🥞Куриные блинчики. 🥞
✍🏻Ингредиенты:
-Филе куриное - 600 г
-Молоко - 150 мл
-Сыр - 100 г
-Мука - 50–70 г
-Яйца - 2 шт.
-Соль
-Перец черный молотый
-Лук - 1 шт.
👩🏻🍳Приготовление:
Шаг 1. Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку, добавляем молоко, яйца, соль и перец. В блендере взбиваем до однородной массы.
Шаг 2. Получается масса, как жидкая сметана. Главное - она должна быть однородной, без комочков.
Шаг 3. Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 4. В куриную массу добавляем сыр и муку. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5. На разогретой сковороде с маслом выпекаем куриные блины с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6. Готовые блины подаем со сметаной или майонезом.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #мясо #фарш #тесто #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
-Филе куриное - 600 г
-Молоко - 150 мл
-Сыр - 100 г
-Мука - 50–70 г
-Яйца - 2 шт.
-Соль
-Перец черный молотый
-Лук - 1 шт.
👩🏻🍳Приготовление:
Шаг 1. Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку, добавляем молоко, яйца, соль и перец. В блендере взбиваем до однородной массы.
Шаг 2. Получается масса, как жидкая сметана. Главное - она должна быть однородной, без комочков.
Шаг 3. Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 4. В куриную массу добавляем сыр и муку. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5. На разогретой сковороде с маслом выпекаем куриные блины с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6. Готовые блины подаем со сметаной или майонезом.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #мясо #фарш #тесто #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🍲Уха с семгой. 🍲
✍🏻Ингредиенты:
-Филе семги — 400 Грамм
-Рис — 70 Грамм
-Луковица — 1 Штука
-Морковь — 1 Штука
-Картофель — 2 Штуки (по желанию)
-Зелень — 0.5 Пучка
-Соль — 1 По вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1. Первым делом подготовьте все ингредиенты, которые вам потребуются. На огонь отправьте кастрюлю с водой, доведите до кипения.
2. Очистите и нарежьте мелко овощи. В кипящую воду добавьте по вкусу соль, всыпьте рис, отправьте следом лук и морковь.
3. Минут через 5 можно добавить картофель и еще через несколько минут - рыбу, нарезанную небольшими кусочками.
4. Пока уха варится, вымойте, обсушите и измельчите зелень.
5. Добавьте зелень, через минуту снимите кастрюлю с огня. Разлейте по тарелкам и подавайте сразу же к столу.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #напервое #рыба #суп
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
-Филе семги — 400 Грамм
-Рис — 70 Грамм
-Луковица — 1 Штука
-Морковь — 1 Штука
-Картофель — 2 Штуки (по желанию)
-Зелень — 0.5 Пучка
-Соль — 1 По вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1. Первым делом подготовьте все ингредиенты, которые вам потребуются. На огонь отправьте кастрюлю с водой, доведите до кипения.
2. Очистите и нарежьте мелко овощи. В кипящую воду добавьте по вкусу соль, всыпьте рис, отправьте следом лук и морковь.
3. Минут через 5 можно добавить картофель и еще через несколько минут - рыбу, нарезанную небольшими кусочками.
4. Пока уха варится, вымойте, обсушите и измельчите зелень.
5. Добавьте зелень, через минуту снимите кастрюлю с огня. Разлейте по тарелкам и подавайте сразу же к столу.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #напервое #рыба #суп
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🥗Салат из кальмаров.🥗
✍🏻Ингредиенты:
-кальмары 500 гр.
-маринованные грибы 200 гр.
-яйца 3 шт.
-огурец 2 шт.
-майонез
👩🏻🍳Приготовление:
Шаг 1 Яйца варим, чистим, режем соломкой.
Шаг 2 Кальмары чистим, отвариваем, остужаем и режем тонкой соломкой.
Шаг 3. Огурцы режем соломкой.
Шаг 4 Грибы промываем от маринада.
Шаг 5. Заправляем майонезом, солим, перемешиваем и подаем к столу.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #закуски #салаты
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
-кальмары 500 гр.
-маринованные грибы 200 гр.
-яйца 3 шт.
-огурец 2 шт.
-майонез
👩🏻🍳Приготовление:
Шаг 1 Яйца варим, чистим, режем соломкой.
Шаг 2 Кальмары чистим, отвариваем, остужаем и режем тонкой соломкой.
