မနက်စာက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းဖို့ကူညီပေးနိုင် မနက်စာကို မစားတဲ့သူတွေက စားတဲ့သူတွေထက် ကိုယ်အလေးချိန်တက်ဖို့၊ အဝလွန်ဖို့ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းပိုများပါတယ်။ ဦးနှောက်ရဲ့

တချိုု့ အစားအစာတွေက သွားတွေမှာ သွားချေးလွှာများများဖြစ်စေပါတယ်။ သွားချေးလွှာမှာ ဘက်တီးရီးယားတွေပါဝင်နေပြီး သွားတွေကို ပျက်စီးစေပါတယ်။ သကြားများတဲ့ အစားအစာတွေ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ကြော်စားမယ်၊ Salad လုပ်စားမယ်ဆိုပြီး ရေဆေးလိုက်ပြီးမှ မစားဖြစ်တော့ရင် နွမ်းသွားတာနဲ့ နှမြောဖို့ကောင်းပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ဒီလို

ဂျင်းက မြန်မာဟင်းလျာတွေချက်ပြုတ်ရာမှာ မပါမဖြစ်ပါ။ ဂျင်းပါမှ ဟင်းလျာတွေရဲ့အနံ့အရသာက ပြည့်စုံကောင်းမွန်မှာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဂျင်းကို ခွာတဲ့နေရာမှာ ခွာလေ့မရှိရင်

ဟင်းချက်နည်းအတိုင်းလိုက်ပြီး ချက်ပြုတ်နေပေမယ့် ဟင်းလျာတွေက အရသာမရှိဖြစ်နေပါသလား။ သင်မထင်မှတ်ထားတဲ့ အမှားအသေးလေးတွေက ဟင်းလျာတွေကို အနံ့အရသာ ပျက်စေပါတယ်။ အိုးထဲကို

အခုနောက်ပိုင်း အသားကင် (Steak) တွေကို အိမ်မှာ လုပ်စားလာကြပါပြီ။ အပြင်မှာ Beef Steak  တစ်ပွဲကို

တခါတလေ ကိုယ်ထည့်တဲ့ ငရုတ်သီးတွေက များသွားရင် အရမ်းစပ်သွားတတ်ပါတယ်။ ဒီလိုအခြေအနေကျရင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ အက်ဆစ် သဘာဝကရတဲ့ အက်ဆစ်တွေထည့်ပါ။

ရုံးမှာလည်း အလုပ်တွေရှုပ်၊ စိတ်ဖိစီးမှုတွေများပြီး ပင်ပန်း။ အိမ်ပြန်ရောက်တော့လည်း ညအိပ်မပျော်ဖြစ်နေပါသလား။ အိပ်ဆေးတွေကလည်း အမြဲတမ်းသောက်လို့မကောင်းပါဘူး။ စိတ်မပူပါနဲ့။ Omega

ဆားထည့်တာများသွားရင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲဆိုတဲ့ နည်းလမ်းကို အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ဘော်စတွန်မြို့မှာရှိတဲ့ စားဖိုမှူး Ken Oringer က ဒီလို

ပင်စိမ်းက ဟင်းလျာတွေချက်ပြုတ်ရာမှာလည်း ထည့်ကြတာများပါတယ်။ ပင်စိမ်းက ပူစီနံမျိုးနွယ်ဝင်ထဲက တစ်ခုဖြစ်ပြီး Oregano တို့ Rosemary တို့လည်း

ငရုတ်ပွသီးကလှီးရတာ လွယ်သလိုလိုနဲ့တကယ်တမ်းတော့ သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်ဖို့ ခက်ပါတယ်။ အစိမ်းကြော်တွေတို့၊ ကြက်ချိုချဉ်၊ ဝက်ချိုချဉ်တို့မှာ အသုံးပြုဖို့အတွက်ဆိုရင် လှလှပပ ဖြစ်နေဖို့

သံပုယိုသီးတို့၊ သံပုရာသီးတို့ကို နေ့စဉ်နဲ့အမျှ အသုံးပြုနေရပေမယ့် အရည်များများထွက်အောင် ညှစ်ဖို့က ထင်သလောက်မလွယ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် သံပုယိုသီး၊သံပုရာသီးတို့ကို အရည်မညှစ်ခင်

တင်းကျပ်တဲ့ Diet လုပ်နေတဲ့အချိန်မှာ အရသာရှိတဲ့ အစားအသောက်တွေကို ရှောင်ရှားဖို့ဆိုတာ အလွန်ကိုခက်ခဲလှပါတယ်။ ဗိုက်ဘယ်လောက်ဆာဆာ မစားရတဲ့ ဒုက္ခကအလွန်ဆိုးရွားပါတယ်။

အစားအသောက်ကို ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်အောင် စားသုံးရမယ်ဆိုတာဟာ ပြောသလောက်တော့ မလွယ်ကူနိုင်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့် အသင့်စား အစားအစာတွေ ဘယ်လောက်တောင် အရသာရှိသလဲဆိုတာကို

အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အကြောင်းအရာတွေကို ရေးသားဖော်ပြလေ့ရှိတဲ့ BuzzFeed ရဲ့ အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်တဲ့ Jesse က သူ့အတွေ့အကြုံတွေကို ရေးသားထားတာပါ။

ပင်လယ်ပြင်က တိုက်ခတ်လာတဲ့ ပင်လယ်လေက မြို့ကြီးပြကြီးတွေမှာ တိုက်ခတ်တဲ့လေနဲ့ မတူဘဲ သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါတယ်။ ညနေခင်း နေဝင်ဆည်းဆာကလည်း လှပလွန်းလှတာကြောင့် ကြည်ရှူခံစားသူရဲ့ စိတ်နှလုံးကို လွမ်းမောတသဖွယ်ခံစားချက်များ ပေးစွမ်းနိုင်ပါသေးတယ်။…

သာမန်ကြက်ဥကြော်ရင် အနားလေးက အနည်းငယ်လေးတော့ တူးသလိုဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ကြက်ဥအကာ သေးသေးလေးနဲ့ လှလှပပဖြစ်အောင် ကြော်လို့ရတဲ့ နည်းလမ်းကတော့ ဇကာသုံးတာပဲဖြစ်ပါတယ်။

ရှားစောင်းလက်ပတ်က အစွမ်းထက်လှတဲ့ ဆေးဖက်ဝင်တဲ့ အပင်တစ်မျိုးပါ။ ရှားစောင်းလက်ပတ်က အိမ်တွင်းရော၊ အိမ်အပြင်ရောပါ အလွယ်တကူ စိုက်လို့ရတဲ့ အပင်မျိုးပါ။