This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гранола, которая разрешает маме выспаться
Девочки, ваши огонечки🔥 под моим последним постом про заготовки зажгли новогоднюю елку 🎄 Поэтому кладу под нее подарок: рецепт моей любимой гранолы.
Что понадобится:
Хлопья овсяные — 1 кг
Орехи — 525 г (миндаль, грецкий, пекан, кешью, фисташки и т.п)
Сухофрукты — 350 г (например изюм, клюква, курага, чернослив, финики и т.п.)
Мед — 180 г (жидкий)
Масло растительное — 125 г (рафинированное, без запаха)
Краткий способ приготовления гранолы:
🍪 Нарежьте орехи и подсушите в духовке 5–7 мин при 150°C. Нарежьте сухофрукты, изюм промойте и обсушите.
🍪 В миске соедините овсяные хлопья, орехи, соль и специи. Отдельно смешайте мёд и масло, подогрейте. Влейте к сухим ингредиентам, перемешайте до равномерного покрытия.
🍪 Выложите массу на противень, выпекайте при 140°C 30–35 минут, перемешивая каждые 7 минут.
🍪 Вмешайте сухофрукты за 5 минут до готовности или сразу после выпечки.
🍪 Остудите, пересыпьте в герметичную банку. Храните при комнатной температуре до 2–3 недель.
🍪 Если хотите дольше, то можно хранить в холодильнике до 1 месяца. Но у меня никогда «дольше» не случалось: дети не оставляют граноле ни единого шанса.
СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ
Замораживать не надо. Это такая заготовка, которая и без заморозки и вакуумации хранится прекрасно. Но хороший контейнер с герметичной крышкой вам понадобится.
P.S. Cоветую сделать такие запасы на приближающиеся каникулы. Вы ведь тоже захотите на них отдохнуть, а не стоят с самого утра у плиты.
Берегите себя и свое время!
Девочки, ваши огонечки
Что понадобится:
Хлопья овсяные — 1 кг
Орехи — 525 г (миндаль, грецкий, пекан, кешью, фисташки и т.п)
Сухофрукты — 350 г (например изюм, клюква, курага, чернослив, финики и т.п.)
Мед — 180 г (жидкий)
Масло растительное — 125 г (рафинированное, без запаха)
Краткий способ приготовления гранолы:
🍪 Нарежьте орехи и подсушите в духовке 5–7 мин при 150°C. Нарежьте сухофрукты, изюм промойте и обсушите.
🍪 В миске соедините овсяные хлопья, орехи, соль и специи. Отдельно смешайте мёд и масло, подогрейте. Влейте к сухим ингредиентам, перемешайте до равномерного покрытия.
🍪 Выложите массу на противень, выпекайте при 140°C 30–35 минут, перемешивая каждые 7 минут.
🍪 Вмешайте сухофрукты за 5 минут до готовности или сразу после выпечки.
🍪 Остудите, пересыпьте в герметичную банку. Храните при комнатной температуре до 2–3 недель.
🍪 Если хотите дольше, то можно хранить в холодильнике до 1 месяца. Но у меня никогда «дольше» не случалось: дети не оставляют граноле ни единого шанса.
СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ
Замораживать не надо. Это такая заготовка, которая и без заморозки и вакуумации хранится прекрасно. Но хороший контейнер с герметичной крышкой вам понадобится.
P.S. Cоветую сделать такие запасы на приближающиеся каникулы. Вы ведь тоже захотите на них отдохнуть, а не стоят с самого утра у плиты.
Берегите себя и свое время!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤292🔥104👍9👏5
Мои хорошие, а вы хоть раз «ругали» себя за то, что:
…накормили семью пельменями из магазина;
…решили заказать доставку готовой еды на ужин;
…кормите семью бутербродами на завтрак третий раз за неделю, а сегодня только среда.
В такие моменты хочется назвать себя плохой хозяйкой, женой и мамой.
Но это не так! С вами все в порядке! 🫂
Мы все обычные женщины. У нас работа, дети, дом, тысячи задач, и иногда просто нет сил стоять у плиты.
Но если такое случается часто, а вам хочется, чтобы в холодильнике всегда была домашняя еда, на кухне - порядок, а вечера - свободные от плиты, вам нужна СИСТЕМА.
Как, например, с гранолой. Вчера у меня была возможность и я сделала запас завтраков для дочек на ближайшее время. И теперь с утра, когда бытовых задач будет много, я останусь свободна от вопроса «а что у нас на завтрак?» Классно же?🔥
И так во всем. Система «Меню недели» охватывает разные задачи: от планирования меню до его полной реализации и свободы от кухни на <14 дней!