Шаг 3. Огурцы режем соломкой.
Шаг 4 Грибы промываем от маринада.
Шаг 5. Заправляем майонезом, солим, перемешиваем и подаем к столу.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #закуски #салаты
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🐟Запечённая рыба. 🐟
✍🏻Ингредиенты:
-филе форели 500 гр.
-чеснок 2 зубчика
-лук 1-2 шт.
-укроп
-сливочное масло 4 ст. л.
-сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры
-соль и перец
👩🏻🍳Приготовление:
Шаг 1. Лук чистим, мелко режем, обжариваем на масле до мягкого состояния и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 2. Добавляем цедру лимона , через минуту половину сока лимона. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3. Рыбу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Солим, перчим.
Шаг 4. Рыбу сверху смазываем обжаренной смесью и мелко порезанным укропом.
Шаг 5. Противень ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.
Шаг 6. Готовую рыбу сбрызгиваем оставшимся соком лимона, посыпаем укропом и подаем к столу.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #рыба
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
-филе форели 500 гр.
-чеснок 2 зубчика
-лук 1-2 шт.
-укроп
-сливочное масло 4 ст. л.
-сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры
-соль и перец
👩🏻🍳Приготовление:
Шаг 1. Лук чистим, мелко режем, обжариваем на масле до мягкого состояния и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 2. Добавляем цедру лимона , через минуту половину сока лимона. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3. Рыбу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Солим, перчим.
Шаг 4. Рыбу сверху смазываем обжаренной смесью и мелко порезанным укропом.
Шаг 5. Противень ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.
Шаг 6. Готовую рыбу сбрызгиваем оставшимся соком лимона, посыпаем укропом и подаем к столу.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #рыба
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🥗Салат “Аппетит” 🥗
✍🏻Ингредиенты:
-Яйцо куриное - 6 шт.
-Крахмал картофельный - 2 ст.л
-Колбаса полукопченая - 200 гр
-Лук репчатый - 1 головка
-Майонез - 4 ст.л
-Соль - По вкусу
-Масло растительное - 100 мл
👩🏻🍳Приготовление:
В миске смешиваем яйца с крахмалом до получения однородной массы.
Выпекаем блинчики на сковороде, постоянно добавляя чуточку масла, чтобы блинчики не были сухими. Каждый блинчик переворачиваем как только он схватился, не рекомендуется ждать поджарки, т. к салат будет сухим и впитает больше майонеза.
После выпекания нарезаем блинчики тонкой соломкой.
Полукопченую колбасу так же нарезаем тонкой соломкой.
Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 3-5 мин. Это делается для того чтобы в салате лук не хрустел на зубах, и не отдавал горечью.
Отжимаем лук от воды и добавляем в салат. Все тщательно перемешиваем, заправив майонезом.
Выкладываем салат на блюдо, украсив на свой вкус.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #закуски #салаты
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
-Яйцо куриное - 6 шт.
-Крахмал картофельный - 2 ст.л
-Колбаса полукопченая - 200 гр
-Лук репчатый - 1 головка
-Майонез - 4 ст.л
-Соль - По вкусу
-Масло растительное - 100 мл
👩🏻🍳Приготовление:
В миске смешиваем яйца с крахмалом до получения однородной массы.
Выпекаем блинчики на сковороде, постоянно добавляя чуточку масла, чтобы блинчики не были сухими. Каждый блинчик переворачиваем как только он схватился, не рекомендуется ждать поджарки, т. к салат будет сухим и впитает больше майонеза.
После выпекания нарезаем блинчики тонкой соломкой.
Полукопченую колбасу так же нарезаем тонкой соломкой.
Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 3-5 мин. Это делается для того чтобы в салате лук не хрустел на зубах, и не отдавал горечью.
Отжимаем лук от воды и добавляем в салат. Все тщательно перемешиваем, заправив майонезом.
Выкладываем салат на блюдо, украсив на свой вкус.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #закуски #салаты
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🍞Пампушки на кефире с чесночным. 🍞
✍🏻Ингредиенты:
-кефир 0,5 литра
-сахар 1 ч.л.
-соль 1 ч.л.
-сода 2 ч.л.
-мука
-растительное нерафинированное масло 1 стакан
-чеснок 6 зубчиков
-щепотка соли
👩🏻🍳Приготовление:
Шаг 1. В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем.
Шаг 2. Добавляем сахар, соль, муку.
