Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Почему морозилка полная, а времени на готовку больше не стало? 🤔
Вроде бы всё сделали правильно: налепили котлет, заморозили фарш, приготовили овощи впрок.
Морозилка заполнена. А вечером снова стоите перед ней и думаете: «И что из этого сегодня приготовить?»
Знакомо?
Дело в том, что часто мы делаем заготовки по принципу «пусть будет, пригодится».
Но не продумываем заранее, для какого блюда и когда будем их использовать.
❤️ Вот какую историю рассказала наша ученица Оксана И.
До курса у неё уже был опыт заготовок:
А после обучения одним из главных открытий для неё стало:
Чувствуете разницу?
Не просто заморозить фарш на всякий случай, а подготовить тефтели для конкретного ужина.
Не просто убрать овощи в морозилку, а знать, что из них получится суп или рагу.
❤️ Попробуйте маленькое правило уже сегодня.
Прежде чем отправить что-то в морозилку, напишите на контейнере одну строку:
Что это → в какое блюдо превратится → когда планируете приготовить.
Например: «Тефтели → ужин с гречкой → четверг».
Тогда морозилка постепенно превращается из склада продуктов в запас будущих ужинов.
И вам уже не нужно каждый раз придумывать всё с нуля.
Именно к такому подходу мы идём в «Системе простых заготовок»: учимся не просто готовить впрок, а использовать запасы так, чтобы они действительно облегчали будни.
❤️ Если вам близка эта идея, посмотрите подробности нового потока и присоединяйтесь к предзаписи.
А теперь признавайтесь! 😄 Что лежит у вас в морозилке?
Голосуйте смайликом 👇
🔥 — Котлеты и пельмени
❤️ — Овощи и ягоды
👍 — Бульоны и супы
😱 — Почти пусто
🙈 — Забита, но уже не помню чем!
Вроде бы всё сделали правильно: налепили котлет, заморозили фарш, приготовили овощи впрок.
Морозилка заполнена. А вечером снова стоите перед ней и думаете: «И что из этого сегодня приготовить?»
Знакомо?
Дело в том, что часто мы делаем заготовки по принципу «пусть будет, пригодится».
Но не продумываем заранее, для какого блюда и когда будем их использовать.
❤️ Вот какую историю рассказала наша ученица Оксана И.
До курса у неё уже был опыт заготовок:
💬 «Заготовки делала, но многие из них долго лежали в морозилке, потом отдавала дворовому песику».
А после обучения одним из главных открытий для неё стало:
💬 «замораживать нужно не продукты, а полуфабрикаты, из которых уже в голове есть план для чего и когда это будет использовано».
Чувствуете разницу?
Не просто заморозить фарш на всякий случай, а подготовить тефтели для конкретного ужина.
Не просто убрать овощи в морозилку, а знать, что из них получится суп или рагу.
❤️ Попробуйте маленькое правило уже сегодня.
Прежде чем отправить что-то в морозилку, напишите на контейнере одну строку:
Что это → в какое блюдо превратится → когда планируете приготовить.
Например: «Тефтели → ужин с гречкой → четверг».
Тогда морозилка постепенно превращается из склада продуктов в запас будущих ужинов.
И вам уже не нужно каждый раз придумывать всё с нуля.
Именно к такому подходу мы идём в «Системе простых заготовок»: учимся не просто готовить впрок, а использовать запасы так, чтобы они действительно облегчали будни.
❤️ Если вам близка эта идея, посмотрите подробности нового потока и присоединяйтесь к предзаписи.
А теперь признавайтесь! 😄 Что лежит у вас в морозилке?
Голосуйте смайликом 👇
🔥 — Котлеты и пельмени
❤️ — Овощи и ягоды
👍 — Бульоны и супы
😱 — Почти пусто
🙈 — Забита, но уже не помню чем!
❤50🔥30👍13😱6🤯2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22👍4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9
🥐 Свежая домашняя выпечка к завтраку без утренней готовки? Легко!
Представьте: утром не нужно вставать раньше всей семьи, замешивать тесто и стоять у духовки, чтобы порадовать близких домашними пирожками или кексами.
❤️ Ведь выпечку тоже можно готовить впрок и замораживать!
Бисквитные рулеты, пироги, печенье, кексы, пирожки — всё это прекрасно хранится в морозилке при правильной подготовке.
Испекли двойную порцию, часть заморозили — и в другой день останется только разморозить, при желании разогреть и подать к столу. 😍
Как правильно замораживать разные виды выпечки, чтобы сохранить их вкус и текстуру?
Листайте карточки👆 Сохраняйте инструкцию, чтобы не потерять.
А ведь выпечка — лишь один пример того, как заготовки помогают экономить время!
🎥 Уже завтра, 27 октября, в 19:00 мск на эфире-презентации «Системы простых заготовок для тех, у кого мало времени» я покажу, как организовать целую систему, чтобы тратить меньше времени на кухне каждый день.
