Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92K subscribers
5.28K photos
1.43K videos
8 files
2.08K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Что приготовить на ужин? Спагетти из кабачка с помидорами

Привет, мои хорошие! Я продолжаю делиться с вами идеями, как приготовить кабачки вкусно и просто.

Сегодня в меню спагетти из кабачков с помидорками. Это блюдо низкокалорийное и богато клетчаткой. Но при этом сытное и питательное. А готовится всего за 10-12 минут вашего активного времени готовки.

👉🏼Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 3 ст.л.
Сахар – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

К спагетти из кабачка можно подать сметанный соус с зеленью - он отлично дополнит блюдо.

Полный рецепт с фото и пошаговым описанием - на сайте «Меню недели»: https://menunedeli.ru/recipe/spagetti-iz-kabachka-s-pomidorami-nizkokalorijnoe-blyudo/

Сохраняйте рецепт - скоро пригодится 😀

А в комментариях пишите, какое «второе» вы бы добавили к этим спагетти.
❤84🔥21👍16
Под моими видео, где я показываю свой холодильник, вы часто пишете, что у меня все по полочкам и идеальный порядок.

Это вы еще не видели, что делают мои ученицы! На фото идеальный порядок, прочитайте что на этикетках. Это фото Ирины @IrinaGerasko, ученицы курса «Система 1/7». А курс только начался, пошла вторая неделя.

Отсыпьте огонечков Ирине, это восхитительный порядок и скорость! 🔥 Горжусь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥261❤40👏16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
День большой заготовки: готовлю 300 фрикаделек за раз

Раз в неделю я устраиваю себе день большой заготовки — чтобы сэкономить время на кухне! 

Например, делаю 300 фрикаделек сразу — показала в видео.👆🏼

Потом замораживаю и раскладываю по порционным пакетам — получается 6 пакетов, а это 12 обедов или ужинов.
 
Идеально, когда нет времени или сил стоять у плиты.
Из них я потом быстро могу:
✅ Приготовить легкий суп
✅ В соус — и с гарниром
✅ Обжарить и подать с клюквенным соусом, как в IKEA
⠀
Вроде просто фрикадельки — а по факту моя страховка от хаоса на кухне.
⠀
И, кстати, на курсе «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени» у нас будет отдельный урок по быстрым ужинам из простых заготовок.
 
Научимся делать заготовки из рыбы, курицы, овощей, мяса, домашних сосиски, пиццу, фрикадельки и котлеты — и с их помощью вкусное блюдо можно будет собрать за 15–20 минут.
 
✨ Старт нового потока — 4 августа!
 
👉🏼Если хотите так же — чтобы домашняя еда была дома всегда, а вы могли выдохнуть, записывайтесь в лист предзаписи тут.👈🏼
❤94👍28🔥13👏1
Что приготовить на ужин? Зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо

Привет, мои хорошие!

Если вы в постоянном поиске легкого, но сытного ужина, обратите внимание на салат по этому рецепту. Готовится он быстро (не более 15 минут), получается вкусный и полезный.

Лето - идеальная пора, чтобы есть именно такие блюда.

👉🏼Итак, для салата вам потребуется:
Руккола – 100 г
Огурец – 2 шт. небольших
Авокадо – 1 шт.
Зелень – 10 г
Уксус винный – 1 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л. для авокадо
Масло оливковое – 3 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Йогурт – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зуб. небольшой
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Семечки – 2 ст.л.

Подробный рецепт показан в видео на
YouTube
VK видео
Дзен

❗️Мой совет: рукколу и зелень выбирайте яркую, сочную, без жёлтых, вялых и подгнивших листочков. Часть рукколы можно заменить кресс салатом или обычным салатом. Зелень можно подобрать по вкусу, подойдёт петрушка, укроп, базилик или тимьян.

Обязательно сохраняйте рецепт, сейчас начинается сезон огурцов - самое время пробовать этот салат.
❤46👍12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
AI ассистент в Кулинарной школе!

Я похвастаться! Мы сделали «шеф-ассистента», который автоматически составляет:

🤖Меню
🤖Список покупок на всю неделю.

