Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.2K subscribers
5.26K photos
1.41K videos
8 files
2.07K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не надо гипнотизировать полки холодильника! 😀 Там все равно ничего не появится, как по волшебству!

Мои хорошие, говорят, что надежда умирает последней. Но холодильник мы открываем в надежде на чудо гораздо чаще😅

👉 По данным некоторых источников, в среднем люди открывают дверцу холодильника не менее 12–13 раз в сутки! При этом часто это происходит не для того, чтобы что-то взять или положить, а просто чтобы загипнотизировать «окинуть взглядом» полки и продукты на них.

Но чуда не происходит. И ужин сам… не готовится🤨

Это называется «готовка по вдохновению». Только вот вдохновения тут нет. Есть усталость, пустой холодильник и вечный вопрос «что приготовить».

Вы устаёте не от самой готовки. А от бесконечных решений.

Что приготовить?
Из чего?
Чего не хватает?

Голова забита, энергии нет, а результат: полуфабрикаты и вечер, который, кажется, прошёл зря.

👉🏼Когда есть система и чёткий план на неделю, вы открываете холодильник, не надеясь на чудо, а чтобы достать полезный и вкусный ужин и за 5-15 минут его доготовить.

Ольга, одна из учениц Кулинарной школы, уже встроила систему в свой быт и делится открытиями:

Никогда не думала, что жить по меню настолько удобно! У меня мысль: “А что же приготовить?” возникает только один раз в неделю – в пятницу в 19-00, когда я за чашечкой кофе составляю меню на следующую неделю. Спасибо, что открыли столько кулинарных секретов😊


Просто сотен рецептов в сохраненках – недостаточно. Необходимо один раз настроить систему, и тогда кухня перестаёт быть вечной головной болью. Всё просто: есть план, есть заготовки, есть спокойствие.

В обновлённой Кулинарной школе хорошей хозяйки вы получаете именно систему. С пошаговыми уроками, поддержкой признанных шеф-поваров и кураторов. Эта система помогал организовать кулинарную рутину уже тысячам женщин. Поможет и вам!

Приходите на закрытую бесплатную презентацию 28 мая в 19:00 мск! 

Покажу в деталях, как работает система, открою доступ по самым лучшим условиям и расскажу, как сэкономить до 15 000 ₽ в месяц на продуктах, но при этом кормить семью вкусно и полезно❤️

👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ПРЕЗЕНТАЦИЮ

p.s. Девочки, а сколько раз в день вы открываете холодильник и просто смотрите в него? Только честно😉
❤9🔥4
Самые интересные посты, которые вы пропустили

Привет, мои хорошие!

В эфире традиционная подборка важных постов в канале, чтобы вы ничего не пропустили из мира «Меню недели».

🔸28 мая в 19.00 мск состоится презентация НОВОЙ Кулинарной школы. Регистрация в список предзаписи уже открыта: https://t.me/Dasha_Chernenko/7836

🔸Кулинарная загадка: https://t.me/Dasha_Chernenko/7839 (ответ на нее в следующем посте)

🔸Простая еда — 5-минутный ужин на всю семью: https://t.me/Dasha_Chernenko/7814

🔸Ужин за 5 минут из 4 заготовок: https://t.me/Dasha_Chernenko/7816

🔸С чего начать планирование меню, 3 шага, которые расставят все по местам: https://t.me/Dasha_Chernenko/7824

🔸Черный пояс по яйцам: https://t.me/Dasha_Chernenko/7792

🔸Новости проекта «Меню недели» в двух частях.
Первая: https://t.me/Dasha_Chernenko/7825
Вторая: https://t.me/Dasha_Chernenko/7835

🔸В прошлую субботу прошел День большой заготовки: https://t.me/Dasha_Chernenko/7812 (запись эфира еще можно купить по ссылке в посте)

🔸Кулинарный ликбез - кули: https://t.me/Dasha_Chernenko/7806

🔸Что делать, если у вас «завалялось» пару ящиков манго: https://t.me/Dasha_Chernenko/7849

🔸Топ-5 ошибок на кухне, из-за которых вы выбрасываете продукты (и деньги, потраченные на них): https://t.me/Dasha_Chernenko/7854

Мои хорошие, переходите к посту, который пропустили! И дайте знать реакциями, если было полезно! ❤️

P.S. В канале предзаписи на новую Кулинарную школу я тоже делюсь интересным контентом. Уже сейчас вы сможете посмотреть гайд по разделке рыбы и гид по кухонным инструментам, которые облегчают жизнь.
❤8🔥3👍1
Дети на каникулах - мама в шоке! Чем вас теперь кормить целыми днями? 🤪 У меня есть 5 быстрых идей!

