Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92K subscribers
5.26K photos
1.42K videos
8 files
2.07K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бутерброды надоели! Что взять с собой на перекус?

Если у вас нет ответа на этот вопрос и вы в поиске небанальных, вкусных и БМПП вариантов перекуса для своего ребенка, у меня есть для вас хорошая новость.

Все свои знания и идеи я собрала в гайд «16 перекусов, которые можно дать ребенку с собой». Это отличный помощник для взрослых, которые заботятся о питании своего школьника, и которые берут еду на работу, перекусывают перед спортзалом или «между кружками» детей. 😉

Этот гайд = 16 дням без головной боли «что бы такого перекусить?»

Все блюда в нем отвечают важным для перекуса критериям:
✔️не проливаются;
✔️не пачкают руки;
✔️устойчивы к хранению при комнатной температуре;
✔️питательны и разнообразны.

Такой полезный подарок от меня получают все участники списка предзаписи на курс «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса» сразу после регистрации

🔗ТУТ🔗

Выпускницы первого потока курса для заботливых мам уже оценили гайд и применяют его в жизни!

💬Для Ольги файл «будет палочкой-выручалочкой при планировании меню и закупе продуктов».

💬А Дарья делится, что теперь у нее «есть выбор из множества вкусных, красивых, а главное полезных вариантов для того, чтобы взять еду с собой».

Если и вам хочется разнообразить рацион своей семьи за счет перекусов, для вас актуальна тема питания школьников, приходите в список предзаписи - он вас ни к чему не обязывает, но позволит получить самую полную информацию о курсе и выгодные условия участия.
❤51🔥13👍11🥰2👻2
Наболевшее про ланч-боксы…

Что-то я устала все время придумывать, что дать детям с собой в школу.

У нас в школе, как и во многих заграничных школах, нет столовой. Дети сами собирают ланч-боксы.

И традиционно в середине учебного года заканчиваются варианты и терпение…

Какие же вы счастливые, если у вас есть столовая и дети едят эту еду!

Потому что у нас в семье каждое утро к вопросу «что приготовить на завтрак» добавляется вопрос «что дать детям с собой в школу?» А задача эта со звездочкой, потому что это «что-то» должно:

✔️Не портится без холодильника минимум 6 часов;
✔️Дети будут это есть, а не приносить назад домой;
✔️Еда не запачкает портфель и одежду, не разольется, не прилипнет к рукам;
✔️Будет БМПП (более-менее правильное питание).

Так вот, в эту субботу, 24 января, для всех, кто тоже устал ломать голову «что дать ребенку в школу на перекус?» я проведу День большой заготовки «Полезные перекусы детям в школу (и не только детям)».

🔗ПОДРОБНОСТИ ТУТ

Осенью я уже проводила такой мастер-класс, и многие просили меня его повторить. Поэтому повторяем!

А точнее я проведу мастер-класс в прямом эфире, где мы вместе за ~3 часа сделаем запас домашних сладких перекусов, которые удобно брать в школу и на работу.

Готовить будем:
— Запечённую овсянку с семечками
— ПП-батончики с финиками
— Миндаль в кунжуте с мёдом

Потому что это идеальные для школы перекусы, которые можно приготовить заранее. Они не текут, не пачкают руки и отлично заменяют выпечку из буфета и вредные магазинные снеки.🔥 

Мы с вами приготовим один раз, а дети смогут сами собирать с ними ланч-боксы всю следующую неделю (если не съедят раньше, потому что это очень вкусно).

24 января в 10.00 мск, приходите - будем готовить полезные перекусы.
❤46🔥17👏2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ребёнок не ест то, что я приготовила!

Даша, у меня проблема: сын не ест то, что я ему собираю в школу. Уже всю голову сломала с этими перекусами…


Девочки, кому знакома ситуация? Дайте знать реакциями 🔥

Как это обычно бывает…

Вы встаёте рано утром приготовить ребенку завтрак и ссобойку в школу. Стараетесь, чтобы было вкусно и полезно. Тратите на это время, энергию, деньги.

А в итоге ребенок приходит со школы и достает из рюкзака полный ланч-бокс. Опять ничего не съел. Опять купил булочку в буфете.

Почему же наши дети никак не хотят есть то, что мы им с такой заботой и любовью даём с собой?

👉🏼Причин и ошибок может быть много - начиная от того, что ребёнку просто не нравится эта еда, заканчивая тем, что она не подходит для перекуса, и ребёнок не может комфортно её съесть на перемене. 

Подробнее про эти и другие ошибки, а также про то, как их исправить, я буду рассказывать на презентации курса «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса» 28 января в 19:00 мск.

А еще на эфире обсудим, как сделать так, чтобы ребёнок полюбил полезные продукты и с удовольствием ел их в школе.

