ГРАМОТНО. А иначе ждет разочарование от водянистых, блеклых, безвкусных заготовок — совсем не похожих на сочные, яркие дары лета.
Смотрите в видео на результаты заморозки моей ученицы Любови - как все аккуратно, красиво и даже в замороженном виде аппетитно 🥰
Если и вы хотите освоить этим летом грамотную заморозку сезонных продуктов, приходите на тренинг «Летний день год кормит», где я научу вас:
✅ Технологиям заморозки, которые сохраняют вкус и пользу.
✅ Как делать заготовки под конкретные блюда (борщ, супы, десерты).
✅ Системе хранения, чтобы ничего не пропадало (и да, у меня есть волшебная таблица для этого 😉).
Уже завтра, 6 июня, стартует маленькая летняя распродажа, на которой вы сможете получить доступ к тренингу «Летний день — год кормит» по сказочно выгодной цене. Следите за анонсами 😉
Девочки, я тут посмотрела, самые популярные комментарии под постами про заморозку:
Заморозка убивает вкус и консистенцию.
Замороженная еда - не полезная.
Какого размера должен быть холодильник?
А теперь давайте разберемся:
🔹 Заморозка — это «режим сохранения», который использует сама матушка-природа. Лягушки, насекомые, семена, рыба — все они переживают зиму, а весной вновь пробуждаются, а не становятся «мёртвыми».
🔹 Во время заготовок витамины и минералы никуда не деваются. Да, часть разрушается (как и при любом хранении), но сравните:
✔ Замороженная малина vs варенье (где сахар + кипячение убивает больше пользы).
✔ Смесь ягод для компота vs закатанный компот (уже прошедший термообработку).
🔹 Главный враг полезности — не холод, а тепло. Варка, жарка, тушение разрушают куда больше, чем морозилка.
Однажды я забыла на балконе лук. Всю зиму он провел в режиме «замёрз-оттаял». А в апреле он... пророс! 🌱 Видимо, не читал в интернете, что «заморозка убивает жизнь».😀
Заморозка — это реально работающий способ для сохранения вкусных и полезных летних овощей, ягод, фруктов.
Но не устану повторять, что замораживать нужно ГРАМОТНО. А иначе ждет разочарование от водянистых, блеклых, безвкусных заготовок — совсем не похожих на сочные, яркие дары лета.
Смотрите в видео на результаты заморозки моей ученицы Любови - как все аккуратно, красиво и даже в замороженном виде аппетитно 🥰
Если и вы хотите освоить этим летом грамотную заморозку сезонных продуктов, приходите на тренинг «Летний день год кормит», где я научу вас:
✅ Технологиям заморозки, которые сохраняют вкус и пользу.
✅ Как делать заготовки под конкретные блюда (борщ, супы, десерты).
✅ Системе хранения, чтобы ничего не пропадало (и да, у меня есть волшебная таблица для этого 😉).
Уже завтра, 6 июня, стартует маленькая летняя распродажа, на которой вы сможете получить доступ к тренингу «Летний день — год кормит» по сказочно выгодной цене. Следите за анонсами 😉
👍36❤31🔥9
Сушим, варим, закручиваем — лето не проходит просто так ☀️
Под вчерашним постом про выгоду сезонных заготовок был вопрос: «А огурцы точно можно замораживать?» Не точно) 🤭 Но из огурцов можно делать просто невероятные закрутки.
И тренинг «Летний день — год кормит» — не только про заморозку.
Да, заморозка — это удобно.
Но есть и другие, не менее вкусные (а порой — даже более универсальные!) способы сохранить лето в банке, баночке или пакетике.
🌿 Сушка и консервация — важная часть моего обучения.
Причём без перегруза и многочасового стояния у плиты.
🗣️Наталья после прохождения программы поделилась в чате:
🗣️Марина освоила сушку овощей и фруктов:
🗣️Анжелика научилась варить вкусное варенье:
🌞 Так что, мои хорошие, если вы думали, что тренинг — это только про морозилку, спешу вас обрадовать:
Летний день кормит не только заморозкой. Но и вялением, сушкой, банками с ароматом лета.
Пора осваивать все эти вкусные способы — ведь сезон только начинается.
А какой способ заготовок ближе вам: сушим, варим или всё в морозилку? 👇
Под вчерашним постом про выгоду сезонных заготовок был вопрос: «А огурцы точно можно замораживать?» Не точно) 🤭 Но из огурцов можно делать просто невероятные закрутки.