Девочки, у кого дети дома на всё лето?🙋‍♀️ Заканчивается школьный год, и пока они радуются каникулам, мы ломаем голову: чем их целыми днями кормить и как развлекать🤯

Но лето – самое лучшее время, чтобы перестроить кухонную рутину и перестать тратить на готовку кучу времени ежедневно.

Выходные подольше, голова чуть свободнее, и самое время один раз разобраться с кухней и перестать тратить на готовку всё свободное время (и несвободное тоже).

Потому что:
✅ Нет школьной суеты, уроков, кружков – появилось больше времени заняться собой и кухней.
✅ Летом мы часто уезжаем в поездки, и очень выручает, когда есть заготовки. Оставили семье и спокойны.
✅ Дети дома? Научите их собирать ужин из заготовок за 15 минут. У детей будет навык,а у вас – помощь.
✅ Летом много сочных овощей, фруктов, ягод, а стоят они намного дешевле, чем зимой, и делать из них заготовки очень выгодно.

Ловите 5 идей, чем можно быстро и вкусно накормить всю семью этим летом:

🍅Шакшука со свежими томатами
🥢Модные спринг-роллы с капустой
🍲Рамен с курицей
🍟Запеченный картофель
🥧Русский пирог с вишней


А чтобы помочь вам научиться экономить время, силы и деньги на кухне, я запускаю летний поток обновлённой Кулинарной школы!

Много практики, 44 новых урока от профессиональных шеф-поваров, простые рецепты мировых хитов: хачапури, том-ям, курица терияки и не только!

Всё это вы сможете готовить из заготовок за 15 минут и подавать как в ресторане.

Приходите на закрытую презентацию 28 мая в 19:00 МСК, где будет самое выгодное предложение, максимальные бонусы и подарок: 3-недельный курс «Летний день – год кормит: сезонная заморозка, сушка, консервация»🎁

Приглашение на презентацию получат только участники списка предзаписи. Запись ни к чему не обязывает – просто сигнал для меня, что вам интересна эта тема.

👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ В ПРЕДЗАПИСЬ
❤10🔥3😁2🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
15 ваших «спасателей» из морозилки

Девочки, кто из вас хочет, чтобы ужин собирался без головной боли и быстро, а не отнимал весь вечер? 

Ирина, ученица Кулинарной школы, подробно показывает, что для этого нужно положить в морозилку👆

До курса она, как и многие из вас, проводила часы у плиты каждый день, уставала и мечтала хотя бы чуть-чуть разгрузиться.

Что изменилось после Кулинарной школы:

💫 Ирина готовит на 1–2 недели вперёд. Суповые заправки, домашние полуфабрикаты, даже десерты! Всё в заготовках и хранится в морозилке.

💫 Ужин собирает за 15 минут. Достала, разморозила, довела до готовности – и на стол.

💫 Добавила 10+ свободных часов в неделю на себя, на семью и хобби.

Посмотрите ⬆️видео: Ирина показала, как выглядит её морозилка после курса: удобно упакованные, подписанные, аккуратные стопки заготовок. Инструмент, который превращает обычную хозяйку в волшебницу🔥

В обновлённой «Кулинарной школе хорошей хозяйки» мы сделали упор на практику. И уже на первой неделе вы сможете закрыть вопрос «что приготовить».

Вас ждут 44 новых урока от профессиональных шеф-поваров! На этих уроках вы научитесь выбирать качественные продукты, правильно разделывать мясо и рыбу, делать базовые заготовки. 

🔥 А в канале предзаписи я уже показываю видео от шеф-поваров, где эксперты раскрывают секреты варки, жарки, запекания и свои кулинарные фишки. 

Переходите в канал сейчас и смотрите видео от наших экспертов. Такое нельзя пропустить!😉

👉 ПЕРЕЙТИ В КАНАЛ ПРЕДЗАПИСИ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18
4️⃣4️⃣новых рецепта от шеф-поваров, которые изменят ваш подход к кухне🔥

Девочки, недавно я рассказывала про варку яиц, помните? И оказывается, что тема может вызвать настоящие споры😅

В комментариях каждый доказывал своё: «Я всю жизнь так варю, и нормально», «А вот так неправильно, у меня лучше».

Хотя казалось бы, яйца. Элементарное блюдо. А сколько мнений, сколько секретов!

Теперь представьте, сколько таких нюансов в приготовлении обычного ужина😵‍💫 

Женщине без специального поварского образования знать всё это просто невозможно:

👉 Как выбрать и приготовить мясо, чтобы оно было сочным
👉 Как жарить/запекать рыбу, чтобы она не разваливалась
👉 По каким признакам отличить свежую курицу от несвежей, качественную от некачественной, домашнюю от фабричной и т.д.

Именно поэтому в обновлённую «Кулинарную школу хорошей хозяйки» я пригласила профессиональных шеф-поваров. Они раскроют секреты, которых нет в обычных рецептах из интернета. 

Вот что вас ждёт:

✅ Вы научитесь выбирать мясо, рыбу и курицу. И перестанете платить в два раза больше за то, что можно сделать самим.

✅ Освоите правильную жарку, варку и запекание. Курица получится сочной, рыба – нежной, а стейк – как в хорошем ресторане.

✅ Мировые кулинарные хиты: хачапури, «Том Ям», паэлья, японский чизкейк, курица «терияки», рамен. Всё это вы сможете готовить за ~15 минут и подавать также красиво, как и в ресторане. Целых 44 новых кулинарных (!) урока от профессиональных шеф-поваров! 

И не просто уроки и рецепты «посмотрел и забыл», а практические знания и навыки, которые останутся с вами навсегда.

Если вы тоже хотите научиться готовить мировые блюда за 15 минут, перестать переплачивать за продукты и тратить часы у плиты – жду вас в списке предзаписи. 

📆 28 мая в 19:00 мск я проведу закрытую презентацию НОВОЙ Кулинарной школы. На ней подробно расскажу, что именно изменилось в курсе, какие блюда мы добавили и как выстроена система, которая экономит ваше время и деньги. А ещё открою доступ по самым выгодным условиям!

Записывайтесь в список предзаписи, чтобы точно ничего не пропустить.

👉 ХОЧУ В КУЛИНАРНУЮ ШКОЛУ (кликабельно)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍4🔥2
«Муж говорит, что сейчас питается как в ресторане»🔥


Девочки, а когда в последний раз вы слышали от мужа или детей: «Ого, как вкусноооо!»? А не просто «нормально» или «спасибо» на автомате😑

Чаще всего мы слышим тишину. Потому что семья уже привыкла. Одно и то же: курица, макароны, гречка, котлеты, салат из огурцов с помидорами. Меню не меняется годами. Сил и времени на разнообразие нет. И уверенности, что получится тоже.

А искреннее восхищение всегда приятно. ❤️

Ирина, моя ученица, пришла в Кулинарную школу с обычной ситуацией: однообразное меню, усталость от готовки, вечная головная боль «что приготовить». Просто устала. Как и многие из нас. 

После обучения Ирина рассказывает, что наконец-то получает комплименты от мужа🥰:

У меня муж говорит, что сейчас питается как в ресторане.))) Наш рацион стал разнообразным, вкусным и полезным. За последние пару месяцев блюда почти не повторялись. Я научилась готовить и сохранять готовые блюда. Купленные продукты перестали портится. А это ведет к экономии средств.

Даша, огромное спасибо за такой насыщенный, содержательный курс. Это просто спасение для женщин!



А в новой Кулинарной школе, уверена, этот отзыв можно умножать на 44!😂

Замечательный курс!!! Всем СУПЕР-ЗАНЯТЫМ, тем кто следит за своим питанием, молодым хозяйкам, всем кому важно время на свои интересы! ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ - Очень рекомендую этот курс. Он реально облегчает жизнь, высвобождает массу времени и учит вкусно готовить!!!


А все потому что в обновленной программе будет много новых практических уроков и ваше питание станет еще разнообразнее! Все рецепты проверенные, вкусные и адаптированные под домашнюю кухню. Смотрите ⬆️на фото, какое все красивое, аппетитное - именно такими блюдами вы тоже будете радовать семью!

Напоминаю, что закрытая презентация новой Кулинарной школы состоится уже в четверг, 28 мая, в 19:00 МСК.