А что вы обычно замораживаете впрок? Делитесь в комментариях 👇
Представьте: утром не нужно вставать раньше всей семьи, замешивать тесто и стоять у духовки, чтобы порадовать близких домашними пирожками или кексами.
❤️ Ведь выпечку тоже можно готовить впрок и замораживать!
Бисквитные рулеты, пироги, печенье, кексы, пирожки — всё это прекрасно хранится в морозилке при правильной подготовке.
Испекли двойную порцию, часть заморозили — и в другой день останется только разморозить, при желании разогреть и подать к столу. 😍
Как правильно замораживать разные виды выпечки, чтобы сохранить их вкус и текстуру?
Листайте карточки👆 Сохраняйте инструкцию, чтобы не потерять.
А ведь выпечка — лишь один пример того, как заготовки помогают экономить время!
🎥 Уже завтра, 27 октября, в 19:00 мск на эфире-презентации «Системы простых заготовок для тех, у кого мало времени» я покажу, как организовать целую систему, чтобы тратить меньше времени на кухне каждый день.
А что вы обычно замораживаете впрок? Делитесь в комментариях 👇
❤30👏2🍓2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мои хорошие, знакомая ситуация? В морозилке лежат котлеты, бульон, овощи, какие-то пакетики… Но когда нужно быстро приготовить еду, оказывается, что ничего подходящего под рукой нет.
А иногда мы просто забываем, что уже приготовили и заморозили. 😊
Проблема не в количестве заготовок, а в том, как организовано их хранение.
И для удобства совсем не обязательно покупать десятки одинаковых контейнеров или отдельную морозильную камеру.
Попробуйте начать с простого! 👇
🥘 1. Разделите морозилку на зоны
Например:
Основы для ужинов — мясо, птица, фарш, овощные смеси.
Супы — бульоны, заправки, фрикадельки.
Завтраки — сырники, блинчики, запеканки.
Даже если у вас всего два ящика, продукты можно распределить по небольшим группам.
📦 2. Используйте плоские порционные пакеты
Они занимают меньше места, чем объёмные контейнеры. А ещё их удобно складывать и доставать.
🏷 3. Подписывайте каждую заготовку
Достаточно трёх пунктов:
Название: обжаренный фарш
Дата: 25.10
Для чего: паста, запеканка, начинка для пирога
Теперь не придётся гадать, что лежит в пакете и когда вы это приготовили.
❤️ Даже небольшие изменения в организации морозилки помогают по-другому посмотреть на домашние запасы.
Но удобно разложить заготовки — только половина дела. Важно ещё понимать, что именно готовить заранее, как использовать одни основы для разных блюд и когда пополнять запасы.
Об этом и не только поговорим сегодня в 19:00 мск на вебинаре-презентации курса «Система простых заготовок».
⏰ Если ещё не записались, присоединяйтесь к предзаписи, чтобы попасть на эфиру!
👉 Зарегистрироваться
А у вас заготовки хранятся по определённой системе или пока всё лежит вперемешку? 😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤24👍1
🎬 Мои хорошие, у нас тут кое-что интересное происходит!
Сегодня на нашей кухне снова работают камеры, мы снимаем уроки для нового курса! 😊
Да-да, мы готовим для вас совершенно новый курс! И мне уже не терпится рассказать о нём.
Многие привыкли покупать эти продукты в магазине и даже не задумываются, что их можно приготовить самостоятельно.
Причём очень вкусно! 😋
Пока не буду раскрывать все секреты.
🎥 Делюсь первыми кадрами со съёмочной площадки.
Догадались, чему будет посвящён новый курс?
Пишите в комментариях! 👇
Сегодня на нашей кухне снова работают камеры, мы снимаем уроки для нового курса! 😊
Да-да, мы готовим для вас совершенно новый курс! И мне уже не терпится рассказать о нём.
Многие привыкли покупать эти продукты в магазине и даже не задумываются, что их можно приготовить самостоятельно.
Причём очень вкусно! 😋
Пока не буду раскрывать все секреты.
🎥 Делюсь первыми кадрами со съёмочной площадки.
Догадались, чему будет посвящён новый курс?
Пишите в комментариях! 👇
❤16🔥5
Интересно, как вы относитесь к этим продуктам 🍖
Anonymous Poll
20%
Да! Без бутерброда с колбасой ни дня 🥪
28%
Очень редко, когда совсем некогда готовить. Но никому не рассказываю 🤫
10%
Только ради детей. Сосиски у нас вне конкуренции 🌭
26%
Покупаю, но состав читаю внимательнее, чем детектив 🧐
7%
Готовлю сама! Магазинная колбаса нам больше не нужна 👩🍳
20%
Не покупаю, в нашей семье такое не едят 🥦
❤9🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎉 Открываю предзапись на новый курс «Мясные деликатесы»!