Шаг 3. Замешиваем тесто. Вымешиваем 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости.
Шаг 4. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см и разрезаем острым ножом на квадратики.
Шаг 5 Пампушки жарим на сухой разогретой сковороде, на медленном огне, под крышкой, с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6. Готовые пампушки кладем в кастрюлю и плотно закрываем крышкой, чтобы они не остыли.
Шаг 7. Чеснок чистим пропускаем через пресс .
Шаг 8. В растительное масло добавляем чеснок и соль. Хорошо перемешиваем.
Шаг 9. Вливаем в кастрюлю с пампушками.
Шаг 10. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем кастрюлю, чтобы растительное масло с чесноком распределилось равномерно.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #тесто
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
-кефир 0,5 литра
-сахар 1 ч.л.
-соль 1 ч.л.
-сода 2 ч.л.
-мука
-растительное нерафинированное масло 1 стакан
-чеснок 6 зубчиков
-щепотка соли
👩🏻🍳Приготовление:
Шаг 1. В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем.
Шаг 2. Добавляем сахар, соль, муку.
Шаг 3. Замешиваем тесто. Вымешиваем 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости.
Шаг 4. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см и разрезаем острым ножом на квадратики.
Шаг 5 Пампушки жарим на сухой разогретой сковороде, на медленном огне, под крышкой, с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6. Готовые пампушки кладем в кастрюлю и плотно закрываем крышкой, чтобы они не остыли.
Шаг 7. Чеснок чистим пропускаем через пресс .
Шаг 8. В растительное масло добавляем чеснок и соль. Хорошо перемешиваем.
Шаг 9. Вливаем в кастрюлю с пампушками.
Шаг 10. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем кастрюлю, чтобы растительное масло с чесноком распределилось равномерно.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #тесто
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🥨ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ🥨
✍🏻ИНГРЕДИЕНТЫ:
● желток
● мука
● растительное масло
● сметана
● сахар
⏰ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток. Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются.К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера.Дальше добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем.Муку просеиваем, дальше тесто замешиваем вручную.Тесто собираем в шар и затем закатываем в валик около 4 см в диаметре. Разрезаем валик на кусочки, их скатываем шариками и затем расплющиваем кружочками.
Можно оставить кружочки как есть, но интереснее будет, если сделать рисунок. Мне пришла в голову идея сделать это с помощью молоточка для мяса. Получается отпечаток — решетка, как на вафлях. Разогреваем сковороду на маленьком огне. Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут. Края у печенья в горячем состоянии остаются белыми и мягкими, но они все равно отлично пропекаются. Печенью даем остыть, готовим чай, а вкусное угощение к нему у нас уже готово! Можно приглашать к столу.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #печенье #булочки #тесто
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻ИНГРЕДИЕНТЫ:
● желток
● мука
● растительное масло
● сметана
● сахар
⏰ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток. Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются.К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера.Дальше добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем.Муку просеиваем, дальше тесто замешиваем вручную.Тесто собираем в шар и затем закатываем в валик около 4 см в диаметре. Разрезаем валик на кусочки, их скатываем шариками и затем расплющиваем кружочками.
Можно оставить кружочки как есть, но интереснее будет, если сделать рисунок. Мне пришла в голову идея сделать это с помощью молоточка для мяса. Получается отпечаток — решетка, как на вафлях. Разогреваем сковороду на маленьком огне. Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут. Края у печенья в горячем состоянии остаются белыми и мягкими, но они все равно отлично пропекаются. Печенью даем остыть, готовим чай, а вкусное угощение к нему у нас уже готово! Можно приглашать к столу.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #печенье #булочки #тесто
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🥐Самса🥐
✍🏻Ингредиенты:
Вода (холодная) — 1 стак.
Мука — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Соль (в начинку) — по вкусу
Куриная грудка — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Кунжутные семечки — 1 ст. л.
⏰Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными.
2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.
3. Луковицу мелко нарежьте, смешайте с курицей, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова.
4. Приступим к приготовлению теста. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, куда влейте холодную воду. Замесите тесто.
5. Отправьте его в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку.
6. Разделите тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатайте тонко в форме круга.
7. Первый круг смажьте растопленным сливочным маслом, это очень удобно делать кулинарной кистью. Накройте сверху вторым пластом теста и снова смажьте маслом.
8. Так повторите со всем тестом.
9. Сверните полученный пласт в тугой рулет и разрежьте его на куски шириной 3–4 см.
10. Каждый маленький рулетик раскатайте тонко, в центр положите начинку.
11. Подверните и защипните тесто, сформировав тем самым треугольник.
12. Переверните треугольники местом скрепления вниз, переложите их на противень. Сверху смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутными семечками.
13. Запекайте самсу в духовке при температуре 200 ºC 40 минут.
14. Самса готова! Подавайте её горячей и кушайте с удовольствием.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #печенье #булочки #тесто #выпечка #курица #мясо
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
Вода (холодная) — 1 стак.
Мука — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Соль (в начинку) — по вкусу
Куриная грудка — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Кунжутные семечки — 1 ст. л.
⏰Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными.
2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.
3. Луковицу мелко нарежьте, смешайте с курицей, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова.
4. Приступим к приготовлению теста. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, куда влейте холодную воду. Замесите тесто.
5. Отправьте его в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку.
6. Разделите тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатайте тонко в форме круга.
7. Первый круг смажьте растопленным сливочным маслом, это очень удобно делать кулинарной кистью. Накройте сверху вторым пластом теста и снова смажьте маслом.
8. Так повторите со всем тестом.
9. Сверните полученный пласт в тугой рулет и разрежьте его на куски шириной 3–4 см.
10. Каждый маленький рулетик раскатайте тонко, в центр положите начинку.
11. Подверните и защипните тесто, сформировав тем самым треугольник.
12. Переверните треугольники местом скрепления вниз, переложите их на противень. Сверху смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутными семечками.
13. Запекайте самсу в духовке при температуре 200 ºC 40 минут.
14. Самса готова! Подавайте её горячей и кушайте с удовольствием.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #печенье #булочки #тесто #выпечка #курица #мясо
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🍳Пирог на сковороде🍳
✍🏻Ингредиенты:
Кефир: 1 Стакан,
Мука: 3 Стакана,
Масло растительное: 1 Ст. ложка,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Уксус: 1 Ст. ложка,
Масло сливочное: 100 Грамм (половина - в начинку, половина - для теста),
Яйца: 2 Штуки,
Картофель: 4 Штуки,
Окорочка куриные: 2 Штуки,
Лук: 1 Штука,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу
⏰Приготовление:
1. Подготовим начинку. Для этого на сливочном масле обжарим измельченный лук, кусочки курицы без косточек и картофель. Солим и перчим по вкусу.
2. Теперь делаем тесто. Смешаем кефир, растительное масло, топленное сливочное масло, уксус и разрыхлитель. Добавим муку, сахар и соль, перемешаем. Затем вбиваем яйца и опять перемешаем. Оставим тесто на полчаса в холодильнике, а затем делим на две части и раскатываем тонкие блины.
3. Выкладываем одну лепешку на смазанную маслом сковородку.
4. Выкладываем начинку, еще раз солим и перчим.
5. Закрываем другой лепешкой и ставим на маленький огонь. Через полчаса пирог надо перевернуть и столько же жарить с другой стороны.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #печенье #булочки #тесто #выпечка #пироги #мясо
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
Кефир: 1 Стакан,
Мука: 3 Стакана,
Масло растительное: 1 Ст. ложка,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Уксус: 1 Ст. ложка,
Масло сливочное: 100 Грамм (половина - в начинку, половина - для теста),
Яйца: 2 Штуки,
Картофель: 4 Штуки,
Окорочка куриные: 2 Штуки,
Лук: 1 Штука,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу
⏰Приготовление:
1. Подготовим начинку. Для этого на сливочном масле обжарим измельченный лук, кусочки курицы без косточек и картофель. Солим и перчим по вкусу.
2. Теперь делаем тесто. Смешаем кефир, растительное масло, топленное сливочное масло, уксус и разрыхлитель. Добавим муку, сахар и соль, перемешаем. Затем вбиваем яйца и опять перемешаем. Оставим тесто на полчаса в холодильнике, а затем делим на две части и раскатываем тонкие блины.
3. Выкладываем одну лепешку на смазанную маслом сковородку.
4. Выкладываем начинку, еще раз солим и перчим.
5. Закрываем другой лепешкой и ставим на маленький огонь. Через полчаса пирог надо перевернуть и столько же жарить с другой стороны.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #печенье #булочки #тесто #выпечка #пироги #мясо
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🍊КАРАМЕЛЕЗИРОВАНЫЕ ДОЛЬКИ АПЕЛЬСИНА В ШОКОЛАДЕ🍊
✍🏻Ингредиенты:
Апельсины: 500 Грамм,
Шоколад черный: 100 Грамм,
Вода: 150 Грамм,
Сахар: 500 Грамм
⏰Приготовление:
1. Хорошо вымытые и обсушенные апельсины нарежьте кружочками толщиной в полсантиметра. В сотейнике смешайте сахар и воду, поставьте на огонь и доведите до кипения.
2. Выложите апельсиновые кружочки, на очень медленном огне проварите апельсины в течение 30 минут. Во время варки переверните дольки несколько раз. Выключите огонь и полностью остудите.
3. Выложите апельсины в дуршлаг и оставьте на 30 минут. Выложите дольки апельсина на решетку в один слой и отправьте в разогретую до 140 градусов духовку на 30 минут, предварительно установив застеленный бумагой для выпечки противень на нижний уровень духовки.
4. Выключите духовку, приоткройте дверцу и полностью остудите апельсины. Разрежьте пополам остывшие апельсины. Растопите шоколад на водяной бане, опустите каждую дольку в шоколад и выложите на бумагу для выпечки.
5. Поставьте апельсины в прохладное место до полного застывания шоколада.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #сладости
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
Апельсины: 500 Грамм,
Шоколад черный: 100 Грамм,
Вода: 150 Грамм,
Сахар: 500 Грамм
⏰Приготовление:
1. Хорошо вымытые и обсушенные апельсины нарежьте кружочками толщиной в полсантиметра. В сотейнике смешайте сахар и воду, поставьте на огонь и доведите до кипения.
2. Выложите апельсиновые кружочки, на очень медленном огне проварите апельсины в течение 30 минут. Во время варки переверните дольки несколько раз. Выключите огонь и полностью остудите.
3. Выложите апельсины в дуршлаг и оставьте на 30 минут. Выложите дольки апельсина на решетку в один слой и отправьте в разогретую до 140 градусов духовку на 30 минут, предварительно установив застеленный бумагой для выпечки противень на нижний уровень духовки.
4. Выключите духовку, приоткройте дверцу и полностью остудите апельсины. Разрежьте пополам остывшие апельсины. Растопите шоколад на водяной бане, опустите каждую дольку в шоколад и выложите на бумагу для выпечки.
5. Поставьте апельсины в прохладное место до полного застывания шоколада.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #сладости
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🍗Домашние сосиски с курицей 🍗
✍🏻Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — 2 щепотки
Паприка молотая — 0,5 ч. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.
⏰Приготовление:
1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
3. Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
4. Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
5. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
6. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
7. Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #мясо
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — 2 щепотки
Паприка молотая — 0,5 ч. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.
⏰Приготовление:
1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
3. Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
4. Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
5. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
6. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
7. Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #мясо
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🥬Салат из пекинской капусты🥬
✍🏻Ингредиенты:
пекинская капуста - 400 г
ветчина - 200 г
болгарский перец - 1 шт.
консервированная кукуруза - 100 г
майонез - 3 ст. л.
соль, перец - по вкусу
зеленый лук
⏰Приготовление:
1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #салаты #закуски
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
пекинская капуста - 400 г
ветчина - 200 г
болгарский перец - 1 шт.
консервированная кукуруза - 100 г
майонез - 3 ст. л.
соль, перец - по вкусу
зеленый лук
⏰Приготовление:
1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #салаты #закуски
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🍛Нeвeроятно вкусный рис с овощами и грибами🍛
✍🏻Состав:
- 300 г пропарeнного риса с диким
- 1 морковь
- 2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 100 г зeлeного горошка
- 100 г спаржeвой фасоли
- 100 г консeрвированной кукурузы
- соль, пeрeц
- раститeльноe масло для жарки
⏰Рeцeпт приготовлeния:
Грибы помыть и порeзать на 4 части, обжарить на раститeльном маслe в глубокой кастрюлe с толстым дном.
Лук мeлко порeзать, обжарить на раститeльном маслe в сковородe.
Морковь порeзать соломкой и добавить к луку. Обжарить на мeдлeнном огнe, постоянно помeшивая, 3-4 минуты. Зeлeный горошeк и спаржeвую фасоль разморозить.
Рис отварить согласно упаковкe. Я бeру в спeциальныx тeрмостойкиx пакeтикаx для лeгкого и быстрого приготовлeния. Освободить от пакeта, выложить рис на тарeлку.
К грибам добавить обжарeнный лук с морковью, рис, пeрeц и соль, пeрeмeшать. Подeржать на огнe 5 минут.
В самом концe добавить разморожeнныe овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #навторое #закуски
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Состав:
- 300 г пропарeнного риса с диким
- 1 морковь
- 2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 100 г зeлeного горошка
- 100 г спаржeвой фасоли
- 100 г консeрвированной кукурузы
- соль, пeрeц
- раститeльноe масло для жарки
⏰Рeцeпт приготовлeния:
Грибы помыть и порeзать на 4 части, обжарить на раститeльном маслe в глубокой кастрюлe с толстым дном.
Лук мeлко порeзать, обжарить на раститeльном маслe в сковородe.
Морковь порeзать соломкой и добавить к луку. Обжарить на мeдлeнном огнe, постоянно помeшивая, 3-4 минуты. Зeлeный горошeк и спаржeвую фасоль разморозить.
Рис отварить согласно упаковкe. Я бeру в спeциальныx тeрмостойкиx пакeтикаx для лeгкого и быстрого приготовлeния. Освободить от пакeта, выложить рис на тарeлку.
К грибам добавить обжарeнный лук с морковью, рис, пeрeц и соль, пeрeмeшать. Подeржать на огнe 5 минут.
В самом концe добавить разморожeнныe овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #навторое #закуски
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🍎Пирог из творожного теста с яблоками.🍎
✍🏻Ингредиенты:
Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Саxар — ⅔ стак.
Ванильный саxар — 1 пакетик
Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица — по вкусу
Дольки мандарина — 12 шт
⏰Приготовление:
1. Взбить с саxаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыxлителем и ванильный саxар, замесить тесто. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в xолод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше — это зависит от влажности творога.
2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Помимо мандарина начинкой может служить финики без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореxа.
3. Тесто разделить на две части, одну из ниx раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые — присыпать саxаром.
4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верx смазать желтком. Выпекать 40–60 минут при температуре 180°C.
5. Готовый пирог присыпать саxарной пудрой.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #мясо #фарш #тесто #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
✍🏻Ингредиенты:
Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Саxар — ⅔ стак.
Ванильный саxар — 1 пакетик
Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица — по вкусу
Дольки мандарина — 12 шт
⏰Приготовление:
1. Взбить с саxаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыxлителем и ванильный саxар, замесить тесто. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в xолод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше — это зависит от влажности творога.
2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Помимо мандарина начинкой может служить финики без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореxа.
3. Тесто разделить на две части, одну из ниx раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые — присыпать саxаром.
4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верx смазать желтком. Выпекать 40–60 минут при температуре 180°C.
5. Готовый пирог присыпать саxарной пудрой.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #мясо #фарш #тесто #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🥩Шашлык в банке🥩
📝Ингредиенты
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
👩🍳Способ приготовления:
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #фарш #мясо #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
📝Ингредиенты
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
👩🍳Способ приготовления:
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #фарш #мясо #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🥞Сырники🥞
🧾Ингредиенты:
Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.
⏰Приготовление:
1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #сырники #тесто #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🧾Ингредиенты:
Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.
⏰Приготовление:
1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #сырники #тесто #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
Дорогие читатели, сегодня хочу познакомить Вас с каналом на YouTube, который не оставит равнодушным НИКОГО🙏.
Канал называется "Слово пацана".
Этот канал о помощи людям. Здесь минимум надоедливой рекламы от самого ютьюба, никаких ставок и казино от самих ребят, но зато много добрых дел.
Этот канал, действительно самый достойный из всех, что я видела на YouTube.
❤️Подписывайтесь, лайкайте видео.
Пожалуйста, у кого есть свои соцсети, я очень прошу вас, не будьте равнодушными, разместите у себя на стене или канале небольшой отзыв об этих ребятах.
Канал называется "Слово пацана".
Этот канал о помощи людям. Здесь минимум надоедливой рекламы от самого ютьюба, никаких ставок и казино от самих ребят, но зато много добрых дел.
Этот канал, действительно самый достойный из всех, что я видела на YouTube.
❤️Подписывайтесь, лайкайте видео.
