Шок-контент: «Я проходила Кулинарную школу 3 раза» 😱

Это не кликбейт, а реальная история моей ученицы Наталии.

🔥2012 год – 2018 год — 2025 год

Да, да! В этом году Наталия снова вернулась в «Кулинарную школу хорошей хозяйки». Потому что жизнь меняется — а вместе с ней меняются и задачи на кухне.

Но одно Наталия уяснила точно: заготовки — это ее спокойствие, уверенность и забота о себе и близких. Смотрите, сколько разных заготовок она делает.👆🏼

У домашних Наталии разные вкусы:
👉 она сама не ест мясо,
👉 родители — мясоеды,
👉 дети — каждый со своими привычками в еде.

Раньше это значило ежедневную гонку на кухне.  Теперь — один день готовки на 10–14 дней вперёд. И дальше: тишина, порядок и вкусные блюда всегда под рукой🔥

Но система «меню недели» выручала не только каждый день, но и в сложных ситуациях.

👉🏼Сватовство сына.
По казахским традициям после сватовства Наталия пригласила будущих родственников к себе — и нужно было их достойно встретить. А в жизни нашей героини был непростой период. Она начала готовиться за несколько месяцев: замораживала коржи для торта, делала заготовки для закусок. За неделю купила все для салатов — и тоже сделала заготовки.
В день Х — всё разморозила и как конструктор собрала угощение. Гости были в изумлении, и теперь каждый раз ждут кулинарных шедевров. А Наталия — спокойна и уверена.

👉🏼Поездка с дочерью.
Дочь поступила в университет, и Наталии нужно было срочно лететь с ней. Но дома оставался больной отец и молодая семья сына с 2-месячной внучкой.
За пару дней Наталия всё приготовила, разложила, подписала, показала сыну и снохе. Уехала с лёгким сердцем. Когда вернулась — в морозилке остались только ягоды. Всё пригодилось, никто не остался голодным.

Сегодня Наталия успевает многое — занимается любимым делом, заботиться о близких, а готовка для нее — не тягостная обязанность, а опора, которая дарит уверенность и стабильность.

Наталия — настоящая волшебница. Давайте накидаем ей сотни ❤️

Личное, про жизнь

Зайти в продуктовый магазин в Дубае для меня - это мероприятие минимум на час, большую часть из которого я буду стоять с гугл переводчиком и пытаться понять, что видят мои глаза. Это можно есть или это съест меня?

Я третий год живу в Дубае, но любой поход в магазин - это всегда кулинарное открытие. Что-то новое, что обязательно надо купить и попробовать

Вот, например, сегодня я зашла за сахаром. А там вот это, на первом видео. Мыло? Свечи? Непонятная фигня?

Оказывается, это неочищенный пальмовый сахар такой красивый.

А в следующем видео я  показываю этот же отдел, полка напротив. Вы наверняка знаете про масло гхи. Я раньше думала, что оно одно. Но только в этом магазине у дома несколько разновидностей, и все для разных блюд и разного назначения.

А мука! Мы привыкли, что мука - это обычная пшеничная мука. И еще есть для ппшников цельнозерновая, ржаная, овсяная, нутовая, рисовая.

В третьем видео в том же отделе только цельнозерновой муки несколько разновидностей.

Овощной отдел это отдельная песня! Если хотите я отдельное видео сниму и попробуйте догадаться, что там продается  и для чего.

В общем, Дубай с его мультикультурностью и продуктами со всего мира - это рай для кулинарного блогера. Родственники спрашивают, когда я вернусь домой. Вот когда деньги закончатся все попробую, тогда и вернусь 😀

Дайджест рецептов недели

Привет, мои хорошие!

Наша «клубничная неделя» подходит к своему концу. И я предлагаю вспомнить, какими рецептами я поделилась с вами за прошедшие 6 дней.

🍓Простой пирог в духовке: https://t.me/Dasha_Chernenko/5429

🍓Как заморозить клубнику тремя простыми способами: https://t.me/Dasha_Chernenko/5443

🍓Желе из клубники на зиму: https://t.me/Dasha_Chernenko/5444

🍓Подборка рецептов из замороженной клубники: https://t.me/Dasha_Chernenko/5450

🍓Пирожки с яблоками и клубникой: https://t.me/Dasha_Chernenko/5462

🍓Вареники с клубничной начинкой: https://t.me/Dasha_Chernenko/5470

🍓Заготовки из клубники на зиму: https://t.me/Dasha_Chernenko/5488

Девочки, как вам такая тематическая неделя? Накидайте 🍓, если понравилось и хотите еще! А в комментариях пишите, на какую тему 👇🏼