Что приготовить на перекус?

Привет, мои хорошие!

Буквально через 3 часа (в 10.00 мск) мы с вами встречаемся в прямом эфире на Дне большой заготовки.

Если у вас есть дети, и вы каждый день готовите им полезные перекусы в школу или между кружками, обязательно приходите!

И если вы просто любите что-то вкусное с чаем, тоже приходите. Эти рецепты универсальны и подходят для всей семьи.

Мы с вами сделаем запас полезных перекусов:

✅ Запеченную овсянку;
✅ пп-батончики с сухофруктами;
✅ миндаль в кунжуте с медом.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ МОЖНО ТУТ

Там же по ссылке вы сможете выбрать и другие мастер-классы, среди которых несладкие перекусы для школьников, полезный пп мармелад, три варианта сырников на завтрак, 5 заготовок из курицы и другие полезные и интересные уроки.

Берегите себя и свое время! До встречи в прямом эфире в 10.00 мск.

Где взять лишний час утром?

Мои хорошие, если с вопросом «что дать ребенку на перекус?» все более или менее понятно, то с вопросом «где взять время с утра на готовку этих полезных перекусов?» дела обстоят сложнее… 🤯

У всех нас ровно 24 часа в сутках. Ни у кого нет лишнего часа по утрам – это факт.

Но есть одна хитрость, которую я использую и в курсе «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса»: я не ищу «дополнительное» время. Я грамотно распределяю то, что есть!

Так что если утром у вас нет ресурса (ни времени, ни сил), чтобы готовить полезное, готовьте тогда, когда ресурс ЕСТЬ. В воскресенье. Вечером во вторник. В любое ваше «окно».

А утром перед школой останется просто собрать ланч-бокс. Справится даже ребенок 😀

Мои ученицы после курса «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса» рассказывают именно об этом и как изменился их обычный день. 👇

Елена, которая раньше не считала готовку своим призванием, теперь пишет:

«Курс стал незаменимым кирпичиком в питании наших детей.

Я приготовила 70% предложенных блюд быстро и без напряжения. Онигири, домашние чипсы, маффины, мармелад и много другого вкусного.

Я не любитель готовить, но все пройденные курсы сделали кулинарию для меня настоящим хобби, от которого можно получать удовольствие».

А Ольга отмечает, что курс намного больше, чем просто новое меню:

Этот курс не только про новые рецепты.

Он про организацию, планирование, делегирование, про то, как сделать так, чтобы вкусная и полезная еда была всегда в холодильнике, чтобы дети сами захотели заботиться о своем питании, понимая, как вкусно и полезно организовать свои обеды, про хранение, замены продуктов, про возможные варианты обедов.

Хотите узнать больше о курсе и той магии, что он творит? Тогда жду вас 28 января в 19:00 МСК на вебинаре «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса»!

Всех участников эфира ждут подарки:
1️⃣ Чек-лист «Обзор ланч-боксов и контейнеров, которые удобно брать с собой в школу и на работу»

2️⃣ Гайд «Подборка 5 блюд, которые любят все дети»

И не забудьте сразу после регистрации забрать гайд «16 идей, что дать ребенку в школу»!

👉🏼Зарегистрироваться👈🏼

Турецкий завтрак - осторожно, вызывает привыкание ❤️

Каждые выходные я иду на утреннее свидание с дочкой. Беру с собой одну из трех, угощаю самым роскошным завтраком и внимательно слушаю.

Я много где была и много всего пробовала. Но самый лучший завтрак в мире (да простят меня армяне, у вас тоже прекрасно) это турецкий.

Посмотрите на видео, как это выглядит 👆🏻: да подаётся в виде множества маленьких тарелочек — сыры, оливки, джемы, пасты, овощи, яйца, хлеб. Такой стиль подачи превращает завтрак в неспешное застолье, где всё делится и пробуется по чуть-чуть.

Пока едим, успеваем обсудить все: от одноклассников до планов на будущее и “как вы с папой познакомились”.

И чтобы пост не выглядел чистым хвастовством, добавлю мезе полезного 😁: как правильно есть турецкий завтрак:

1. Начинайте с лёгкого и свежего - овощи и сыры. Все берете по чуть-чуть и сочетаете. Например: белый сыр + помидор + капля оливкового масла

2. Переходидте к тёплому и сытному - горячие блюда. Менемен или яичница с суджуком. Здесь можно брать хлеб и собирать всё, что осталось на тарелке. Например, кусочком хлеба зачерпнуть яйцо с помидорами и сверху чуть каймака - будет бомба.

3. Сладкое - как десерт. Лепёшка, густой каймак, сверху мёд или варенье из вишни - ммм....

4. Не забывайте про оливки. Они не гарнир, а отдельный гастрономический элемент. Очищают вкус между блюдами и освежают. Хорошо вперемешку с сырами и хлебом.

5. Чай - всегда, везде и по чуть-чуть. В турецком завтраке он идёт фоном. Лучше крепкий, ароматный, без сахара. Пить надо по-немногу между блюдами, он освежает и «смывает» вкусы, чтобы каждый следующий чувствовался ярче.

И главное: турецкий завтрак - это медленный завтрак, который не терпит спешку. Его надо есть руками и делиться с теми, кого любишь. С вами и делюсь ❤️

#кулинарная_экзотика