#мероприятия
1 февраля совместно с AD LIBITUM и ГК ВИК мы провели ПЕРВЫЙ МЯСНОЙ СИМПОЗИУМ*, который объединил 100 представителей топовых российских мясоперерабатывающих предприятий, крупнейших мясных сообществ и союзов РФ
На площадке встретились ведущие игроки рынка: ТОП- менеджеры, директора и собственники бизнеса, звездный состав спикеров и модераторов. Много общения, хорошего вина, закусок и классической музыки в живом исполнении.
Помимо деловой программы, мы организовали брейнштормы. На основе полученных сценариев группы участников разрабатывали стратегию для бизнеса.
В неформальной обстановке гости знакомились, обменивались мнениями, делились актуальными новостями отрасли.
Мы считаем, что общение в таком формате помогает лучше понять закономерности развития мясного рынка, проанализировать текущую ситуацию, а также понять, имеет ли смысл строить среднесрочные прогнозы.
Следите за нашими анонсами, чтобы не пропустить следующие встречи!
*при информационной поддержке Агроинвестора, Агрономики, Мясного эксперта, Агроиносми
1 февраля совместно с AD LIBITUM и ГК ВИК мы провели ПЕРВЫЙ МЯСНОЙ СИМПОЗИУМ*, который объединил 100 представителей топовых российских мясоперерабатывающих предприятий, крупнейших мясных сообществ и союзов РФ
На площадке встретились ведущие игроки рынка: ТОП- менеджеры, директора и собственники бизнеса, звездный состав спикеров и модераторов. Много общения, хорошего вина, закусок и классической музыки в живом исполнении.
Помимо деловой программы, мы организовали брейнштормы. На основе полученных сценариев группы участников разрабатывали стратегию для бизнеса.
В неформальной обстановке гости знакомились, обменивались мнениями, делились актуальными новостями отрасли.
Мы считаем, что общение в таком формате помогает лучше понять закономерности развития мясного рынка, проанализировать текущую ситуацию, а также понять, имеет ли смысл строить среднесрочные прогнозы.
Следите за нашими анонсами, чтобы не пропустить следующие встречи!
*при информационной поддержке Агроинвестора, Агрономики, Мясного эксперта, Агроиносми
🔥11👍3❤🔥1
#мероприятия
Вот такое стильное мероприятие мы провели для представителей мясной индустрии
Смотрите видео⬇️ ⬇️ ⬇️
Вот такое стильное мероприятие мы провели для представителей мясной индустрии
Смотрите видео
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Первый мясной симпозиум
1 февраля NTech совместно с группой компаний ВИК и AD LIBITUM провели ПЕРВЫЙ МЯСНОЙ СИМПОЗИУМ, который объединил 100 представителей топовых российских мясоперерабатывающих предприятий, крупнейших мясных сообществ и союзов РФ
👍7🔥5❤🔥1
#анонс #вебинары
Запускаем серию практических вебинаров:
ЭФФЕКТИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ МАРКЕТИНГА И ПРОДАЖ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В 2023 ГОДУ
Расписание вебинаров:
1️⃣ Ассортиментный портфель. Как создать сбалансированный ассортиментный портфель? Подробные рекомендации
🎤 Спикер: Альбина Искакова
Эксперт, практик в сфере маркетинга и продаж продуктов питания, спикер профильных конференций и автор статей. Коммерческий директор ГК «Белая Долина»
📎 Подробная программа по каждому вебинару и регистрация
Запускаем серию практических вебинаров:
ЭФФЕКТИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ МАРКЕТИНГА И ПРОДАЖ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В 2023 ГОДУ
Расписание вебинаров:
1️⃣ Ассортиментный портфель. Как создать сбалансированный ассортиментный портфель? Подробные рекомендации
14 марта 20232️⃣ Ценообразование. Секреты и нюансы грамотного ценообразования
06 апреля 20233️⃣ Планирование промо. Основы эффективного планирования промоакций и их успешной реализации
27 апреля 20234️⃣ Анализ конкурентов. Методология анализа конкурентов и механика построения конкурентной стратегии
18 мая 20235️⃣ Увеличение продаж. ТОП-10 идей, как увеличить продажи и прибыльность от них без дополнительных инвестиций
08 июня 2023
Эксперт, практик в сфере маркетинга и продаж продуктов питания, спикер профильных конференций и автор статей. Коммерческий директор ГК «Белая Долина»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11❤🔥1
#анонс #вебинары
⭐️ Приглашаем на бесплатный вебинар, организованный NTech совместно с компанией NovoBI
Как организовать работу с аналитикой и прогнозирование спроса на FMCG-рынке?
