Куда уходит 90% времени на кухне? 🤔

Кажется, ужин занимает целый вечер. Но присмотритесь: сколько времени уходит не на саму готовку, а на подготовку?

Помыть, почистить, нарезать, разделить, сформовать… И завтра всё повторить.

А если сделать эту работу один раз — сразу на несколько ужинов?

Например:

🥕 режете лук и морковь — подготовьте сразу несколько порций и часть заморозьте;

🥩 готовите фарш — сформуйте не только котлеты на сегодняшний ужин, но и несколько порций в запас;

🥞 делаете сырники — приготовьте побольше и часть отправьте в морозилку.

И тогда в следующий раз вы уже не начинаете готовить с нуля.

Часть работы сделана заранее. Остаётся достать заготовку, довести её до готовности и добавить гарнир или овощи.

Так обычный домашний ужин можно собрать гораздо быстрее — без многочасовой готовки и без необходимости каждый день заново мыть, чистить, нарезать и формовать продукты.

Вот что рассказала наша ученица Елена:

💬 «Мне понравилось то, что я готовила из одного продукта разные виды заготовок, в итоге получала ужин в день заготовки и несколько ужинов в заморозке за один раз».

💬 «Я чувствовала себя свободной поскольку у меня не было заботы и вопроса чем же я накормлю семью, я знала что буду готовить и подавать заранее».

А результат Елена описала так:

💬 «Снизились расходы, ушёл хаос, пришло спокойствие»

В этом и смысл заготовок: не стараться каждый вечер готовить быстрее, а сделать так, чтобы часть ужина уже была готова заранее. ❤️

Можно начать буквально с одного продукта или одной дополнительной порции.

А постепенно собрать запас, который будет выручать в дни, когда нет ни времени, ни желания долго стоять у плиты.

Сегодня открываю предзапись на курс «Система простых заготовок».

Если хотите узнать, как сделать заготовки частью своей повседневной жизни, подробности здесь 👇

🔗 Узнать о курсе и попасть в предзапись

Почему морозилка полная, а времени на готовку больше не стало? 🤔

Вроде бы всё сделали правильно: налепили котлет, заморозили фарш, приготовили овощи впрок.
Морозилка заполнена. А вечером снова стоите перед ней и думаете: «И что из этого сегодня приготовить?»

Знакомо?

Дело в том, что часто мы делаем заготовки по принципу «пусть будет, пригодится».
Но не продумываем заранее, для какого блюда и когда будем их использовать.

❤️ Вот какую историю рассказала наша ученица Оксана И.

До курса у неё уже был опыт заготовок:

💬 «Заготовки делала, но многие из них долго лежали в морозилке, потом отдавала дворовому песику».

А после обучения одним из главных открытий для неё стало:

💬 «замораживать нужно не продукты, а полуфабрикаты, из которых уже в голове есть план для чего и когда это будет использовано».

Чувствуете разницу?
Не просто заморозить фарш на всякий случай, а подготовить тефтели для конкретного ужина.
Не просто убрать овощи в морозилку, а знать, что из них получится суп или рагу.

❤️ Попробуйте маленькое правило уже сегодня.

Прежде чем отправить что-то в морозилку, напишите на контейнере одну строку:

Что это → в какое блюдо превратится → когда планируете приготовить.

Например: «Тефтели → ужин с гречкой → четверг».
Тогда морозилка постепенно превращается из склада продуктов в запас будущих ужинов.

И вам уже не нужно каждый раз придумывать всё с нуля.

Именно к такому подходу мы идём в «Системе простых заготовок»: учимся не просто готовить впрок, а использовать запасы так, чтобы они действительно облегчали будни.

❤️ Если вам близка эта идея, посмотрите подробности нового потока и присоединяйтесь к предзаписи.

А теперь признавайтесь! 😄 Что лежит у вас в морозилке?

Голосуйте смайликом 👇
🔥 — Котлеты и пельмени
❤️ — Овощи и ягоды
👍 — Бульоны и супы
😱 — Почти пусто
🙈 — Забита, но уже не помню чем!