Как это работает:

1️⃣Вы нажимаете на кнопку «Помоги составить список продуктов»
2️⃣Бот сам, руководствуясь зашитыми в него командами и алгоритмами, задаст вам вопросы.
Вопросов не много, но именно они позволят
3️⃣составить меню ПОД ВАС. И список покупок под вас.

Как это работает - в видео 👆

Я в восторге! Потому что «шеф-ассистент» настолько упрощает и ускоряет этап планирования, что теперь это дело нескольких минут 🎉

Ну а хвастаюсь я в том числе тем, что могла сделать такого ассистента. Больше месяца тестировала, «скармливала» ему многочисленные меню, списки блюд, списки покупок учениц Кулинарной школы и Практикума. И вот, обучила!

Первый AI в Кулинарной школе, первый шеф-ассистент для моих учеников.

Сегодня ученики курса «Система 1/7» уже получат доступ и инструкции. Я счастлива, потому это то, ради чего мы работаем - экономить ваше время, силы и деньги!

И теперь у вас будет еще один современный инструмент. Смотрите видео! 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥103👍19❤11🤔2
«Даша, а что будет на интенсиве по тайм-менеджменту?»

Девочки, вы меня уже несколько раз спрашивали — отвечаю.

Но сначала напомню: 15 и 16 июля я проведу бесплатный интенсив — «Как всё успевать и не уставать без паники и прокрастинации».
На нем мы не будем разбирать, как загрузить себя еще больше и делать все еще быстрее.

А поговорим о том, как перестать быть уставшей белкой в колесе и начать, наконец, жить своей жизнью — спокойно, с удовольствием, и при этом делать всё важное.

Наша цель — выйти из спешки, научиться замедляться и восстанавливаться, и благодаря этому стать эффективнее.

Что будет:

День 1 – Хочу, но не делаю! Как перестать прокрастинировать и откладывать жизнь на потом
Поговорим о том, почему желания остаются нереализованными.
Научимся разбирать хаос в голове, отделять «надо» от «хочу» и строить свои дни по-настоящему осознанно.

День 2 – Как справляться с бесконечным потоком дел, не выгорать и ни на кого не орать
Покажу, как справляться с бесконечным потоком задач — без чувства вины, спешки и суеты.
Как планировать мягко, с заботой о себе и своем ресурсе. И как вернуть себе спокойствие и энергию.

🎁 А еще подготовила розыгрыш классных подарков — для участниц, которые будут с нами до конца.

Интенсив — это ваш первый шаг к важному курсу «Как всё успевать и не уставать». На курсе расскажу, покажу и научу своей методике, которая помогла сотням женщин перестать тонуть в потоке бесконечных дел!

И продажи курса «Как все успевать и не уставать» по самой выгодной цене открою тоже на интенсиве! Это последний поток курса в 2025 — не пропустите.

😀В общем, все дороги ведут на интенсив.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ МОЖНО ТУТ

Будет тепло, по делу и с заботой о вас ❤️
❤28🔥6👍3
Что приготовить на обед? Рассольник со свежими огурцами

Привет, мои хорошие!

Сегодня предлагаю вам поэкспериментировать. Мы привыкли, что рассольник - суп, который готовится из соленных огурцов. Но в этом рецепте огурчики используются свежие.

Сразу скажу, что суп получается очень приятным и легким. А на второй день становится еще вкуснее, потому что огурцы напитываются бульоном.

🥒Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Рис – 50 г
Грудка куриная – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Масло растительное – 30 мл

Подробный рецепт с фото и пошаговым описанием - на сайте «Меню недели»: https://menunedeli.ru/recipe/recept-rassolnika-so-svezhimi-ogurcami/

Пробуйте, готовьте и делитесь впечатлениями о легком летнем супе в комментариях!
❤48👍12🔥11😱6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
9 правил, которые помогают мне все успевать

Недавно в канале «Как все успевать и не уставать» я поделилась своей полезной привычкой - ходить 10 000 шагов ежедневно. И мне написали такой комментарий:

Где брать время на эти шаги? Это же 2-3 часа ПРОСТО ходить. Это непозволительная роскошь для меня


Девочки, у меня есть 9 базовых правил, которым я следую уже несколько лет, чтобы быть продуктивной и успевать больше. И найти 1,5 часа (столько у меня занимает прогулка)

Эти правила особенно помогут тем, у кого мало энергии, часто уже с утра нет сил и в течение дня чувствуете усталость 👇

✅  Правило 1: Ложиться и вставать в одно и то же время. Причем важно ложиться рано и вставать с утра без будильника. Например, я встаю в 5 утра – легко и без будильника.
✅  Правило 2: Правильный свет утром и вечером. Каждое утро выходить на улицу – на естественный солнечный свет – вместо кофе, а вечером приглушать свет, уменьшить яркость экрана, чтобы быстрее уснуть и крепче спать.

Остальные 7 правил вы узнаете, когда послушаете подкаст. Я его записала и выложила в закрытом канале.

👉 Регистрируйтесь на интенсив «Как все успевать и не уставать без паники и прокрастинации», переходите в закрытый канал и слушайте подкаст.

В канале вы также найдете много полезностей про управление временем, энергией, фишки и лайфхаки по тайм-менеджменту для женщин и мои философские рассуждения о смысле бытия.
❤56
Что приготовить на ужин? Вкусные оладьи из кабачков и моркови

Привет, мои хорошие!

Сегодня хочу рассказать вам про хедлайнера этого лета - оладьи из кабачков. Но не простые, а:

✅ с сыром и морковью,
✅ приготовленные в духовке.

Это новое прочтение привычных оладий - нежные, аппетитные и еще более полезные!

👉🏼Ингредиенты:
Кабачок – 250 г
Морковь – 200 г
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука рисовая – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.
Специи – 0.25 ч.л.
Укроп – 10 г

Подробный рецепт в смотрите в видео на
📹 YouTube
🌐 VK видео
📨 Дзен

И делитесь в комментариях своими любимыми летними блюдами из кабачков.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤40🔥19👍15🤩1
Как найти своё место и понять, ради чего живёшь?
 
❓Дети выросли, а работа уже не драйвит — что дальше?
❓Есть дом, забота, рутина — но нет удовлетворения, как будто что-то теряется.
❓Устаешь, но не можешь остановиться — и не понимаешь, ради чего всё это.
 
Вы тоже чувствуете это? Поставьте ❤️ и читайте дальше.

Мы осознаем: «что-то не так», но не знаем, ЧТО поменять.

А на самом деле вопрос глубже: «Где мое место?»
«Чего я ХОЧУ на самом деле — и где на это взять силы?»

🎯 Именно об этом мы начнём говорить 15–16 июля на бесплатном интенсиве:
— Как услышать себя, если всё раздражает.
— Как планировать день, в котором есть место для вас и для того, что по-настоящему важно.
— Как за мелкой ежедневной суетой не пропустить главное.

Потому что мой подход не только в том, чтобы все успевать, а чтобы жить с чувством удовлетворения и удовольствия 🔥

Зарегистрироваться на интенсив можно здесь.

На онлайн-мероприятии также открою продажи последнего в 2025 году потока курса «Как все успевать и не уставать» - не пропустите, кому актуально 😉 А если пока не понимаете, надо или нет, приходите на интенсив, чтобы разобраться и ближе познакомится с курсом и программой.
❤26🔥7👍6
Мои хорошие, если вы после предыдущего поста подумали, что вам уже поздно менять жизнь — просто посмотрите на Надежду.

Ей 50+. И она прошла курс «Как все успевать и не уставать», потому что хочет жить в гармонии — с собой, с миром, с близкими ♥

Вот что она пишет:
Любой кризис — это знак, что пора прислушаться к себе и что-то изменить.


Я с ней полностью согласна.
И меня невероятно вдохновляют такие женщины, как Надежда. Они личным примером показывают:
👉 Никогда не поздно начать слушать себя.
👉 Никогда не поздно выбрать себя.

Накидайте ❤️ Надежде, если вас тоже вдохновляет ее пример. 
❤82🙏3