Мои хорошие, многие из вас уже догадались, какой курс мы готовим вместе с шеф-поваром Евгением Бардуком! 😍
Да, будем учиться делать домашнюю колбасу, сосиски, ветчину, паштеты и даже настоящие мясные деликатесы!
Когда мы с Евгением задумывали эту программу, у меня была одна важная задача.
Я хотела создать курс не для профессиональных поваров, а для обычных хозяек. Для нас с вами, девочки! ❤️
Для тех, кто каждый день кормит своих близких, хочет готовить вкусно и разнообразно, но при этом не проводить всё свободное время на кухне.
Поэтому в основу нового курса мы заложили наши любимые принципы:
⏰ Минимум активного времени. Для многих рецептов достаточно около 20 минут подготовки! Дальше продукты готовятся в су-виде при заданной температуре, без постоянного контроля.
❄️ Заготовки на месяц вперёд. Приготовить сразу несколько порций, правильно охладить, разделить и заморозить. Чтобы в морозилке всегда был запас вкусных домашних продуктов.
🥩 Заменить магазинное домашним. Больше не нужно искать колбасу или сосиски с хорошим составом. Вы сами выбираете мясо, специи и другие ингредиенты для своей семьи.
😍 Разнообразие без лишних хлопот. От любимой докторской колбасы и молочных сосисок до итальянской мортаделлы с фисташками, пастрами и нежных паштетов.
Представьте, как удобно: в морозилке лежат не только котлеты и другие привычные заготовки, но и домашняя ветчина для завтрака, сосиски для быстрого ужина и деликатесы для праздничного стола!
И всё это вы приготовили сами. ❤️
Именно такой я и хотела сделать нашу новую программу «Мясные деликатесы: домашняя колбаса, ветчина, сосиски и паштеты».
🎉 Предзапись на курс уже открыта!
📅 11 ноября в 19:00 мск приглашаю вас на презентацию курса. Расскажем о программе, покажем, чему будем учиться, и поделимся специальными условиями участия.
👉 Узнать подробнее и попасть в предзапись
Поделитесь, что бы вы первым делом хотели научиться готовить дома?
❤️ — Докторскую колбасу и молочные сосиски
🔥 — Домашнюю ветчину и пастрами
😍 — Мортаделлу с фисташками
👍 — Паштеты и риеты
🥰 — Всё!
Мои хорошие, многие из вас уже догадались, какой курс мы готовим вместе с шеф-поваром Евгением Бардуком! 😍
Да, будем учиться делать домашнюю колбасу, сосиски, ветчину, паштеты и даже настоящие мясные деликатесы!
Когда мы с Евгением задумывали эту программу, у меня была одна важная задача.
Я хотела создать курс не для профессиональных поваров, а для обычных хозяек. Для нас с вами, девочки! ❤️
Для тех, кто каждый день кормит своих близких, хочет готовить вкусно и разнообразно, но при этом не проводить всё свободное время на кухне.
Поэтому в основу нового курса мы заложили наши любимые принципы:
⏰ Минимум активного времени. Для многих рецептов достаточно около 20 минут подготовки! Дальше продукты готовятся в су-виде при заданной температуре, без постоянного контроля.
❄️ Заготовки на месяц вперёд. Приготовить сразу несколько порций, правильно охладить, разделить и заморозить. Чтобы в морозилке всегда был запас вкусных домашних продуктов.
🥩 Заменить магазинное домашним. Больше не нужно искать колбасу или сосиски с хорошим составом. Вы сами выбираете мясо, специи и другие ингредиенты для своей семьи.
😍 Разнообразие без лишних хлопот. От любимой докторской колбасы и молочных сосисок до итальянской мортаделлы с фисташками, пастрами и нежных паштетов.
Представьте, как удобно: в морозилке лежат не только котлеты и другие привычные заготовки, но и домашняя ветчина для завтрака, сосиски для быстрого ужина и деликатесы для праздничного стола!
И всё это вы приготовили сами. ❤️
Именно такой я и хотела сделать нашу новую программу «Мясные деликатесы: домашняя колбаса, ветчина, сосиски и паштеты».
🎉 Предзапись на курс уже открыта!
📅 11 ноября в 19:00 мск приглашаю вас на презентацию курса. Расскажем о программе, покажем, чему будем учиться, и поделимся специальными условиями участия.
👉 Узнать подробнее и попасть в предзапись
Поделитесь, что бы вы первым делом хотели научиться готовить дома?
❤️ — Докторскую колбасу и молочные сосиски
🔥 — Домашнюю ветчину и пастрами
😍 — Мортаделлу с фисташками
👍 — Паштеты и риеты
🥰 — Всё!
❤29🥰13🔥5😁2🍓1