Но выстроить такой отлаженный процесс самостоятельно бывает очень сложно. Поэтому я все сделала за вас и для вас.
Узнайте, как сократить 2-3 часа в день на кухне при помощи системы простых заготовок, на бесплатном вебинаре. Регистрация тут.
…накормили семью пельменями из магазина;
…решили заказать доставку готовой еды на ужин;
…кормите семью бутербродами на завтрак третий раз за неделю, а сегодня только среда.
В такие моменты хочется назвать себя плохой хозяйкой, женой и мамой.
Но это не так! С вами все в порядке! 🫂
Мы все обычные женщины. У нас работа, дети, дом, тысячи задач, и иногда просто нет сил стоять у плиты.
Но если такое случается часто, а вам хочется, чтобы в холодильнике всегда была домашняя еда, на кухне - порядок, а вечера - свободные от плиты, вам нужна СИСТЕМА.
Мы готовим/делаем заготовки/заморозку тогда, когда есть время, силы и ресурс, чтобы в дни, когда времени, сил и ресурса у нас нет, мы и семья продолжили питаться вкусной и полезной домашней едой.
Как, например, с гранолой. Вчера у меня была возможность и я сделала запас завтраков для дочек на ближайшее время. И теперь с утра, когда бытовых задач будет много, я останусь свободна от вопроса «а что у нас на завтрак?» Классно же?🔥
И так во всем. Система «Меню недели» охватывает разные задачи: от планирования меню до его полной реализации и свободы от кухни на <14 дней!
Но выстроить такой отлаженный процесс самостоятельно бывает очень сложно. Поэтому я все сделала за вас и для вас.
Узнайте, как сократить 2-3 часа в день на кухне при помощи системы простых заготовок, на бесплатном вебинаре. Регистрация тут.
❤39👍27🔥13👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что приготовить на новогодний стол заранее, чтобы не тратить на это время 31 декабря? Свиные рулетики с черносливом!
Привет, мои хорошие!
Я уверена, что 31 декабря создано, чтобы мы с вами готовились к яркой, доброй и немножко ✨волшебной ночи, а не крошили салаты и бегали в магазин за горошком на Оливье. Именно поэтому все блюда для праздничного стола я готовлю заранее. И с вами тоже делюсь рецептами.
Сегодня блюдо, которое может стать основным на столе - свиные рулетики с черносливом в беконе.
➡️ Ингредиенты:
Свинина – 1 кг , карбонат
Бекон – 200 г
Чернослив – 200 г
Сыр твердый – 150 г
Масло растительное – 100 мл , для жарки
Как готовить - смотрите в видео 👆🏼
Текстовое описание рецепта с пошаговым планом тут.
Девочки, как вам такой рецепт? ❤️, если берете на заметку для новогоднего стола!
Привет, мои хорошие!
Я уверена, что 31 декабря создано, чтобы мы с вами готовились к яркой, доброй и немножко ✨волшебной ночи, а не крошили салаты и бегали в магазин за горошком на Оливье. Именно поэтому все блюда для праздничного стола я готовлю заранее. И с вами тоже делюсь рецептами.
Сегодня блюдо, которое может стать основным на столе - свиные рулетики с черносливом в беконе.
Свинина – 1 кг , карбонат
Бекон – 200 г
Чернослив – 200 г
Сыр твердый – 150 г
Масло растительное – 100 мл , для жарки
Как готовить - смотрите в видео 👆🏼
Текстовое описание рецепта с пошаговым планом тут.
Девочки, как вам такой рецепт? ❤️, если берете на заметку для новогоднего стола!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤184👍67🔥30
Forwarded from ♥️
Добрый день) Я Оленька и мне 31)
Мама двух дочек, сейчас в положении. Готовлю на всю семью и хочу научится: быстро справляться с кухонными делами, научиться планировать меню, делать заготовки для быстрого приготовления, когда нет ни времени ни сил на готовку с 0. Экономить время и силы, что бы проводить его с семьей и что бы когда меня не будет дома мои домочадцы могли порадовать себя полноценным питанием. Готовить вкусно и полезно без больших затрат.
Мама двух дочек, сейчас в положении. Готовлю на всю семью и хочу научится: быстро справляться с кухонными делами, научиться планировать меню, делать заготовки для быстрого приготовления, когда нет ни времени ни сил на готовку с 0. Экономить время и силы, что бы проводить его с семьей и что бы когда меня не будет дома мои домочадцы могли порадовать себя полноценным питанием. Готовить вкусно и полезно без больших затрат.
❤31👍6🔥3
🎙️Как тратить на кухне меньше времени, когда у вас маленькие дети?
Девочки, время от времени подписчицы присылают мне свои вопросы, и я подумала, что будет интересно их разобрать здесь, на канале.
Я выбрала ситуацию, которая многим откликнется. Свой вопрос мне прислала Ольга, мама двух дочек, сейчас она ждет третьего малыша. Конечно, при таких условиях вопрос с готовкой не может не беспокоить.
Вопрос Оли прикрепила чуть выше👆 В аудиосообщении разобрала ее ситуацию и рассказала, какие шаги помогут нашей героине быстрее справляться с кухонными делами. Обязательно послушайте 🎧
Пишите в комментариях свои вопросы - буду выборочно отвечать на них в таком формате. 🔥
____
И заботливая напоминалочка: с 23 декабря стартует Новогодняя распродажа в «Меню недели». Если вдруг пропустили информацию:
👉 Узнать больше о распродаже и зарегистрироваться на нее можно здесь.
Девочки, время от времени подписчицы присылают мне свои вопросы, и я подумала, что будет интересно их разобрать здесь, на канале.
Я выбрала ситуацию, которая многим откликнется. Свой вопрос мне прислала Ольга, мама двух дочек, сейчас она ждет третьего малыша. Конечно, при таких условиях вопрос с готовкой не может не беспокоить.
Вопрос Оли прикрепила чуть выше👆 В аудиосообщении разобрала ее ситуацию и рассказала, какие шаги помогут нашей героине быстрее справляться с кухонными делами. Обязательно послушайте 🎧
Пишите в комментариях свои вопросы - буду выборочно отвечать на них в таком формате. 🔥
____
И заботливая напоминалочка: с 23 декабря стартует Новогодняя распродажа в «Меню недели». Если вдруг пропустили информацию:
👉 Узнать больше о распродаже и зарегистрироваться на нее можно здесь.
❤39🔥14👍9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тысячи лет назад китайцы придумали это... 😱😂 А вы используете ее на своей кухне?
Привет, мои хорошие!
Тысячи лет назад мудрые китайцы открыли способ, который сохраняет в еде не только пользу, но и потрясающий вкус.
Сначала люди готовили в простых бронзовых котлах с перфорацией, потом – в бамбуковых корзинах.
Кстати, в них китайцы до сих пор готовят манты, пельмени и другую еду.
➡️ И я сейчас про готовку на пару.
Постепенно такая техника приготовления еды распространилась по всему миру. А в 20 веке пережила второе рождение благодаря росту популярности здорового питания.
Готовить просто, и при этом пища получается легкой, здоровой и, если знать некоторые секреты, то очень вкусной🔥
Смотрите, в видео показываю, как можно готовить на пару без использования полноценной пароварки (у меня ее, кстати, нет).
А еще делюсь несколькими проверенными рецептами блюд на пару. Их можно приготовить даже на новогодний стол! 🎄Сохраняйте!
🔸Манты с тыквой на пару
🔸Рулетики из говядины в беконе
🔸Горбуша на пару
🔸Буззы (позы) бурятские
🔸Голубцы из китайской капусты
Девочки, поделитесь, вы готовите на пару? Какие блюда самые любимые?
Кстати, в «Кулинарной школе хорошей хозяйки» есть отдельный модуль «Полезные версии любимых блюд» - там мы подробнее разбираемся с пароваркой. А вы знали?
Привет, мои хорошие!
Тысячи лет назад мудрые китайцы открыли способ, который сохраняет в еде не только пользу, но и потрясающий вкус.
Сначала люди готовили в простых бронзовых котлах с перфорацией, потом – в бамбуковых корзинах.
Кстати, в них китайцы до сих пор готовят манты, пельмени и другую еду.
Постепенно такая техника приготовления еды распространилась по всему миру. А в 20 веке пережила второе рождение благодаря росту популярности здорового питания.
Готовить просто, и при этом пища получается легкой, здоровой и, если знать некоторые секреты, то очень вкусной🔥
Смотрите, в видео показываю, как можно готовить на пару без использования полноценной пароварки (у меня ее, кстати, нет).
А еще делюсь несколькими проверенными рецептами блюд на пару. Их можно приготовить даже на новогодний стол! 🎄Сохраняйте!