Например, у Натальи, которая уже прошла курс для заботливых мам, тоже ребенок «чаще всего не ел то, что давалось с собой или в основном это были покупные булочки».

А после курса она поделилась первыми результатами:

Сейчас с сыном пробуем и нащупываем новые варианты перекусов в школу. Плюс нашлись полезные идеи и фишечки, чтоб ребенок выбирал более полезные перекусы(пробуем на практике).


Кстати, первые «фишечки» вы получите от меня в подарок сразу после регистрации в список предзаписи - гайд «16 идей, что дать ребёнку в школу», чтобы уже сейчас вдохновиться на перемены.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ МОЖНО ЗДЕСЬ

Участие в списке предзаписи вас ни к чему не обязывает, но дает возможность попасть на закрытую презентацию курса и получить самое выгодное предложение на его покупку.
❤59👍7🔥5
Что приготовить на перекус?

Привет, мои хорошие!

Буквально через 3 часа (в 10.00 мск) мы с вами встречаемся в прямом эфире на Дне большой заготовки.

Если у вас есть дети, и вы каждый день готовите им полезные перекусы в школу или между кружками, обязательно приходите!

И если вы просто любите что-то вкусное с чаем, тоже приходите. Эти рецепты универсальны и подходят для всей семьи.

Мы с вами сделаем запас полезных перекусов:

✅ Запеченную овсянку;
✅ пп-батончики с сухофруктами;
✅ миндаль в кунжуте с медом.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ МОЖНО ТУТ

Там же по ссылке вы сможете выбрать и другие мастер-классы, среди которых несладкие перекусы для школьников, полезный пп мармелад, три варианта сырников на завтрак, 5 заготовок из курицы и другие полезные и интересные уроки.

Берегите себя и свое время! До встречи в прямом эфире в 10.00 мск.
❤49👍16🎉3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Одними перекусами сыт не будешь!

Девочки, а есть среди вас родители, чьи дети после школы не едят то, что вы для них приготовили? А может и в школе не едят, и дома. Ждут вечера или маны небесной - не знаю…

Арина, моя ученица, поделилась проблемой:
ребенок в школе ест только булки, дома сам не ест нормальную еду, даже если нужно только погреть контейнер.


И, конечно, она переживала - пока мама на работе, ребёнок может остаться голодным. И получается, что вечером ей нужно накормить его за весь день? Так явно не пойдет. Согласны? 🔥

За решением своей проблемы Арина пришла на курс «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса». На теоретических уроках она поняла, что важно готовить ребёнку те блюда, которые ему действительно понравятся. Ведь еда для взрослых и еда для детей - очень разные понятия. 

А на практике, которой на курсе очень много, Арина смогла найти немало рецептов новых блюд. Теперь её сын не только ссобойки съедает, но «и дома может сам перекусить» 👏🏻

Подробнее о решении подобных проблем я расскажу вам 28 января в 19:00 мск на презентации курса «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса».

Тогда же поговорим и том, что же такое вкусное и полезное давать ребёнку в школу, чтобы он точно это съел.

🔗Попасть на презентацию и узнать подробности можно через список предзаписи тут (клик).
❤36🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥🅰️🔥🔥🔥
🅰️🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Это 100% фаворит в комментариях под моими постами 😀

Поэтому собрала для вас подробный гайд с разными вариантами контейнеров для любого случая: хранение, заготовки, температурная обработка, ссобойки и просто для порядка на кухне.

ЗАБРАТЬ ГАЙД МОЖНО ТУТ

Кстати, самые запрашиваемые контейнеры из моих видео там тоже есть!

Всех обняла, ваша Дарья Черненко ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤96🔥11👏3
Девочки, а давайте поиграем? Выберите из списка те блюда, которые, по вашему мнению, можно дать ребенку на перекус в школу или между кружками ⬇️
Anonymous Poll
34%
Домашняя шаурма
42%
Блинчики с начинкой
52%
Маффины
36%
Онигири
9%
Пюре с котлеткой
47%
Пирожки
56%
Домашнее печенье
67%
Батончики с сухофруктами
36%
Домашний мармелад
52%
Сушеные куриные колбаски
❤58🔥4👏3👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я знаю много отличных рецептов, а ребёнку в школу всё равно приготовить нечего

Мои хорошие, вижу, что в моём интерактиве почти все выбрали правильные варианты.

Но что же не так с котлетой и пюре? Блинчиками с начинкой? Или домашней шаурмой?

Всё с ними так. 👍🏼 И я уверена, что вы и без меня приготовите сто вариантов перекусов. Но!

👉🏼Подойдут ли они для школы?

👉🏼Выдержат ли они 6 уроков без холодильника?

👉🏼Не испачкает ли ребёнок себе руки и тетрадки?