В прямом эфире я покажу, что изменилось в курсе, какие рецепты я добавила, и открою доступ по самым выгодным условиям🔥

👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Уже сейчас в канале предзаписи вы можете познакомиться с шеф-поварами Меню недели, забрать гид по инструментам, которые должны быть на каждой кухне и узнать подробнее про программу курса. Попасть в канал предзаписи можно сразу после регистрации.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18🔥4
Все еще готовите каждому отдельно, а сами пытаетесь придерживаться пп? Тогда я иду к вам! 😀

Девочки, кто из вас постоянно чувствует себя поваром в ресторане? 

Вы следите за фигурой, едите куриную грудку и салат. Муж просит нормальной еды с мясом и картошкой. Один ребёнок ест только макароны, второй – только сладкое. И вы стоите у плиты и готовите третье блюдо за вечер. А в ответ:

«Я это есть не буду!»☹️


Я вас прекрасно понимаю. У меня в семье 5 человек. Я придерживаюсь правильного питания, со мной старшая дочка, дети едят более-менее правильно, а мужу нужна сытная пища «мужская». Но я не готова стоять у плиты весь вечер и готовить по 5 разных блюд.

Полезное питание не должно быть наказанием, согласны?
Лично я, да. ✅

Поэтому в обновлённую Кулинарную школу я добавила целый модуль полезных версий любимых блюд. И поверьте, это не «страдальческая» еда. А вкусная, сытная, и семья даже не догадается, что это правильное питание.

Вот что вас ждёт, если вы придёте на обучение в «Кулинарную школу хорошей хозяйки»:

🥗 Лёгкие версии салатов: «Оливье», селёдка под шубой, «Греческий», крабовый, «Мимоза», «Цезарь»

🍗 Вторые блюда без жарки: ПП-сосиски, ПП-котлеты, ПП-драники, ПП-шаурма, ПП-пельмени

🔥 Комбо-блюда 2 в 1 в аэрогриле: треска с фасолью, свинина с картофелем, курица с брокколи, горбуша с овощами, куриные ножки с картофелем

🍔 Полезная выпечка: бургеры, пицца, блинчики из цельнозерновой муки

🍰 Сладкая выпечка без сахара: протеиновый чизкейк, банановые маффины, ПП-брауни, ягодный пирог

Я предлагаю не заставлять семью есть то, что они не хотят. И не готовить по 2-3 ужина каждый вечер. А просто сделать… привычные блюда полезнее! 😉

Вас ждут 44 новых урока от профессиональных шеф-поваров. Всё разбито на маленькие шаги. Даже если вы никогда не готовили полезную еду, у вас получится, потому что будет поддержка кураторов, которые помогут, если что-то пойдёт не так.

Если хотите научиться готовить полезно и быстро, – переходите в закрытый канал предзаписи, чтобы увидеть, как работает система в обновлённой на 80% «Кулинарной школе», и получить доступ к самым выгодным условиям на презентации.

👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ В ПРЕДЗАПИСЬ
🔥13❤6
Синдром отложенной жизни: и как его победить 🛡️

Мои хорошие, необычный пост! 

У меня в гостях моя ученица Вера, 36 лет. 👋🏼 Руководитель отдела персонала в автохолдинге, психолог по первому образованию. Обожает систематизацию, оптимизацию, расхламление и рок-концерты. У неё муж и дочь 12 лет.

И Вера точно знает, что такое вечная усталость от готовки, хаос на кухне и чувство, что ничего не успеваешь.

Смотрите в ⬆️слайдах, что она говорит о результатах обучения в кулинарной школе.

Вера прошла «Кулинарную школу хорошей хозяйки», когда в ней было меньше уроков, но получила такие классные результаты.

В новом потоке будут 44 урока от признанных шеф-поваров, модуль по правильному питанию, много новых рецептов – хитов мировой кухни и ещё больше системных решений.

Завтра, 28 мая в 19:00 МСК, состоится закрытая презентация.

❗️Лучшие условия и бонусы – только на эфире. Если вы не поторопитесь, ничего не изменится: готовка будет отнимать часы, а не 15 минут и в качестве «бонусов»: вечная усталость, хаос и чувство, что вы ничего не успеваете.

Приходите! Измените свою кухню. И свою жизнь СЕЙЧАС.

👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11❤5😁2🤡2👍1