🔸Манты с тыквой на пару
🔸Рулетики из говядины в беконе
🔸Горбуша на пару
🔸Буззы (позы) бурятские
🔸Голубцы из китайской капусты
Девочки, поделитесь, вы готовите на пару? Какие блюда самые любимые?
Кстати, в «Кулинарной школе хорошей хозяйки» есть отдельный модуль «Полезные версии любимых блюд» - там мы подробнее разбираемся с пароваркой. А вы знали?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤74🔥34👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤12
Во сколько обойдется Новогодний стол 2026 🎄
Мои хорошие, помните, а начале недели я упомянула, что нас с вами ждет интенсив по планированию новогоднего меню. И многим эта идея понравилась.
Интенсив состоится уже завтра, 13 декабря, в 10.00 мск.
➡️ Подробности тут.
И сейчас в процессе активной подготовки к мероприятию я решила узнать, а как там дела с ценами на продукты для праздничного стола.
Ну что ж, посмотрела статистику и ничего нового: цены опять выросли😔
Колбаса немного подорожала и всем любителям самого популярного варианта Оливье придется выложить около 600 рублей за салат на четверых (по данным Росстата).
Килограмм мандаринов стоит примерно 240-260 рублей, что на 15-18% выше прошлогоднего уровня.
В среднем, по оценкам экспертов, новогодний стол на 4 человек обойдется в 10 000 рублей за базовый набор без изысков, и в 20 000 рублей за более разнообразный стол.
Ну и вы сами знаете: чем ближе к празднику, тем больше растут цены, поэтому готовиться лучше заранее 😉
Поэтому мы готовимся к празднику заранее. И завтра, в субботу, 13 декабря, пройдет «Интенсив по планированию меню на Новый год, Рождество и новогодние каникулы», на котором мы составим меню на праздники и каникулы.
Также вы получите:
💎Проверенную годами методику планирования меню, адаптированную под Новый год, Рождество и каникулы, когда все дома и хотят есть;
💎Примеры меню на разные случаи жизни;
💎Списки блюд, из которых можно составить меню (более 100 примеров);
💎Карточки с рецептами для планирования меню;
💎Шаблоны для планирования праздничного стола;
💎Рабочую тетрадь для повторения пройденного материала.
Мы все подготовим, чтобы вы смогли провести Новый год и каникулы по-настоящему расслабленно и хорошо отдохнуть 🔥
Присоединяйтесь к интенсиву и организуйте себе классные праздники! 😉
Мои хорошие, помните, а начале недели я упомянула, что нас с вами ждет интенсив по планированию новогоднего меню. И многим эта идея понравилась.
Интенсив состоится уже завтра, 13 декабря, в 10.00 мск.
➡️ Подробности тут.
И сейчас в процессе активной подготовки к мероприятию я решила узнать, а как там дела с ценами на продукты для праздничного стола.
Ну что ж, посмотрела статистику и ничего нового: цены опять выросли😔
Колбаса немного подорожала и всем любителям самого популярного варианта Оливье придется выложить около 600 рублей за салат на четверых (по данным Росстата).
Килограмм мандаринов стоит примерно 240-260 рублей, что на 15-18% выше прошлогоднего уровня.
В среднем, по оценкам экспертов, новогодний стол на 4 человек обойдется в 10 000 рублей за базовый набор без изысков, и в 20 000 рублей за более разнообразный стол.
Ну и вы сами знаете: чем ближе к празднику, тем больше растут цены, поэтому готовиться лучше заранее 😉
Поэтому мы готовимся к празднику заранее. И завтра, в субботу, 13 декабря, пройдет «Интенсив по планированию меню на Новый год, Рождество и новогодние каникулы», на котором мы составим меню на праздники и каникулы.
Также вы получите:
💎Проверенную годами методику планирования меню, адаптированную под Новый год, Рождество и каникулы, когда все дома и хотят есть;
💎Примеры меню на разные случаи жизни;
💎Списки блюд, из которых можно составить меню (более 100 примеров);
💎Карточки с рецептами для планирования меню;
💎Шаблоны для планирования праздничного стола;
💎Рабочую тетрадь для повторения пройденного материала.
Мы все подготовим, чтобы вы смогли провести Новый год и каникулы по-настоящему расслабленно и хорошо отдохнуть 🔥
Присоединяйтесь к интенсиву и организуйте себе классные праздники! 😉
❤51🔥10👍5😱4