Задачка со звёздочкой, согласитесь? 🔥

Не все блюда, которые мы, взрослые, привыкли брать с собой на работу, подойдут для школы. И ребёнок далеко не всё будет есть. Ведь то, что вам кажется вкусным, он может воспринимать совсем иначе.

Например, у Ирины, моей ученицы, сын очень избирателен в еде. Подступиться к его питанию было не так просто. 
Но благодарю курсу «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса» она

узнала не только новые рецепты, но и целую систему, как можно всегда иметь несколько вариантов перекусов, ребенку останется только выбрать, что ему хочется.


А ещё получила «заряд, на то, чтобы менять подход и отношение к питанию».

Так вот, перекусы, которые идеально подойдут для школы и дома, выдержат день в ланч-боксе без холодильника и оставят ребенка чистым, я собрала в курсе для заботливых мам. 

Подробнее о том, как будет проходить обучение, какие рецепты вы освоите и какие знания получите, я расскажу 28 января в 19:00 мск на презентации курса «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса».

🔥Зарегистрироваться🔥

Всех участников эфира ждут подарки и полезности. А сразу после регистрации вы получите гайд «16 идей, что дать ребёнку в школу».
❤44🔥4👏3👍1🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хычины с сыром и картофелем на сковороде классические

Привет, мои хорошие! Когда хочется чего-то вкусненького, но долго возиться на кухне желания нет, готовлю такие хычины 🔥

Это блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог».

Начинки могут быть разные - мясная, овощная, творожная. В этом рецепте - сыр с картофелем.

Лепешки обжариваются только на сухой сковороде и затем готовые смазываются сливочным маслом.

Ингредиенты на 3 порции:
Сыр сулугуни – 150 г
Картофель – 100 г
Мука пшеничная – 200 г
Кефир – 150 мл (от 2,5%)
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло сливочное – 20 г

🔗 Подробный рецепт тут.

Подавайте хычины горячими на завтрак или полдник. Семья будет в восторге! 🔥

Мои хорошие, пробовали когда-нибудь такие лепешки? Какие начинки вам больше нравятся? Делитесь в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥174❤86👍23👏16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы упускаем самое важное!

Мои хорошие, я сейчас готовлю для вас презентацию курса «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса» и такую интересную мысль хочу озвучить для обсуждения:

👉 Мы учим детей математике, литературе, правилам поведения. А самому важному навыку – как правильно питаться в условиях школы и за ее пределами… часто не учим. И нас тоже этому не учили.

Но зачем продолжать этот бесконечный цикл?

В школе нужна особенная еда: та, что не испачкает ребенка и тетради, выдержит несколько часов без холодильника, и которой ребенок с гордостью будет угощать одноклассников.

Это будет результат ваших совместных трудов – самый модный и вкусный (как, например, онигири) перекус!

И 28 января в 19:00 мск я приглашаю вас на вебинар «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса», на котором расскажу:

✨ Что именно класть в ланч-бокс, который ребенок выберет сам
✨ Какие полезные и вкусные блюда дети едят с удовольствием
✨ Как сделать так, чтобы ребенок сам тянулся к полезной еде

Приходите, если хотите разобраться, какой должна быть еда, чтобы ребенок съел ее в школе, а не принес обратно в рюкзаке.

🎁 Всех участников вебинара ждут подарки:

1️⃣ Чек-лист «Обзор ланч-боксов и контейнеров, которые удобно брать с собой в школу и на работу» (с артикулами на маркетплейсах!)

2️⃣ Гайд «Подборка 5 блюд, которые понравятся детям» – это 5 простых рецептов, которые можно приготовить вместе с ребенком за 15 минут.

Ссылку на вебинар пришлю всем участникам списка предзаписи на курс «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса».

Подробности и сама регистрация тут👈🏼
❤56🔥15👍7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Даша, что-то к середине учебного года у меня закончилась фантазия, чем кормить своих школьников - помоги.


Девочки, у кого вопрос «что дать ребенку на перекус» вызывает нервный смешок?

У меня три школьницы в семье, и одна из ежедневных рутин - это готовить ссобойки в школу.

👉🏼Ловите 5 идей заготовок, которые я делаю заранее, чтобы не тратить на них время утром.

1. Онигири.
2. Запеченная в карамели овсянка.
3. Манакиши с разными добавками.
4. Трендовые маффины.
5. Полезный мармелад без сахара.

Еще больше вариантов собрала для вас в гайде «16 идей, что дать ребенку с собой в школу».

🔗Получить его можно вот тут.

А если вы хотите наладить систему питания для своего ребенка, приходите в предзапись курса «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса». Старт уже скоро!
 
Берегите себя и свое время. Всех обняла, ваша Дарья Черненко ❤️
❤56👏11🔥4