💙 Что вы узнаете?
➡️ Роль качества данных для точности прогноза спроса
➡️ Влияние цифровизации процесса планирования в цепях поставок на бизнес-показатели компании спрос или падает в общем по рынку и в каждой товарной группе
➡️ Анализ ассортиментных матриц торговых сетей в разрезе частоты попадания SKU в чек
➡️ Определение стратегии работы с сетями, исходя из популярности своего товара
➡️ Переключение покупателей между сетями
💬 Регистрация на вебинар 💬
Как организовать работу с аналитикой и прогнозирование спроса на FMCG-рынке?
2 марта в 16:00Аналитика продаж и прогнозирование спроса: как организовать бесконечный цикл работы с данными
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤🔥1
#аналитика
Международный женский день - важный праздник для жителей России.
Накануне 8 марта традиционно растет спрос на категории с высокой долей эмоциональных покупок и развлечения.
📝 Вот как изменилась стоимость самых популярных категорий подарков по сравнению с прошлым годом.
*Период сравнения: 20 февраля – 03 марта г к г 2023/2022,
использована агрегированная информация офлайн и онлайн-каналов продаж, в сетевой и несетевой рознице
💙 САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ КАТЕГОРИИ ПОДАРКОВ:
+71% - максимально выросло число покупок в категории билеты в театры, музеи, выставки
+35% - на втором месте женские духи
+33% - женская одежда
+22% - составил прирост в категории салоны красоты
+14% - предметы посуды
+10% - шоколад и шоколадные изделия
+10% - предметы женского нижнего белья
💙 В РЯДЕ КАТЕГОРИЙ ЧИСЛО ПОКУПОК СНИЗИЛОСЬ:
-21% - женская обувь
-19% - упала популярность ювелирных изделий в качестве подарка к 8 марта
-3% - цветы стали покупать реже, чем в прошлом году
-3% - на столько снизилось число покупок в категории подарочные сертификаты
💙 КАТЕГОРИИ, СТОИМОСТЬ КОТОРЫХ ВЫРОСЛА БОЛЬШЕ ВСЕГО:
+33% - шоколад и шоколадные конфеты, средний чек 279 руб
+14% - букет цветов, средний чек покупки 2 720 руб
+14% - женская обувь, средний чек 4 940 руб
+10% - билеты на выставки и в театры, средний чек 1 110 руб
+8% - ювелирные изделия и бижутерия, средний чек 14 690 руб
+4% - предметы нижнего женского белья, средний чек 664 руб
+4% - одежда, средний чек 4 445 руб
💙 КАТЕГОРИИ, СТОИМОСТЬ КОТОРЫХ СНИЗИЛАСЬ:
-13% - подарочные сертификаты, средний чек покупки 1 790 руб
-7% - посуда, средний чек 396 руб
-4% - духи, средний чек 2 905 руб
-4% - салоны красоты, средний чек 1 160 руб
Международный женский день - важный праздник для жителей России.
Накануне 8 марта традиционно растет спрос на категории с высокой долей эмоциональных покупок и развлечения.