И тренинг «Летний день — год кормит» — не только про заморозку.
Да, заморозка — это удобно.
Но есть и другие, не менее вкусные (а порой — даже более универсальные!) способы сохранить лето в банке, баночке или пакетике.
🌿 Сушка и консервация — важная часть моего обучения.
Причём без перегруза и многочасового стояния у плиты.
🗣️Наталья после прохождения программы поделилась в чате:
Не напрягаясь, заполнила морозилку разными вкусностями. Но особенно порадовала себя сушкой.
Обожаю вяленые помидоры — раньше покупала за дорого, а теперь делаю сама. Малина, клубника, смородина, травы — насушила для зимних чаепитий. И всё это — в обычной духовке!
🗣️Марина освоила сушку овощей и фруктов:
После тренинга проще стала относиться к консервированию. Благодаря ряду “упрощений” процесс уже не так пугает.
А ещё на кухне появилась сушилка — теперь овощи и фрукты идут в дело на ура!
🗣️Анжелика научилась варить вкусное варенье:
Вот варенье и овощная закрутка — это моя гордость. Только посмотрите, сколько банок получилось! А ведь раньше я думала, что это очень сложно.
🌞 Так что, мои хорошие, если вы думали, что тренинг — это только про морозилку, спешу вас обрадовать:
Летний день кормит не только заморозкой. Но и вялением, сушкой, банками с ароматом лета.
Пора осваивать все эти вкусные способы — ведь сезон только начинается.
А какой способ заготовок ближе вам: сушим, варим или всё в морозилку? 👇
❤63🔥11👍7
Что приготовить на ужин? Лёгкий салат с авокадо и креветками
Девочки, вы тоже заметили, как летом меняется аппетит? Жарко, душно — и уже не хочется ни борщей, ни котлет. Только что-то освежающее, лёгкое и быстрое. А ещё чтобы красиво, полезно и вкусно! 😌
Вот он — мой спаситель в такие дни: салат с креветками и авокадо. Настоящий летний хит!
🥗 Он:
— сочный и свежий (спасибо огурцам, черри и редису);
— сытный, но без тяжести (креветки + авокадо = идеальный дуэт);
— с пикантной заправкой, которая делает вкус ярким и запоминающимся.
Готовится за 10–15 минут, особенно если креветки уже отварены. Отлично идёт и как ужин, и как лёгкий обед на жаркий день.
📌 Вам понадобятся:
Креветки – 300 г
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Помидоры черри – 150 г
Редис – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Салат – 100 г
Горчица зернистая – 1 ч.л.
Мёд – 1 ч.л.
Масло растительное – 2 ч.л.
Кунжут – 2 ч.л.
📸 Фото, пошаговая технология, нюансы — на сайте «Меню недели»: https://menunedeli.ru/recipe/salat-s-avokado-i-krevetkami/
Мои хорошие, а вы любите такие летние салаты? Или семья требует горячее в любое время года?
Девочки, вы тоже заметили, как летом меняется аппетит? Жарко, душно — и уже не хочется ни борщей, ни котлет. Только что-то освежающее, лёгкое и быстрое. А ещё чтобы красиво, полезно и вкусно! 😌
Вот он — мой спаситель в такие дни: салат с креветками и авокадо. Настоящий летний хит!
🥗 Он:
— сочный и свежий (спасибо огурцам, черри и редису);
— сытный, но без тяжести (креветки + авокадо = идеальный дуэт);
— с пикантной заправкой, которая делает вкус ярким и запоминающимся.
Готовится за 10–15 минут, особенно если креветки уже отварены. Отлично идёт и как ужин, и как лёгкий обед на жаркий день.
📌 Вам понадобятся:
Креветки – 300 г
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Помидоры черри – 150 г
Редис – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Салат – 100 г
Горчица зернистая – 1 ч.л.
Мёд – 1 ч.л.
Масло растительное – 2 ч.л.
Кунжут – 2 ч.л.
📸 Фото, пошаговая технология, нюансы — на сайте «Меню недели»: https://menunedeli.ru/recipe/salat-s-avokado-i-krevetkami/
Мои хорошие, а вы любите такие летние салаты? Или семья требует горячее в любое время года?
❤78🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤2