Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.2K subscribers
5.26K photos
1.41K videos
8 files
2.07K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Мама, а есть что-нибудь к чаю?


Чтобы на этот вопрос у вас всегда находился вкусный ответ, сохраняйте нашу карусель с 5 рецептами домашней выпечки 🥐

⤴️В подборке собрали идеи для семейного чаепития, сытного завтрака, перекуса ребёнку в школу или мужу на работу — и даже на случай неожиданных гостей.

🥮Домашняя выпечка совсем не обязательно означает несколько часов у плиты. Многие пироги, булочки и другие угощения можно приготовить заранее, заморозить, а потом просто отправить в духовку. Всего 10–30 минут активного времени — и дома снова пахнет свежей выпечкой.

А как сделать так, чтобы в морозилке всегда были удобные заготовки, а на столе — свежий хлеб, булочки и пироги, расскажем 6 августа в 19:00 мск на бесплатной онлайн-презентации курса «Домашняя выпечка из заготовок» с шеф-пекарем Ольгой Бедских.

💗Вы узнаете, как правильно готовить и замораживать заготовки, чтобы радовать семью свежей выпечкой без целого дня на кухне. Начать можно даже с нуля

➡️Регистрируйтесь по ссылке:
ССЫЛКА НА РЕГИСТРАЦИЮ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25🔥17👏5😱1🍓1
🫳ЛЁГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ…

Домашние булочки превращаются в ровные и аккуратные — будто с витрины пекарни. Но за красивой формой стоит не волшебство, а правильная техника. В видео шеф-пекарь Ольга Бедских показывает, как сформировать круглую булочку, спрятать шов и не дать ей расползтись.

🥖Смотрите видео, а затем листайте карточки — там собрали главные ошибки, которые портят форму булочек.

А 6 августа в 19:00 мск мы с Ольгой проведем бесплатный эфир для тех, кто в списке предзаписи курса «Домашняя выпечка из заготовок». Ольга расскажет, как всегда иметь дома свежую выпечку, работать с тестом и получать стабильный результат.

Потому что красивые булочки — это ловкость рук и никакого мошенничества. Это технология, которую можно освоить 🥖

🔜Регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤28👍16🔥2🍓2😁1
ХОТИТЕ ЕЗДИТЬ В ОТПУСК НА ОДИН РАЗ ЧАЩЕ? ✈️

А ещё — не бегать после работы за хлебом и есть свежую домашнюю выпечку без лишних добавок и улучшителей?

🐟Мои хорошие, это не список желаний для золотой рыбки. Этому мы учим на курсе «Домашняя выпечка из заготовок»: часть работы делать заранее, экономить семейный бюджет и без ежедневной возни обеспечивать семью вкусной выпечкой.

Не верите, что экономия может быть такой заметной? Убедитесь сами: введите привычные покупки в наш калькулятор и узнайте, сколько могла бы сэкономить именно ваша семья 🧮
👉 КАЛЬКУЛЯТОР

Предзапись уже открыта, а 6 августа состоится бесплатная презентация курса:
👉 РЕГИСТРАЦИЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍6🔥4
МЕСЯЦ ЖИЗНИ В ГОДУ ВЫ ТРАТИТЕ НА ГОТОВКУ ⏳

И это по самым скромным подсчётам.

Мои хорошие, давайте посчитаем 🧮

Если проводить на кухне всего 2 часа в день, за месяц набегает около 60 часов, а за год — целых 730 часов 😳

Это больше 30 полных суток у плиты. Практически ещё одна работа — только без выходных и отпуска 👩‍🍳

Придумать меню, купить продукты, приготовить, накормить семью, убрать кухню… А завтра начать всё сначала

👇Но что, если мы уже многое сделали за вас?

На курсе «Домашняя выпечка из заготовок 2.0» вы научитесь один раз готовить тесто, делать сразу несколько изделий и часть сохранять в заготовку ❄️

6 августа в 19:00 МСК встречаемся на эфире с Ольгой Бедских 🎥

ЗАПИСАТЬСЯ В ЛИСТ ПРЕДЗАПИСИ

А как вам наш стол? 😍
Какое изделие попробовали бы первым?

Делитесь в комментариях фотографиями своей домашней выпечки 📸🥧 Будем вдохновляться друг другом 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥7😱1🏆1
САМЫЙ ЛЕТНИЙ ЧЕК-ЛИСТ 🍓

Сейчас в самом сезоне абрикосы, сливы, малина и смородина. Фрукты и ягоды спелые, сочные и особенно ароматные — хочется сохранить хотя бы немного этого лета на холодные месяцы.

Представьте: за окном холодно и темно, вы завариваете горячий чай, открываете баночку ароматного варенья — и дома сразу пахнет летом. Его можно добавить к сырникам и каше, намазать на свежий хлеб или просто съесть ложечку вприкуску с чаем.

Я собрала 3 проверенных рецепта варенья — из клубники, абрикосов и слив. Всё просто, понятно и без долгих часов у плиты.

Листайте карточки и обязательно сохраняйте — совсем скоро сезон ягод закончится 🌿
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥47❤18🍓8👏3👍1
Новости «Меню недели» 🔥

Привет, мои хорошие!

В августе у нас будет много интересного: обновления в курсах, новые уроки и эфиры. Собрала всё самое важное в одном посте, чтобы вы были в курсе 🙌

1️⃣ Большое обновление курса «Домашняя выпечка из заготовок»

Мы добавили в программу 22 новых урока, новые виды теста и новые рецепты:

🍑клафути со сливами
🍏бездрожжевой яблочный пирог
🍪 сливовый пирог с мёдом и миндалём
🍁пирог с ревенем
🥬слоёный пирог со шпинатом

6 августа в 19:00 МСК пройдёт бесплатный эфир для тех, кто зарегистрирован в листе предзаписи.

Шеф-пекарь Ольга Бедских расскажет об обновлённой программе, работе с разными видами теста и о том, как получать стабильный результат в домашней выпечке.

👉 Зарегистрироваться в лист предзаписи

2️⃣ Готовимся к новому потоку курса по су-виду

Су-вид — технология, которая помогает готовить мясо, рыбу и овощи без постоянного контроля у плиты.

Продукты готовятся при определённой температуре, поэтому мясо остаётся сочным, рыба — нежной, а овощи сохраняют текстуру. А если заранее сделать заготовки, в будни на приготовление блюда может уходить около 15 минут.

20 августа проведём эфир, на котором подробнее покажем, как работает су-вид, и расскажем о новом потоке курса.

👉 Присоединиться к листу предзаписи

3️⃣ Вышли новые уроки в Кулинарной школе

Мы полностью пересняли модуль «Мировые кулинарные шедевры» вместе с шеф-поварами.

В новых уроках готовим шакшуку, хачапури, рамен, том ям, паэлью, яйца бенедикт, японский чизкейк и другие блюда разных стран, адаптированные для домашней кухни.

27 августа расскажем подробнее об обновлённой программе Кулинарной школы.

👉 Узнать подробности и вступить в предзапись

Вот такие новости у нас на начало августа

Напишите в комментариях, что вам сейчас интереснее: выпечка, су-вид или блюда разных стран?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13❤7👏1😱1🏆1