*Период сравнения: 20 февраля – 03 марта г к г 2023/2022,
использована агрегированная информация офлайн и онлайн-каналов продаж, в сетевой и несетевой рознице
+71% - максимально выросло число покупок в категории билеты в театры, музеи, выставки
+35% - на втором месте женские духи
+33% - женская одежда
+22% - составил прирост в категории салоны красоты
+14% - предметы посуды
+10% - шоколад и шоколадные изделия
+10% - предметы женского нижнего белья
-21% - женская обувь
-19% - упала популярность ювелирных изделий в качестве подарка к 8 марта
-3% - цветы стали покупать реже, чем в прошлом году
-3% - на столько снизилось число покупок в категории подарочные сертификаты
+33% - шоколад и шоколадные конфеты, средний чек 279 руб
+14% - букет цветов, средний чек покупки 2 720 руб
+14% - женская обувь, средний чек 4 940 руб
+10% - билеты на выставки и в театры, средний чек 1 110 руб
+8% - ювелирные изделия и бижутерия, средний чек 14 690 руб
+4% - предметы нижнего женского белья, средний чек 664 руб
+4% - одежда, средний чек 4 445 руб
-13% - подарочные сертификаты, средний чек покупки 1 790 руб
-7% - посуда, средний чек 396 руб
-4% - духи, средний чек 2 905 руб
-4% - салоны красоты, средний чек 1 160 руб
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🤔2🎉1
#анонс #вебинары
14 марта мы приглашаем вас на вебинар
⭐️ КАК СОЗДАТЬ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ АССОРТИМЕНТНЫЙ ПОРТФЕЛЬ? ПОДРОБНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Это первый вебинар из серии практических вебинаров “Эффективные инструменты маркетинга и продаж продуктов питания в 2023 году”
💙 ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ?
➡️ СКОЛЬКО НОВИНОК ЗАПУСКАТЬ В ГОД: какую долю продаж они должны в идеале занимать
➡️ АССОРТИМЕНТНАЯ ЛИНЕЙКА: как определить оптимальную ширину ассортиментной линейки
➡️ СТРУКТУРА ПОРТФЕЛЯ: в какой пропорции в ассортиментном портфеле должны быть товары- локомотивы и нишевые SKU
➡️ ЧИСТКА АССОРТИМЕНТА: как часто и каким образом проводить чистку ассортимента, от каких SKU избавляться в первую очередь
➡️ ДИФФЕРЕНЦИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА: до какой степени и по каким параметрам стоит дифференцировать ассортимент (ценовые сегменты, целевые аудитории, другое)
➡️ АУДИТ ПОРТФЕЛЯ: какой должна быть комплексная оценка продуктов, на какие вопросы отвечать и к каким мероприятиям
📝 КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО?
• собственникам
• директорам по продажам
• директорам по маркетингу
• бизнес-аналитикам
• сотрудникам отдела продаж
• сотрудникам отдела маркетинга
🎤 СПИКЕР: Альбина Искакова - эксперт, практик в сфере маркетинга и продаж продуктов питания, спикер профильных конференций и автор статей. Более 10 лет опыта работы на позиции директора по маркетингу и коммерческого директора в FMCG компаниях. В настоящее время коммерческий директор ГК «Белая Долина»
📊 Подробная программа вебинара и регистрация
14 марта мы приглашаем вас на вебинар
Это первый вебинар из серии практических вебинаров “Эффективные инструменты маркетинга и продаж продуктов питания в 2023 году”
• собственникам
• директорам по продажам
• директорам по маркетингу
• бизнес-аналитикам
• сотрудникам отдела продаж
• сотрудникам отдела маркетинга
📊 Подробная программа вебинара и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🍓1
Forwarded from РУСПРОДСОЮЗ
Руспродсоюз о росте импорта сладостей из Европы👇
✅По данным Евростата, общий объем импорта кондитерских изделий в Россию в 2022 году, в денежном выражении составил 617 миллионов евро. Это абсолютный рекорд по импорту в данной продуктовой категории.
✅Аналитики исследовательской компании NTech, члена ассоциации Руспродсоюз, в увеличении потребления сладостей видят их незначительное (в сравнении с другими продуктами) подорожание в минувшем году.
✅К тому же, в последние годы сильно расширился ассортимент такой продукции, активно развивается группа товаров для здорового питания,- сообщают аналитики, – В частности, шоколад с высоким содержанием какао. Это тоже повлияло на увеличение импорта какао-бобов.
#руспродсоюз #рпс #поставщики #сети
https://www.mk.ru/economics/2023/03/10/rossiya-v-rekordnykh-kolichestvakh-nachala-zakupat-v-evrope-konditerskie-izdeliya.html
✅По данным Евростата, общий объем импорта кондитерских изделий в Россию в 2022 году, в денежном выражении составил 617 миллионов евро. Это абсолютный рекорд по импорту в данной продуктовой категории.
✅Аналитики исследовательской компании NTech, члена ассоциации Руспродсоюз, в увеличении потребления сладостей видят их незначительное (в сравнении с другими продуктами) подорожание в минувшем году.
✅К тому же, в последние годы сильно расширился ассортимент такой продукции, активно развивается группа товаров для здорового питания,- сообщают аналитики, – В частности, шоколад с высоким содержанием какао. Это тоже повлияло на увеличение импорта какао-бобов.
#руспродсоюз #рпс #поставщики #сети
https://www.mk.ru/economics/2023/03/10/rossiya-v-rekordnykh-kolichestvakh-nachala-zakupat-v-evrope-konditerskie-izdeliya.html
👍5
#анонс #вебинар
Уважаемые коллеги, мы переносим на вебинар
“КАК СОЗДАТЬ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ АССОРТИМЕНТНЫЙ ПОРТФЕЛЬ? ПОДРОБНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ”
💙 НОВАЯ ДАТА 21 марта
🕐 11:00
Это первый вебинар из серии практических вебинаров “Эффективные инструменты маркетинга и продаж продуктов питания в 2023 году”
Приглашаем всех желающих!
📎 Подробная программа вебинара и регистрация
Уважаемые коллеги, мы переносим на вебинар
“КАК СОЗДАТЬ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ АССОРТИМЕНТНЫЙ ПОРТФЕЛЬ? ПОДРОБНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ”
Это первый вебинар из серии практических вебинаров “Эффективные инструменты маркетинга и продаж продуктов питания в 2023 году”
Приглашаем всех желающих!
📎 Подробная программа вебинара и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
#анонс #мероприятия
Не пропустите независимую конференцию для мясопереработчиков
ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО возвращается!
Ноль скучных докладов, 50% дискуссий и обсуждений, 100% пользы и вдохновения — вот рецепт конференции «ВМЯСО» от продюсеров знаменитой ПИЩЁВКИ3D
Дата: 6-7 апреля 2023
Место: Москва, DoubleTree by Hilton Moscow-Marina Hotel 4*
ЧТО БУДЕТ:
➡️ более сотни участников, среди которых производители, ритейл, поставщики ингредиентов и решений в отрасль
➡️ 90% докладчиков — собственники и топ-менеджеры предприятий, и никаких профессиональных спикеров и коучей
➡️ эффективный нетворкинг — начиная с активностей во время деловой программы и заканчивая яркими вечеринками
📎 РЕГИСТРАЦИЯ
💙 по промокоду NTech вас ждет скидка 10%
Увидимся на ПИЩЁВКЕ3D: ВМЯСО!
Не пропустите независимую конференцию для мясопереработчиков
ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО возвращается!
Ноль скучных докладов, 50% дискуссий и обсуждений, 100% пользы и вдохновения — вот рецепт конференции «ВМЯСО» от продюсеров знаменитой ПИЩЁВКИ3D
Дата: 6-7 апреля 2023
Место: Москва, DoubleTree by Hilton Moscow-Marina Hotel 4*
ЧТО БУДЕТ:
Увидимся на ПИЩЁВКЕ3D: ВМЯСО!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6
#аналитика
Как работа с данными влияет на прибыльность продаж и их стабильность?
Своевременное получение актуальной информации позволяет не только эффективно управлять компанией, но зачастую является и самым главным конкурентным преимуществом на рынке. Не стоит экономить на него силы, время и деньги. Это тот случай, когда любого рода инвестиции обязательно окупятся.
