Балтика в режиме сюрреализма
Сухогруз, сёрферы и осеннее море. На побережье Балтики случилась история, которая выглядит как сцена из фильма: рядом с севшим на мель судном Sunny Faith люди вышли кататься на волнах.
За этими кадрами целая компания специалистов океанолог, стоматолог, маркетолог, юрист, а фотографии передают атмосферу происходящего лучше любых описаний.

В этой истории мне нравится сам контраст: огромный корабль, суровое море и люди, которые умеют находить своё приключение.

Фото: @genaprhd.

#ArtOfEveryday_Baltic

Завтрак за несколько минут: мои любимые сочетания

Утром не всегда хочется что-то готовить с нуля. Поэтому есть продукты, из которых за несколько минут можно собрать завтрак в зависимости от настроения.

Греческий йогурт с семенами чиа и орехами.
Ягоды: малина, голубика или жёлтый манго.
Ещё люблю зернёный творог 5%.

Если хочется чего-то горячего, заворачиваю пару ломтиков сыра в тонкий лаваш, подрумяниваю на сковороде и ем с какао на безлактозном молоке.

А для быстрого салата держу дома печень трески, сардины, зелень и фермерские яйца.

Никакой сложной системы, просто продукты, из которых легко собрать что-нибудь вкусное, когда нет времени на долгую готовку.

#ArtOfEveryday_Food

Как же вкусно сейчас в «Штайндамм, 99». В осеннем меню появились блюда с лесными грибами, тыквой и дичью. Шеф-повар Александр Коробков лично отбирает собирает грибы в лесу.

Чёрные лисички подают с печёной тыквой, балтийским судаком и говяжьей щекой. А на десерт яблочный пирог с домашним пломбиром.

Я бы выбрала судака с грибами, а на десерт оставила пирог.

#ArtOfEveryday_Food