Пожалуйста, у кого есть свои соцсети, я очень прошу вас, не будьте равнодушными, разместите у себя на стене или канале небольшой отзыв об этих ребятах.
🥞Тонкие блинчики🥞
📝Ингредиенты:
- Молоко — 1 л
- Мука — 2,5 стакана
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Соль- щепотка
- Подсолнечное масло
- Сливочное масло по вкусу
⏰Приготовление:
1. Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы.
2. В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.
3. В полученную смесь добавить оставшееся молоко, немного растительного масла, чтобы в процессе жарки блины не прилипали к сковороде.
4. Приступаем к выпеканию блинов. Как правило не приходится смазывать сковороду растительным маслом. Набираем в половник (мой половник примерно 50 мл) блинной массы, в другую руку берем сковороду и выливаем содержимое половника в центр сковороды жидкое тесто, вращая сковороду, распределяя по ней тесто. Когда края блинов зарумянятся — пора блинчик перевернуть. Для этого берем руками за края блина и быстро переворачиваем, чтобы не обжечься, и жарим еще 20-30 секунд.
5. Таким образом выпекать все блины.В центр каждого блина положить кусочек сливочного масла, завернуть его в трубочку. Так поступить со всеми блинами. Получившиеся блины поставить в микроволновую печь на 40-50 секунд при средней мощности.Блины получаются очень вкусные!!! Надеюсь Вам понравится рецепт тонких блинчиков на молоке!
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #сырники #тесто #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
📝Ингредиенты:
- Молоко — 1 л
- Мука — 2,5 стакана
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Соль- щепотка
- Подсолнечное масло
- Сливочное масло по вкусу
⏰Приготовление:
1. Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы.
2. В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.
3. В полученную смесь добавить оставшееся молоко, немного растительного масла, чтобы в процессе жарки блины не прилипали к сковороде.
4. Приступаем к выпеканию блинов. Как правило не приходится смазывать сковороду растительным маслом. Набираем в половник (мой половник примерно 50 мл) блинной массы, в другую руку берем сковороду и выливаем содержимое половника в центр сковороды жидкое тесто, вращая сковороду, распределяя по ней тесто. Когда края блинов зарумянятся — пора блинчик перевернуть. Для этого берем руками за края блина и быстро переворачиваем, чтобы не обжечься, и жарим еще 20-30 секунд.
5. Таким образом выпекать все блины.В центр каждого блина положить кусочек сливочного масла, завернуть его в трубочку. Так поступить со всеми блинами. Получившиеся блины поставить в микроволновую печь на 40-50 секунд при средней мощности.Блины получаются очень вкусные!!! Надеюсь Вам понравится рецепт тонких блинчиков на молоке!
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #блинчики #оладьи #сырники #тесто #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🥗САЛАТ "МИМОЗА" С СЫРОМ🥗
📝Ингредиенты
200 гр. скумбрия (консервы)
6 шт. куриное яйцо
150 гр. сыр (твердый)
200 гр. майонез
2 веточки петрушка
⏰Приготовление:
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и отделяем желтки от белков. Белки натираем крупно, желтки — мелко и 1/3 часть оставляем на украшение.
Очищенный лук очень мелко нарезаем, сыр натираем мелко.
Консервы со скумбрией открываем, сливаем и рыбку измельчаем вилкой.
Круглую форму без дна ставим на тарелку, выкладываем на дно подготовленные белки и немного смазываем майонезом.
Выкладываем натертый сыр.
Подготовленную скумбрию.
Щедро смазываем половиной майонеза.
Выкладываем нарезанный лук.
2/3 части натертых желтков.
Накрываем оставшимся майонезом.
С веточек петрушки отрываем листики.
Оставшиеся натертые желтки выкладываем в одной части и добавляем стебель от петрушки, имитируя цветок Мимозы.
Настаиваем ароматный салат в холодильнике минимум 3 часа, снимаем аккуратно форму и подаем.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #салаты #закуски
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
📝Ингредиенты
200 гр. скумбрия (консервы)
6 шт. куриное яйцо
150 гр. сыр (твердый)
200 гр. майонез
2 веточки петрушка
⏰Приготовление:
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и отделяем желтки от белков. Белки натираем крупно, желтки — мелко и 1/3 часть оставляем на украшение.
Очищенный лук очень мелко нарезаем, сыр натираем мелко.
Консервы со скумбрией открываем, сливаем и рыбку измельчаем вилкой.
Круглую форму без дна ставим на тарелку, выкладываем на дно подготовленные белки и немного смазываем майонезом.
Выкладываем натертый сыр.
Подготовленную скумбрию.
Щедро смазываем половиной майонеза.
Выкладываем нарезанный лук.
2/3 части натертых желтков.
Накрываем оставшимся майонезом.
С веточек петрушки отрываем листики.
Оставшиеся натертые желтки выкладываем в одной части и добавляем стебель от петрушки, имитируя цветок Мимозы.
Настаиваем ароматный салат в холодильнике минимум 3 часа, снимаем аккуратно форму и подаем.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #салаты #закуски
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
🌮ШАУРМА С ПИКАНТНОЙ КУРОЧКОЙ🌮
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка — 300 г
● Соевый соус — 2 ст. л.
● Чеснок — 2 зубчика
● Специи для курицы — 1,5 ч. л.
● Розмарин сушеный — 1 щепотка
● Соль — по вкусу
● Перец — по вкусу
● Майонез — 2 ст. л.
● Лаваш тонкий — 2 шт.
● Сыр плавленый мягкий — 3–4 ст. л.
● Помидор — 1 шт.
● Огурец — 1 шт.
● Лук репчатый — 0,5 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Первым делом приготовьте маринад для курицы. Смешайте соевый соус, 1 зубчик чеснока, мелко порубленный ножом, добавьте соль, перец, 1 ч. л. специй для курицы, розмарин. Все перемешайте.
3. Обваляйте курицу в маринаде и отправьте в холодильник на 1 час.
4. Снова хорошенько обваляйте в маринаде и выложите грудки на противень. Запекайте в духовке при температуре 180ºC 40–60 минут. Время запекания зависит от толщины грудки и самой духовки, так что за готовностью следите.
5. Приготовьте соус. Смешайте майонез с измельченным зубчиком чеснока, оставшимися специями для курицы, перцем. Можно немного присолить, но майонез и так соленый.
6. Помидоры нарежьте половинками кружочков, огурец — кружочком, а лук — полукольцами.
7. Лист лаваша смажьте мягким сливочным сыром.
8. На середину выложите порезанную на небольшие кусочки грудку.
9. Положите ложку майонезного соуса и выложите все овощи.
10. Заверните лаваш с начинкой в конверт.
11. Обжарьте шаверму либо на сковороде-гриль, либо на сухой сковороде.
12. Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом готова.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #закуски #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка — 300 г
● Соевый соус — 2 ст. л.
● Чеснок — 2 зубчика
● Специи для курицы — 1,5 ч. л.
● Розмарин сушеный — 1 щепотка
● Соль — по вкусу
● Перец — по вкусу
● Майонез — 2 ст. л.
● Лаваш тонкий — 2 шт.
● Сыр плавленый мягкий — 3–4 ст. л.
● Помидор — 1 шт.
● Огурец — 1 шт.
● Лук репчатый — 0,5 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Первым делом приготовьте маринад для курицы. Смешайте соевый соус, 1 зубчик чеснока, мелко порубленный ножом, добавьте соль, перец, 1 ч. л. специй для курицы, розмарин. Все перемешайте.
3. Обваляйте курицу в маринаде и отправьте в холодильник на 1 час.
4. Снова хорошенько обваляйте в маринаде и выложите грудки на противень. Запекайте в духовке при температуре 180ºC 40–60 минут. Время запекания зависит от толщины грудки и самой духовки, так что за готовностью следите.
5. Приготовьте соус. Смешайте майонез с измельченным зубчиком чеснока, оставшимися специями для курицы, перцем. Можно немного присолить, но майонез и так соленый.
6. Помидоры нарежьте половинками кружочков, огурец — кружочком, а лук — полукольцами.
7. Лист лаваша смажьте мягким сливочным сыром.
8. На середину выложите порезанную на небольшие кусочки грудку.
9. Положите ложку майонезного соуса и выложите все овощи.
10. Заверните лаваш с начинкой в конверт.
11. Обжарьте шаверму либо на сковороде-гриль, либо на сухой сковороде.
12. Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом готова.
🍽Приятного аппетита🍽
#️⃣ #закуски #курица
👍Понравился Рецепт - Ставь 👍
📋Сохрани себе, чтобы не потерять.
↪️ Поделись рецептом с друзьями.
📌 @kulinarbook