Изменение цен, расчет оптимальной модели акционной активности, полноценное управление ассортиментным портфелем, понимание трендов, незанятых ниш, своих точек роста и причин падения продаж — вот далеко не полный перечень проектов, в каждом из которых полноценная работа с данными может себя окупить
Можно выделить 4 ОСНОВНЫХ УРОВНЯ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ЗРЕЛОСТИ производителей продуктов питания:
Рассмотрим подробнее первые два
УРОВЕНЬ ПЕРВЫЙ. Аналитика по наитию и чутью:
• полное отсутствие внешних данных о рынке
• слабый анализ внутренних данных о собственных продажах
• затраты на аналитику равны нулю
• управленческие решения принимаются вслепую/интуитивно/по инерции
• объем недополученной прибыли внушительный
УРОВЕНЬ ВТОРОЙ. Робкие попытки узнать рынок и робкие попытки узнать себя:
• характерен для средних и мелких региональных компаний, а также для быстрорастущих компаний
• активно анализируют внутренние данные о продажах: структуру по продуктам и каналам, доли продаж, их динамику, но полноценной внешней аналитики по-прежнему нет
• ради экономии приобретаются данные из 5-10 конкретных торговых точек разных сетей в период высокого сезона
• в лучшем случае в штате есть 1-2 аналитика, которые даже в случае покупки большого массива данных о продажах по рынку вряд ли могут их обработать
• множество слепых зон и отсутствие понимания: Как и куда двигается рынок, растет или падает, темп роста/падения рынка больше или меньше их собственного? Какие продукты в категории растут, за счет чего? и пр.
•потери от 20% до 50% потенциальных продаж и снижение их финансовой эффективности до 30%
Альбина Искакова, Коммерческий директор ГК «Белая Долина», эксперт FMCG
Как работа с данными влияет на прибыльность продаж и их стабильность?
Своевременное получение актуальной информации позволяет не только эффективно управлять компанией, но зачастую является и самым главным конкурентным преимуществом на рынке. Не стоит экономить на него силы, время и деньги. Это тот случай, когда любого рода инвестиции обязательно окупятся.
Изменение цен, расчет оптимальной модели акционной активности, полноценное управление ассортиментным портфелем, понимание трендов, незанятых ниш, своих точек роста и причин падения продаж — вот далеко не полный перечень проектов, в каждом из которых полноценная работа с данными может себя окупить
Можно выделить 4 ОСНОВНЫХ УРОВНЯ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ЗРЕЛОСТИ производителей продуктов питания:
Рассмотрим подробнее первые два
УРОВЕНЬ ПЕРВЫЙ. Аналитика по наитию и чутью:
• полное отсутствие внешних данных о рынке
• слабый анализ внутренних данных о собственных продажах
• затраты на аналитику равны нулю
• управленческие решения принимаются вслепую/интуитивно/по инерции
• объем недополученной прибыли внушительный
УРОВЕНЬ ВТОРОЙ. Робкие попытки узнать рынок и робкие попытки узнать себя:
• характерен для средних и мелких региональных компаний, а также для быстрорастущих компаний
• активно анализируют внутренние данные о продажах: структуру по продуктам и каналам, доли продаж, их динамику, но полноценной внешней аналитики по-прежнему нет
• ради экономии приобретаются данные из 5-10 конкретных торговых точек разных сетей в период высокого сезона
• в лучшем случае в штате есть 1-2 аналитика, которые даже в случае покупки большого массива данных о продажах по рынку вряд ли могут их обработать
• множество слепых зон и отсутствие понимания: Как и куда двигается рынок, растет или падает, темп роста/падения рынка больше или меньше их собственного? Какие продукты в категории растут, за счет чего? и пр.
•потери от 20% до 50% потенциальных продаж и снижение их финансовой эффективности до 30%
Альбина Искакова, Коммерческий директор ГК «Белая Долина», эксперт FMCG
👍9❤1
#аналитика
Сегодня продолжим говорить об основных уровнях аналитической зрелости производителей продуктов питания:
УРОВЕНЬ ТРЕТИЙ. Мы хорошо знаем рынок, еще лучше мы знаем свои продажи, но… не всегда
• данные о рынке приобретаются на относительно регулярной основе
• анализом заняты профильные компетентные аналитики
• главная проблема — данные анализируются нерегулярно, поэтому
• данные очень быстро устаревают в условиях стремительных изменений на рынке
• среди жертв такого подхода к аналитике есть и крупный бизнес (сложность внедрения новых процессов и неповоротливость больших компаний)
• недополученная прибыль и/или прямые убытки могут быть соразмерны убыткам более мелких бизнесов, вообще никаким образом не анализирующих свою деятельность и действующим по наитию.
УРОВЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ. Полноценная работа с данными
• до этого уровня доходят единицы
• данные о продажах — свои и конкурентов по всем категориям и каналам сбыта — собираются, анализируются и интерпретируются на ежедневной основе
• именно они являются основой для принятия коммерческих решений всеми сотрудниками — от линейных специалистов по маркетингу и продажам до топ-менеджеров профильных служб
Создание системы внутренней и внешней аналитики, ежедневно отвечающей на вопросы бизнеса в режиме реального времени, требует серьезных инвестиций в покупку данных и в ИТ-решения как в части их обработки и хранения, так и для поддержания удобного для всех пользователей интерфейса
Вариантом для тех, кто уверен в ценности аналитики, но не уверен в своих силах по созданию системы работы с ней могут стать решения «под ключ». Клиент озвучивает партнеру — исследовательской компании — стоящие перед ним бизнес-задачи, а последняя с учетом глубоких профильных знаний и компетенций настраивает весь бизнес-процесс клиенту, советует правильный в данном случае софт, частоту покупки и обработки данных, разрезы и метрики, при помощи которых ответы на запросы бизнеса будут удовлетворены
Альбина Искакова, Коммерческий директор ГК «Белая Долина», консультант в сфере маркетинга и продаж продуктов питания
Сегодня продолжим говорить об основных уровнях аналитической зрелости производителей продуктов питания:
УРОВЕНЬ ТРЕТИЙ. Мы хорошо знаем рынок, еще лучше мы знаем свои продажи, но… не всегда
• данные о рынке приобретаются на относительно регулярной основе
• анализом заняты профильные компетентные аналитики
• главная проблема — данные анализируются нерегулярно, поэтому
• данные очень быстро устаревают в условиях стремительных изменений на рынке
• среди жертв такого подхода к аналитике есть и крупный бизнес (сложность внедрения новых процессов и неповоротливость больших компаний)
• недополученная прибыль и/или прямые убытки могут быть соразмерны убыткам более мелких бизнесов, вообще никаким образом не анализирующих свою деятельность и действующим по наитию.
УРОВЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ. Полноценная работа с данными
• до этого уровня доходят единицы
• данные о продажах — свои и конкурентов по всем категориям и каналам сбыта — собираются, анализируются и интерпретируются на ежедневной основе
• именно они являются основой для принятия коммерческих решений всеми сотрудниками — от линейных специалистов по маркетингу и продажам до топ-менеджеров профильных служб
Создание системы внутренней и внешней аналитики, ежедневно отвечающей на вопросы бизнеса в режиме реального времени, требует серьезных инвестиций в покупку данных и в ИТ-решения как в части их обработки и хранения, так и для поддержания удобного для всех пользователей интерфейса
Вариантом для тех, кто уверен в ценности аналитики, но не уверен в своих силах по созданию системы работы с ней могут стать решения «под ключ». Клиент озвучивает партнеру — исследовательской компании — стоящие перед ним бизнес-задачи, а последняя с учетом глубоких профильных знаний и компетенций настраивает весь бизнес-процесс клиенту, советует правильный в данном случае софт, частоту покупки и обработки данных, разрезы и метрики, при помощи которых ответы на запросы бизнеса будут удовлетворены
Альбина Искакова, Коммерческий директор ГК «Белая Долина», консультант в сфере маркетинга и продаж продуктов питания
👍6